Researches

Tatalaksana Pemeliharaan Rusa

2011-11-01T02:20:00.000-07:00

Domestikasirusa telah dilakukan beberapa abad yang lalu di Asiadan Eropa, terutama di China.Di negara ini rusa diternakkan untuk memproduksivelvet yang digunakan sebagai obat tradisional. Di Eropa, peternakan rusadikembangkan untuk dimanfaatkan dagingnya. Dalam perkembangannya rusadipelihara di dalam area kandang yang luas sehingga mereka dapat bebas bergerakpada jarak 2 meter dari pagar yang mengelilingi area kandang. Peternak yang telahrutin membiasakan diri merawat rusanya dapat memberikan pakan langsung daritangannya, tetapi jika belum terbiasa dengan kehadiran manusia, hewan ini dapatdengan mudah menjadi berbahaya/stress.

Perkembangan industri rusa mencapai20% tiap tahunnya. Rusa dipelihara di pastura dengan kualitas hijauan yangbaik. Tambahan pakan diperlukan jika kualitas pasturanya kurang baik/terbatas. Pagardan penanganan yang khusus sebaiknya digunakan untuk mengatasi ketangkasan dankemampuan lompat rusa yang dengan mudah dapat melintasi pagar setinggi 2 m ataulebih (Mackay 1998;Spiers dan Yerex, 1987). Kandang rusa dirancang sedemikianrupa sehingga rusa dapat bergerak melalui jalan setapak yang menghubungkan areaumbaran dengan area pengelolaan. Disarankan agar area pengelolaan tertutup dandiberi pencahayaan ringan untuk memudahkan penanganan (Mackay, 1998; SCA 1991).Umumnya peternakan rusa berada di tempat terbuka. Untuk mengurangi stress, rusaharus dilatih untuk mendapatkan makanannya di suatu tempat yang telahditentukan di area umbaran. Adaptasi area penanganan memudahkan upayavaksinasi, penimbangan, pemotongan velvet maupun penangkapannya.

SDM yang bekerjasama dengan rusaharus memahami dan menerima tanggung jawab yang berkaitan dengan kesejahteraanrusa yang berada di bawah pengawasan mereka. Pemberi kerja mempunyai suatukewajiban untuk melatih karyawannya agar mampu bekerja sama dengan rekansekerjanya, mampu menggunakan peralatan kerja dengan benar, mampu merawat ternakdan memastikan bahwa karyawan mengikuti prinsip itu terus menerus.

Sebelum bertugas, SDM harus diberi instruksi yang jelasberdasarkan kebutuhan hidup rusa yang mereka pelihara yang berkaitan denganspesies, jenis kelamin dan umur. Pengetahuan yang benar menyangkut perilakurusa yang dikombinasikan dengan fasilitas yang memadai sangat diperlukan untukmemastikan adanya penanganan yang baik dan aman.

Handout kuliah dapat diunduh di sini

Deer (materi 3 BSH 2011)

2011-11-01T01:32:00.000-07:00

Deer aremembers of the order Artiodactyle, which means that they have hoofs with aneven number of toes.

Deer can befound around the world. They are native to all continents except for Australiaand Antarctica. There are about 100 types of deer, including the whitetaildeer, reindeer, elk, moose, mule deer, blacktail deer and caribou.

Male deerare called bucks, bulls, stags or harts. Female deer are called does, cows orhinds. Young deer are called fawns or calfs.

Deer canadapt well to just about any habitat. They prefer to live in "edge"habitats. Edges are human-made or natural habitat breaks, for instance fromwoods to croplands. They will use the woodlands for cover and shelter and theopen land to graze in. In northern latitudes, deer may live in different areasin the summer and winter months. These areas can be as far as 30 miles apart.

Deer are theonly animals that have antlers. They are the fastest growing living tissue onearth. Antlers are usually only found on males. In some species, like caribou,you will also find them on females. Moose have the largest antlers. Antlersgrow from spring until fall. While growing, antlers are covered with a softtissue known as velvet. This tissue contains a network of nerves and bloodvessels and is very sensitive. In the fall, the velvet is shed and the antlersharden. In the winter, the antlers are shed. Antlers should not be confusedwith horns. Horns are never shed and continue to grow throughout the animal'slife. If they are broken, they won't grow back.

Deer have agreat sense of hearing. They have a lot of muscles attached to their ears whichallow them to turn their ears in any direction, without moving their heads.They can hear higher frequencies of sound than humans.

The browncoat of the deer provides great camouflage in the woodlands. By standing still,they can go undetected by a passing predator. Fawns have a reddish-brown colorcovered with white spots, which help camouflage them and disappear when theyare 3-4 months old. In the fall, deer will shed their summer coat and receive amuch thicker winter coat.

Deer havetheir eyes on the sides of their head, giving them a 310 degree view. This wideview does make it hard for deer to focus on a single point. Deer have a goodnight vision, which is useful in the early morning and near dusk.

Deer havesmall teeth in the front of the bottom jaw, which they use for tearing andbreaking apart food. They have no teeth in the front of the top jaw. Insteadthey have a hard palate, which is used in much the same way as teeth. In theback of the mouth deer have molars, canines and incisors, which are used forchewing.

Deer areungulates, which means that they have two-toed hoofs. They have long legs withpowerful muscles and are able to run 40 miles per hour and jump 10 feet high.They are also fast swimmers.

Deer have anexcellent sense of smell, which allows them to detect predators from a longdistance away. Deer lick their nose to keep it moist, which helps odorparticles stick to it, improving their sense of smell. The nose also plays arole in communication. Deer produce scents with glands located on their head,legs and hooves. These scents provide information to other deer about theirgender, social status, physical condition and whether an area is safe.

Deer usuallystay in the same area called a home range. These areas are shared by relatedfemales who form matriarchies and that exclude adult males.

The breedingseason for deer occurs between October and January. This period is called the"rut". During the "rut" the necks of the male deer willswell to more than double their normal diameter and their antlers will havelost their velvet. This will prepare them for fights with other buck todetermine dominance and breeding rights. They will crash antlers, but usuallydon't get hurt. During this period, males are very nervous and constantlyactive, which can cause them to wander into places where you would normally notfind them, like residential areas. Gestation is about 200 days and in thespring the female will give birth to one to three fawns.

Fawns areprotected by a lack of scent. Enemies cannot smell them. Fawns are able tostand and walk shortly after birth. The mother keeps them hidden in bushes andchecks up on them about 6 times a day to feed them. Young deer stay with theirmothers for 1-2 years.

When deerfeel threatened, they will raise their tail to warn other deer. Bucks marktheir territory by making scrapes on the land with their hooves and by removingbark from trees with their antlers, called a "buck rub".

Deer areherbivores. They eat grass, leaves, stems, shoots, berries, herbs, acorns,mushrooms, wild fruit and agriculture crops like corn and soy beans.

Deer areruminants (cud chewers) and have a four-chambered stomach. Other ruminantsinclude cattle, goats and antelope. Deer start eating in the morning. Theyhardly chew their food which goes into the first stomach. While they rest, thefood will move to the second stomach and form little balls. Now the food isbrought back to the mouth and chewed. This chewed food goes into the third andfourth stomachs.

In thewinter months, when less food is available, deer will become less active. Byslowing down, they can get by eating only about one third of the food theynormally eat. They will also hang out in the woods more to escape the coldwinds.

Deer areborn with four baby teeth and develop baby incisors and premolars in theirfirst months. Their adult teeth come in and replace the baby teeth when theyare about 18 months old. You can guess the age of deer by looking at the typeof teeth they have and by how worn these teeth are. Each year, molars looseabout one millimeter of height.

The lifeexpectancy of deer is 20 years.

IUCN and CITES

2011-11-01T01:23:00.000-07:00

TheIUCN (International Union for Conservation of Nature) Red List Categories andCriteria are intended to be an easily and widely understood system forclassifying species at high risk of global extinction. The general aim of thesystem is to provide an explicit, objective framework for the classification of the broadest range ofspecies according to their extinction risk. However, while the Red List mayfocus attention on those taxa at the highest risk, it is not the sole means ofsetting priorities for conservation measures for their protection.

http://www.iucn.org/themes/ssc/red-lists.htm

CITES (the Conventionon International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora) is aninternational agreement between governments. Its aim is to ensure thatinternational trade in specimens of wild animals and plants does not threatentheir survival.

https://www.cites.org

Because the trade in wildanimals and plants crosses borders between countries, the effort to regulate itrequires international cooperation to safeguard certain species fromover-exploitation. CITES was conceived in the spirit of such cooperation.Today, it accords varying degrees of protection to more than 30,000 species ofanimals and plants, whether they are traded as live specimens, fur coats ordried herbs.

Handout can be downloaded here

Budidaya Satwa Harapan

2011-11-01T00:48:00.000-07:00

Perkembangan usaha peternakantelah sampai pada upaya perluasan jenis-jenis hewan yang diusahakan untukdiambil hasilnya. Perluasan ini dibuktikan dengan munculnya istilah baru, yaitu‘satwa harapan’. Berdasarkan perbedaan dari definisi antara hewan dan ternak,dimana hewan adalah semua binatang yang hidup di darat, baik yang dipeliharamaupun yang liar. Ternak adalah hewan piaraan yang kehidupannya diatur dandiawasi oleh manusia serta dipelihara khusus untuk diambil hasil dan jasanyabagi kepentingan hidup manusia. Satwa harapandapat didefinisikan sebagai binatang atau satwa selain binatang yangdipelihara/diternakan tersebut dan diharapkan apabila diusahakan dapatmenghasilkan bahan dan jasa seperti ternak. Berbagai jenis satwa harapantersebut, contohnya antara lain ; burung (burung puyuh,ayam hutan), cucak rawa,reptil (ular,buaya), ikan arwana, kupu-kupu, banteng, rusa, gajah dan anoa.

Padaumumnya, alasan utama manusia melakukan budidaya satwa liar adalah karenaalasan ekonomis yang berasal dari bermacam-macam produk, misalnya ; daging,minyak, gading/tanduk/taring, kulit sampai pada pemanfaatan bulu dan nilaikeindahan dari kekhasannya. Salah satu cara budi daya dan pengembangan satwaliar menjadi komoditi domesti adalah domestikasi atau penangkaran. Ada beberapapola yang dikembangkan, yaitu game ranching dan game farming.Game ranching adalah penangkaran yang dilakukan dengan sistem pengelolaan yangekstensif. Ada dua arti yang berbeda (Robinson dan Bolen, 1984), pertama, suatukegiatan penangkaran yang menghasilkan satwa liar untuk kepentingan olah ragaberburu, umumnya jenis binatang eksotik, kedua, adalah kegiatan penangkaransatwa liar untuk menghasilkan daging, kulit, maupun binatang kesayangan,seperti misalnya burung, ayam hutan dan sebagainya. Pola penangkaran ini telahberkembang di Afrika, Amerika Serikat dan Australia. Di Indonesia sendiri polaini telah di coba dikembangkan untuk jenis-jenis ayam hutan, burung, reptil(buaya, ular, penyu) dan ungulata(rusa, banteng).

Polayang kedua adalah game farming, yaitu kegiatan penangkaran satwa liar dengantujuan untuk menghasilkan produk-produk seperti misalnya kulit, bulu, minyakdan taring/gading/tanduk. Dalam pola ini dikembangkan juga penjinakan untukkeperluan tenaga kerja, misalnya gajah.

Prinsippenangkaran adalah pemeliharaan dan perkembangbiakaan sejumlah satwa liar yangsampai pada batas-batas tertentu dapat diambil dari alam, tetapi selanjutnyapengembangannya hanya diperkenankan diambil dari keturunan-keturunan yangberhasil dari penangkaran tersebut. Ada empat syarat untuk mengembangkankomoditi domestik melalui penangkaran agar diperoleh hasil maksimal, yaitu :

Obyek (satwa liar), perlu memperhatikan populasinya di alam apakah mencukupi atau tidak, kondisi species (ukuran badan, perilaku) dan proses pemeliharaan sertta pemanfaatannya.
Penguasaan ilmu dan teknologi, meliputi pengetahuan tentang ekologi satwa liar serta dikuasainya teknologi yang sesuai dengan keadaan perkembangan dunia.
Tenaga terampil untuk menggali dasar ekologi ataupun cara pengelolaan pada proses penangkaran
Masyarakat, berkaitan erat dengan sosial budaya dan diharapkan sebagai sasaran utama dalam proses pemasaran produk.

Penangkaran dalam rangkabudi daya dilakukan dengan sasaran utama komersiil terutama dari segipeningkatan kualitasnya, sehingga metode yang diterapkan lebih ditujukan untukpeningkatan jumlah produksi yang ditentukan oleh kaidah-kaidah ekonomi dandikendalikan pasar. Metode ini menerapkan teknologi reproduksi yangtinggi, seperti misalnya : inseminasi buatan, transplantasi embrio, agar dapatdihasilkan keturunan jantan yang baik, sehingga terjadi peningkatan genetik.Namun demikian, ini hanya boleh dilakukan bagi satwa/binatang hasil penangkaranpertama karena menyangkut nilai sosila etis dan undang-undang tentangperlindungan satwa liar yang merupakan satwa langka.

Suatualasan yang sangat penting agar peternakan satwa liar dapat dikembangkan adalahkarena satwa liar mempunyai daya adaptasi yang lebih tinggi dibandingkan ternaklain, selain proses pengelolaannya jauh lebih mudah dan hasilnya sangatmemuaskan. Hal-hal penting yang perlu diperhatikan untuk memperbesarkemungkinan domestikasi/penangkaran adalah anggapan bahwa satwa liar tidakdapat didomestikasikan adalah karena kualitas keliaran. Hal ini sama skali tidakbenar, sebab mamalia liar dapat dijinakan sama mudahnya seperti yang lain(Ertingham, 1984). Hal lainnya yang perlu juga diperhatikan adalah pendapatbahwa pada domestikasi ada satu atau dua spesies yang tidak dapat mengeksploitasipotensi vegetasi makanannya secara penuh seperti pada saat mereka hidup di alambebas. Hal ini mungkin ada benarnya dan dapat dibuktikan pada satwa-satwadomestik seperti misalnya jenis hewan pemakan semak (sapi dan kambing), pemakanrumput (domba). Sapi akan memakan hijauan sampai pada tingkat tertentu dankambing akan merumput maupun memakan semak apabila terpaksa. Hal ini berartibahwa mereka mampu memanfaatkan suatu selang vegetasi yang luas meskipun adatumbuh-tumbuhan yang tidak mereka makan.

Darisegi sosial ekonomi, hal-hal penting yang perlu diperhatikan tidak berhubunganlangsung dengan ternak obyeknya. Segi ekonomi lebih mengarah padaada/tidaknya modal sebagai penyedia input dan kelangsungan proses penangkaransebagai produksinya dan pertimbangan akan hasil yang dikeluarkan sebagai outputnya. Segi sosial, lebih mengarah pada ketaatan terhadap undang-undang(sosial etis) dan kesiapan untuk menerima dan melakukan prosesdomestikasi/penangkaran terhadap satwa liar ini.

Nampaknya masa depan satwa liar sebagai suatu sumber daya yang dapat di eksploitasi dandikembangkan sebagai suatu faktor penambah keanekaragaman hewan domestic sangatbagus prospeknya, sebagai contoh, peternakanGazzella (sejenis rusa) telah dipraktekan dan hasilnya sangat memuaskan selamabertahun-tahun di Afrika Selatan. Bahkanpeternakan ini mampu menyerap tenaga kerja sekitar 3000 orang dengan produksilebih dari tiga juta kilogram daging pertahun. Indonesia dengan potensi sumber daya yangtinggi dimana terdapat beraneka ragam binatang lebih meningkatkan pengembangandan memasyarakatkan sistem domestikasi/penangkaran ini. Suatu contoh yangberkembang di Indonesia adalah sapi Bali (Bos sondaicus). Jenis ini telah membudidaya di masyarakatdan telah mempunyai status sosial, bahkan penyebarannya telah sampai keAustralia. Satwa liar yang mempunyai potensi sama besarnya adalah rusa dan anoayang didukung dengan populasinya yang masih banyak.

Potensi-potensi tersebut dengan alasan di atas hendaknya digali dan dikembangkan dengan sistemdomestikasi sebagai langkah awalnya. Selain itu, pola-pola penangkaran yangtelah dikembangkan masyarakat tradisional seperti dilakukan masyarakat dipedalaman Irian Jaya terhadap buaya, yang termasuk kategori farming perludikembangkan dan ditingkatkan dengan memberi bimbingan ke arah pola penangkaranprofesional, sehingga hasilnya optimal.

Handout kuliah Budidaya Satwa Harapan dapat di unduh di sini

Materi Kuliah Satwa Harapan-RIP

2011-06-12T01:08:00.000-07:00

Life on Earth faces a crisis of historical and planetary proportions (Pimm and Brooks, 1997). Unsustainable consumption in many northern countries and crushing poverty in the tropics are destroying wild nature. Biodiversity is besieged. Extinction is the gravest aspect of the biodiversity crisis: it is irreversible. While extinction is a natural process, human impacts have elevated the rate of extinction by at least a thousand, possibly several thousand, times the natural rate (Pimm and Brooks, 1997). Mass extinctions of this magnitude have only occurred five times in the history of our planet; the last brought the end of the dinosaur age (Jablonski, 1986).

The problem of stemming the extinction crisis can best be framed by a question: In which areas would a given dollar contribute the most towards slowing the current rate of extinction? To accomplish this we first need to understand species’ distributions. This requires that we measure endemism: the degree to which species are found only in a given place. This can be thought of as a measure of “irreplaceability”. Since endemic species cannot be found anywhere else, the area where an endemic species lives is wholly irreplaceable. Our ultimate goal is to keep nature intact, which means that we must stop anthropogenic species extinctions. To approach this goal, we must slow the rate of species extinction as much as possible with whatever conservation resources we have at our disposal, which requires incorporating threats (or “vulnerability”) and costs into priority setting. Generally, the more threatened an area is, the more it will cost to conserve. However, because economic opportunity costs vary dramatically, there do still exist areas of relatively low cost all over the globe.

Materi kuliah Satwa Harapan pada sub pokok bahasan Anoa dapat di unduh di sini dan juga di sini... :-)
(file cukup besar..)

Bibit Percil dari Bali

2011-03-07T10:09:00.000-08:00

Bibit ( percil ) kodok Lembu untuk daerah bali bisa di dapat di Kelompok Peternak Kodok Lembu 888, Br. Padangtawang, Desa Canggu, Kec. Kuta Utara, Kab. Badung, Denpasar Bali atau hubungi I Wayan Suniayasa No. HP.03618787487 atau 08123649080

Tahapan Budidaya Kodok Lembu

2010-06-10T08:02:00.000-07:00

Gambaran sekilas tentang tahapan dalam budidaya kodok lembu (Bullfrog) disampaikan dalam bentuk presentasi power point dapat di unduh di sini.

Break Even Point on Bullfrog

2010-06-10T07:53:00.000-07:00

Untuk memberikan sedikit gambaran tentang analisa biaya, saya coba buatkan perhitungan berdasarkan perhitungan balik modal untuk pemeliharaan bullfrog skala 5.000 ekor. Harga dapat diubah disesuaikan dengan harga bibit, pakan, dan harga jual pada saat usaha akan dijalankan. Analisa biaya dapat di unduh di sini.

Pemeliharaan dan Pembesaran Katak Lembu

2010-06-10T07:38:00.000-07:00

Menanggapi pertanyaan tentang cara-cara pemeliharaan dan pembesaran katak lembu, dapat di unduh di sini. Untuk lengkapnya bisa dibaca di buku Budidaya Katak Lembu terbitan PT Kanisius.
Semoga bermanfaat.

2010-05-23T21:20:00.000-07:00

The reticulo rumen
The reticulorumen is composed of the rumen and the reticulum. The reticulorumen is partially separated from the rumen by the reticular fold, which allows mixing between the two compartments. The contents of the reticulorumen are mixed by contractions of the reticulorumen wall. The mixing recirculates undigested material preventing the rumen becoming clogged and distributing symbiotic bacteria throughout the ingested material. The reticulorumen becomes colonized by symbiotic bacteria in the first week after birth. The bacteria help to break down the food and release nutrients by a fermentation

The omasum
When food has been broken down enough, it passes from the reticulorumen through the reticulo-omasal orifice. The omasum wall is highly folded, giving a large surface area which allows for the efficient absorption of water and salts released from the partially digested food. The omasum also acts as a type of pump, moving the food from the reticulorumen to the true stomach, the abomasum, where acid digestion takes place.

The abomasum
Unlike a ruminant's three forestomachs, the abomasum is a 'secretory stomach'. This means that cells in the abomasum wall produce enzymes and hydrochloric acid which hydrolyse proteins in the food and also in the microbes mixed in with the food. Hydrolysis breaks the proteins into smaller sub-units (eg dipeptides and amino acids), ready for further digestion and absorption in the small intestine. Because ruminants eat such large amounts of plant material, there is an almost continuous flow of food through the abomasum. In comparison, activity in the stomach of monogastric animals generally has a circadian rhythm associated with food intake (Djikstra, 2005)

Reticulo - Rumen - Omasum - Abomasum

2010-05-23T21:01:00.000-07:00

Perut ternak ruminansia dibagi menjadi 4 bagian, yaitu retikulum (perut jala), rumen (perut beludru), omasum (perut bulu), dan abomasum (perut sejati).Dalam studi fisiologi ternak ruminasia, rumen dan retikulum sering dipandang sebagai organ tunggal dengan sebutan retikulorumen. Omasum disebut sebagai perut buku karena tersusun dari lipatan sebanyak sekitar 100 lembar. Fungsi omasum belum terungkap dengan jelas, tetapi pada organ tersebut terjadi penyerapan air, amonia, asam lemak terbang dan elektrolit. Pada organ ini dilaporkan juga menghasilkan amonia dan mungkin asam lemak terbang(Frances dan Siddon, 1993).

Termasuk organ pencernaan bagian belakang lambung adalah sekum, kolon dan rektum. Pada pencernaan bagian belakang tersebut juga terjadi aktivitas fermentasi. Namun belum banyak informasi yang terungkap tentang peranan fermentasi pada organ tersebut, yang terletak setelah organ penyerapan utama. Proses pencernaan pada ternak ruminansia dapat terjadi secara mekanis di mulut, fermentatif oleh mikroba rumen dan secara hidrolis oleh enzim-enzim pencernaan.

Pada sistem pencernaan ternak ruminasia terdapat suatu proses yangdisebut memamah biak (ruminasi). Pakan berserat (hijauan) yang dimakan ditahan untuk sementara di dalam rumen. Pada saat hewan beristirahat, pakan yang telah berada dalam rumen dikembalikan ke mulut (proses regurgitasi),untuk dikunyah kembali (proses remastikasi), kemudian pakan ditelan kembali(proses redeglutasi). Selanjutnya pakan tersebut dicerna lagi oleh enzim-enzim mikroba rumen. Kontraksi retikulorumen yang terkoordinasi dalam rangkaian proses tersebut bermanfaat pula untuk pengadukan digesta inokulasi dan penyerapan nutrien. Selain itu kontraksi retikulorumen juga bermanfaat untuk pergerakan digesta meninggalkan retikulorumen melalui retikulo-omasal orifice(Tilman et al. 1982).

Di dalam rumen terdapat populasi mikroba yang cukup banyak jumlahnya. Mikroba rumen dapat dibagi dalam tiga grup utama yaitu bakteri, protozoa dan fungi (Czerkawski, 1986). Kehadiran fungi di dalam rumen diakui sangatbermanfaat bagi pencernaan pakan serat, karena dia membentuk koloni pada jaringan selulosa pakan. Rizoid fungi tumbuh jauh menembus dinding sel tanaman sehingga pakan lebih terbuka untuk dicerna oleh enzim bakteri rumen.

Bakteri rumen dapat diklasifikasikan berdasarkan substrat utama yang digunakan, karena sulit mengklasifikasikan berdasarkan morfologinya.Kebalikannya protozoa diklasifikasikan berdasarkan morfologinya sebab mudah dilihat berdasarkan penyebaran silianya. Beberapa jenis bakteri yang dilaporkan oleh Hungate (1966) adalah : (a) bakteri pencerna selulosa (Bakteroidessuccinogenes, Ruminococcus flavafaciens, Ruminococcus albus, Butyrifibriofibrisolvens), (b) bakteri pencerna hemiselulosa (Butyrivibrio fibrisolvens,Bakteroides ruminocola, Ruminococcus sp), (c) bakteri pencerna pati(Bakteroides ammylophilus, Streptococcus bovis, Succinnimonas amylolytica, (d) bakteri pencerna gula (Triponema bryantii, Lactobasilus ruminus), (e) bakteri pencerna protein (Clostridium sporogenus, Bacillus licheniformis).

Protozoa rumen diklasifikasikan menurut morfologinya yaitu: Holotrichs yang mempunyai silia hampir diseluruh tubuhnya dan mencerna karbohidrat yang fermentabel, sedangkan Oligotrichs yang mempunyai silia sekitar mulut umumnya merombak karbohidrat yang lebih sulit dicerna (Arora, 1989).

http://netfarm.blogsome.com

Typical Rainwater Composition

2010-05-05T22:03:00.000-07:00

What is a chemical salt recipe for 'typical' rainwater?

Rainwater gets its compositions largely by dissolving particulate materials in the atmosphere (upper troposhere) when droplets of water nucleate on atmospheric particulates, and secondarily by dissolving gasses from the atmosphere. Rainwater compositions vary geographically. In open ocean and coastal areas they have a salt content essentially like that of sea water (same ionic proportions but much more dilute) plus CO2 as bicarbonate anion (acidic pH). Terrestrial rain compositions vary siginificantly from place to place because the regional geology can greatly affect the types of particulates that get added to the atmosphere. Likewise, sources of gaesous acids (SO3, NO2) and bases (NH3) vary as a function of biome factors and anthopogenic land use practices. Each of these gasses can be added in varying proportions from natural and non natural input sources (non-natural sources of SO3 and NO2 far outweigh natural ones). Particulate load to the atmosphere can also be greatly affected by human activities. Finally, local climate (especially the amount of precipitation in one area compared to another) will affect the solute concentrations in terrestrial rainwaters. The result is highly variable compositions, so there isn't one simple formula.

Dr. Kenneth Rubin, Associate Professor
Department of Geology and Geophysics
University of Hawaii, Honolulu HI 96822

PP No. 8 Tahun 1999

2010-04-29T20:04:00.000-07:00

Peraturan Pemerintah No. 8 Tahun 1999
Tentang : Pemanfaatan Jenis Tumbuhan Dan Satwa Liar

Pasal 11

(1)
Hasil penangkaran satwa liar yang dilindungi yang dapat digunakan
untuk keperluan perdagangan adalah satwa liar generasi kedua dan
generasi berikutnya.

(2)
Generasi kedua dan generasi berikutnya dari hasil penangkaran jenis
satwa liar yang dilindungi, dinyatakan sebagai jenis satwa liar yang
tidak dilindungi.

UUno 5 tahun 1990

2010-04-08T07:26:00.000-07:00

UU No. 5 tahun 1990
Tentang : Konservasi Sumberdaya Alam Hayati dan Ekosistemnya

BAB I
KETENTUAN UMUM

Pasal 1

Dalam Undang-undang ini yang dimaksud dengan:
1. Sumber daya alam hayati adalah unsur-unsur hayati di alam yang terdiri dari sumber daya alam nabati (tumbuhan) dan sumber daya alam hewani (satwa) yang bersama dengan unsur nonhayati di sekitarnya secara keseluruhan membentuk ekosistem.

2. Konservasi sumber daya alam hayati adalah pengelolaan sumber daya alam hayati yang pemanfaatannya dilakukan secara bijaksana untuk menjamin kesinambungan persediaannya dengan tetap memelihara dan meningkatkan kualitas keanekaragaman dan nilainya.

3. Ekosistem sumber daya alam hayati adalah sistem hubungan timbal
balik antara unsur dalam alam, baik hayati maupun nonhayati yang
saling tergantung dan pengaruh mempengaruhi.

4. Tumbuhan adalah semua jenis sumber daya alam nabati, baik yang
hidup di darat maupun di air.

5. Satwa adalah semua jenis sumber daya alam hewani yang hidup di
darat dan/atau di air, dan/atau di udara.

6. Tumbuhan liar adalah tumbuhan yang hidup di alam bebas dan/atau
dipelihara, yang masih mempunyai kemurnian jenisnya.

7. Satwa liar adalah semua binatang yang hidup di darat, dan/atau di air, dan/atau di udara yang masih mempunyai sifat-sifat liar, baik yang hidup bebas maupun yang dipelihara oleh manusia.

8. Habitat adalah lingkungan tempat tumbuhan atau satwa dapat hidup dan berkembang secara alami.

9. Kawasan suaka alam adalah kawasan dengan ciri khas tertentu, baik
di darat maupun di perairan yang mempunyai fungsi pokok sebagai
kawasan pengawetan keanekaragaman tumbuhan dan satwa serta
ekosistemnya yang juga berfungsi sebagai wilayah sistem penyangga
kehidupan.

10. Cagar alam adalah kawasan suaka alam yang karena keadaan
alamnya mempunyai kekhasan tumbuhan, satwa, dan ekosistemnya
atau ekosistem tertentu yang perlu dilindungi dan perkembangannya
berlangsung secara alami.

11. Suaka margasatwa adalah kawasan suaka alam yang mempunyai ciri
khas berupa keanekaragaman dan/atau keunikan jenis satwa yang
untuk kelangsungan hidupnya dapat dilakukan pembinaan terhadap
habitatnya.

12. Cagar biosfer adalah suatu kawasan yang terdiri dari ekosistem asli,
ekosistem unik, dan/atau ekosistem yang telah mengalami degradasi
yang keseluruhan unsur alamnya dilindungi dan dilestarikan bagi
kepentingan penelitian dan pendidikan.

13. Kawasan pelestarian alam adalah kawasan dengan ciri khas tertentu,
baik di darat maupun di perairan yang mempunyai fungsi perlindungan
sistem penyangga kehidupan, pengawetan keanekaragaman jenis
tumbuhan dan satwa, serta pemanfaatan secara lestari sumber daya
alam hayati dan ekosistemnya.

14. Taman national adalah kawasan pelestarian alam yang mempunyai
ekosistem asli, dikelola dengan sistem zonasi yang dimanfaatkan
untuk tujuan penelitian, ilmu pengetahuan, pendidikan, menunjang
budidaya, pariwisata, dan rekreasi.

15. Taman hutan raya adalah kawasan pelestarian alam untuk tujuan
koleksi tumbuhan dan/atau satwa yang alami atau buatan, jenis asli
dan atau bukan asli, yang dimanfaatkan bagi kepentingan penelitian,
ilmu pengetahuan, pendidikan, menunjang budidaya, budaya,
pariwisata, dan rekreasi.

16. Taman wisata alam adalah kawasan pelestarian alam yang terutama
dimanfaatkan untuk pariwisata dan rekreasi alam.

Pasal 2

Konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya berasaskan
pelestarian kemampuan dan pemanfaatan sumber daya alam hayati dalam
ekosistemnya secara serasi dan seimbang.

Pasal 3

Konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya bertujuan
mengusahakan terwujudnya kelestarian sumber daya alam hayati serta
keseimbangan ekosistemnya sehingga dapat lebih mendukung upaya
peningkatan kesejahteraan masyarakat dan mutu kehidupan manusia.

Pasal 4

Konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya merupakan tanggung
jawab dan kewajiban Pemerintah serta masyarakat.

Pasal 5

Konservasi sumber daya alam hayati dan ekosistemnya dilakukan melalui
kegiatan :
a. perlindungan sistem penyangga kehidupan;
b. pengawetan keanekaragaman jenis tumbuhan dan satwa beserta
ekosistemnya;
c. pemanfaatan secara lestari sumber daya alami hayati dan
ekosistemnya.

UU no 18 tahun 2009

2010-04-08T07:16:00.000-07:00

UU RI No. 18 tahun 2009
Tentang : Peternakan dan Kesehatan hewan

Bab 1 Pasal 1

6. Satwa liar adalah semua binatang yang hidup di
darat, air, dan/atau udara yang masih
mempunyai sifat liar, baik yang hidup bebas
maupun yang dipelihara oleh manusia.

Bab 3 Pasal 8

(3) Sumber daya genetik dikelola melalui kegiatan
pemanfaatan dan pelestarian.
(4) Pemanfaatan sumber daya genetik sebagaimana
dimaksud pada ayat (3) dilakukan melalui
pembudidayaan dan pemuliaan.
(5) Pelestarian sumber daya genetik sebagaimana
dimaksud pada ayat (3) dilakukan melalui
konservasi di dalam habitatnya dan/atau di luar
habitatnya serta upaya lainnya.

Bab 3 Pasal 27

(1) Budi daya merupakan usaha untuk menghasilkan
hewan peliharaan dan produk hewan.
(2) Pengembangan budi daya dapat dilakukan dalam
suatu kawasan budi daya sesuai dengan ketentuan
tata ruang sebagaimana dimaksud dalam Pasal 5.
(3) Penetapan suatu kawasan budi daya sebagaimana
dimaksud pada ayat (2) diatur berdasarkan
Peraturan Menteri dengan berpedoman pada
peraturan perundang-undangan di bidang
penataan ruang.
(4) Pelaksanaan budi daya dengan memanfaatkan
satwa liar dilaksanakan sesuai dengan peraturan
perundang-undangan di bidang konservasi sumber
daya alam hayati dan ekosistemnya.

Pasal 28
(1) Pemerintah menetapkan hewan hasil budi daya
yang memanfaatkan satwa liar sebagai ternak
sepanjang populasinya telah mengalami kestabilan
genetik tanpa bergantung lagi pada populasi jenis
tersebut di habitat alam.
(2) Satwa liar baik dari habitat alam maupun hasil
penangkaran dapat dimanfaatkan di dalam budi
daya untuk menghasilkan hewan peliharaan
sepanjang sesuai dengan ketentuan peraturan
perundang-undangan tentang konservasi satwa
liar.
(3) Satwa liar sebagaimana dimaksud pada ayat (1) dan
ayat (2) tidak termasuk satwa liar yang seluruh
dan/atau sebagian daur hidupnya berada di air.

DIET COMPOSITION OF ANOA (Buballus sp.) USING DIRECT OBSERVATION AND DUNG ANALYSIS METHOD IN THEIR HABITAT TOWARDS ITS BENEFICIAL AS PROSPECTIVE FARM

2009-10-16T11:38:00.000-07:00

RI. Pujaningsih¹, CI. Sutrisno¹, Y. Supriondho¹, A. Malik², Djuwantoko³,

S. Pudyatmoko³, MA. Amir², S. Aryanto³

¹Faculty of Animal Agriculture, Diponegoro University

²Faculty of Agriculture, Tadulako University

³Faculty of Forestry, Gadjah Mada University

e-mail: retnoip@telkom.net

ABSTRACT

Anoas are fully protected under Indonesian Law since 1931 (Law of Protection of Wild Animals 1931, no 134). Increasing law enforcement regarding hunting as well as promoting awareness of the anoas unique and threatened existence are important conservation measures. The diet composition of the anoa of the National Park Lore Lindu in Toro Village at district of Kulawi, Central Sulawesi was studied using direct observation and dung analysis. Special aim of the research is hoping that greater understanding of both methods could potentially improve survey accuracy. Based on the research that using the combination method of direct observation and dung analysis, 28 species of vegetation was identified as anoa’s vegetation feed on in situ area. According to its percentage, ten of it were list as Freycinetia insignis Blume (17%), Microlepia todayensis Christ (8,9%), Disoxylum sp (8,6%), Lasianthus clementis Merr (7,7%), Clusia sp (7,5%), Schleria sp (6%), Podocarpus imbricatus (5,4%), Smilax leucophylla (5,1%), Elastostema sp (4,2%), Garcinia sp (3,8%). Value range for protein and crude fiber are (0,6 – 18,86%) with the average value of 8,8% (sd = 4,4) and (8,4 – 37,26%) with the average value of 25,6% (sd = 7,8), respectively. Moisture content is about (65,21 – 94,38%) in average of 80% (sd= 11,7). Furthermore, it can be concluded that anoa was found to eat more leafs and shrubs/bushes (24% respectively) compare to flowers (18%), fruits (12%), young trees (8%), grasses, tubers, young grooves (4% respectively) and moss (2%). Generally, anoa consumes 8,8 % of protein and 25,6 % of crude fibre with 80% of moisture content.

Key words: diet composition, dung analysis, anoa

MANAGING BIODIVERSITY TOWARDS BIOREGIONAL MANAGEMENT

2009-10-16T11:33:00.000-07:00

Retno Iswarin Pujaningsih

Faculty of Animal Agriculture, Diponegoro University

Tembalang Campuss, Semarang - Indonesia

e-mail : retno4444@gmail.com

ABSTRACT

Biotic resources from this wealth of life support human livelihoods, aspirations and make it possible to adapt to changing needs and environments. The steady erosion of the diversity of genes, species, and ecosystems taking place today will undermine progress toward a sustainable society. The continuing loss of biodiversity is a telling measure of the imbalance between human needs, wants and nature’s capacity. A turning point is upon us. We can continue to simplify the environment to meet immediate needs, at the cost of long-term benefits, or we can conserve life’s precious diversity and use it sustainably. Social and economic development will succeed only if we can deliver to the next generation a world rich in possibilities. The bioregional development and conservation should be created on the institutional condition systems. The private sector should be supported to provide initiatives in biodiversity conservation by establishing tax incentives and also supporting the establishment of private Biodiversity Conservation Trusts. Moreover, the management of biological resources must be incorporated within biodiversity conservation practices into the management of all forests, promoting agricultural practices that conserve biodiversity and also restore degraded lands in ways that enhance their productivity and biodiversity. Actions to manage biodiversity in the human environment could be concluded in three systems: Creating institutional conditions for bioregional conservation and development; Support biodiversity conservation initiatives in the private sector; Incorporate biodiversity conservation into the management of biological resources.

Keywords : bioregional management, biodiversity conservation

Track Record of Anoa's Population

2009-10-14T10:52:00.000-07:00

Smith (1827) cited by Mustari (2003) is the first researcher who described species of anoa (Antelope/Bubalus depressicornis) according to the skull of anoa in the British’s museum. Species of Bubalus quarlesi refer to Mustari (2003) was identified by Ouwen and reported in the year of 1910. Groves (1969) recommended that anoa’s skeleton described by Smith is anoa from the low land area. Refer to Groves (1969), in Sulawesi island there are two type of anoa, low land anoa (Bubalus depressicornis) and mountain/high land anoa (Bubalus quarlesi).

Both species are classified as endangered by the IUCN (2001). It has been estimated that there are around 5000 individuals left in the wild. Anoa populations are decreasing, however. Hunting for meat by locals and habitat loss are the main threats to anoa survival, the former being the most serious threat. Habitat degradation is causing populations to be fragmented as forest is cleared around protected areas. Anoas are threatened with local extinction in small reserves, and populations continue to decline in larger protected areas such as Lore Lindu National Park, primarily due to hunting.

Until the end of 19th century, anoa still can be found in almost Sulawesi island. Heller (1889) recommended that anoa found in Gorontalo, arround Minahasa, Likupang, Lempias and in the forest between Langowan and Pangku. Mohr (1921) described that anoa spread of in north Sulawesi included Minahasa, Klabat, Cape of Tomini, Matinang and Randangan. Anoa in Central Sulawesi was found in arround Lake of Lindu, area of Besoa, Bada, Topebatu Toli-Toli Banggai and Tobungku. In the area of South Sulawesi recorded the existency of anoa arround Lake of Matana, Lake of Towuti and Lalangatu. Moreover, Mohr (1921) recommended that mountain anoa can be also found in south Sulawesi included in the area of Tana Toraja, Binuang, Palopo, mountainous of Bowonglangi, mountain Lompobattang and mountainous of Mandar. Harper (1945) wrote about the existency of anoa in Mamuju, Mamasa, Makale-Rantepao, Palopo, Buton, Kendari, Kolaka, Malili and Masamba.

Nowadays, anoa can not be found almost in that all area mentioned above. (Mustari, 1997). Refer to data of IUCN (2001) since 1979, surely anoa disapeared evenmore in such of area near the villages they are extinction. Red List Book of IUCN put anoa in status of “endangered”. Anoa recently only can be found deep inside the forest. In north Sulawesi recorded anoa in the area of National Park Dumoga Nani Warta Bone, Conservation Area of Panua and in the some of forest area. Anoa in Central Sulawesi still can be found in Besoa and Lore Lindu National Park (Sugiharta, 1994). The existence of anoa in southeast Sulawesi was found in forest conservation area in Kolaka Utara, Rawa Aopa National Park, Tanjung Peropa, Tanjung Batikolo, Tanjung Amolengu and North Buton in amount of 150 (Mustari, 2003).

Refer to the wikipedia (2007), nowadays there are only 3000 of anoa that still survive.

References

Groves, C.P. 1969. Systematics of the Anoa (Mammalia, Bovidae). Beaufortia Zoological Museum of University of Amsterdam. 17 (223): 1-12.

Heller, K.M. 1889. Der Urbuffel von Celebes, Anoa depressicornis (H. Smith). Versuch einer Monographie. Diss. Univ. Dresden. pp.41

IUCN (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources). 2001. IUCN Red List Categories and Criteria: Version 3.1. IUCN Spesies Survival Commision. IUCN, Gland, Switzerland and Cambridge, UK.

Mohr, E. 1921. Die geographische Verbreitung der Anoa Arten auf Celebes. Arch. Naturgeschichte 87 (6):208-214.

Mustari, A.H. 1997. Kebutuhan Nutrisi Anoa (Bubalus sp.) di Kebun Binatang Ragunan Jakarta. Laporan Penelitian Institut Pertanian Bogor, Bogor. (Tidak dipublikasikan)

Mustari, A. H. 2003. Ecology and Conservation of Lowland Anoa (Bubalus depressicornis) in Sulawesi, Indonesia. PhD Dissertation. University of New England. Australia.

Sugiharta, A. 1994. Abundance and habitat characterization of mountain anoas in Besoa, Lore Lindu National Park, Indonesia. A thesis for the degree Master of Science. New Mexico State University. pp.47.

PELATIHAN DAN DISKUSI BUDIDAYA KODOK LEMBU

2009-10-14T10:31:00.000-07:00

Mengingat banyak juga yang masih berminat untuk membudidayakan kodok lembu alias Bullfrog, akan diselenggarakan pelatihan dan diskusi singkat tapi mantab dengan pembudidaya katak lembu yang sudah teruji ketangguhannya dalam berkiprah di bisnis kodok lembu ini... mulai dari awal... jatuh ... bangkit... sukses... kena gempa (musibah gempa di daerah Klaten, Yogya dan sekitarnya)... bangkit lagi dan tetap eksis...
Diskusi dengan pelakunya langsung akan sangat membangkitkan semangat dan motivasi dalam mengeruk dollar dan devisa bagi negara melalui bisnis kodok lembu yang sangat prospektif...

Pelatihan dan diskusi akan diselenggarakan dalam waktu 2 hari 1 malam di desa Kalasan pinggiran kota Yogya arah Candi Prambanan... (denah dan alamat lengkap menyusul).. Diskusi meliputi semua aspek mulai dari memilih indukan yang berkualitas, bibit percil yang baik, penyediaan pakan yang sesuai, preventif dan curatif beberapa penyakit yang sering melanda kodok lembu hingga ke aspek pemasaran...

Waktu penyelenggaraan direncanakan awal Nopember 2009 (tanggal menyusul, yang jelas hari sabtu dan minggu).. akan disediakan penginapan dan logistik sederhana (perkiraan jumlah biaya Rp400.000,00 - hingga Rp500.000,00 masih sedang disurvey)..
Fasilitas yang diberikan ??
Kesempatan untuk masuk dalam rantai pemasaran kodok lembu...silahkan, mau jadi juragan bibit / percil ? Juragan pakan kodok lembu ? Juragan kodok konsumsi ? atau diversifikasi ?? Buka restoran khusus bullfrog ?

Bagi yang berminat dapat segera menghubungi saya untuk dialokasikan waktu dan akomodasinya...
Sukses selaluu....

Praktek tidak semudah teori

2009-09-03T03:34:00.000-07:00

berharap apa yg sdh direncanakan bakal bisa direalisasikan dengan cara saksama dan dalam tempo yg sesingkat-singkatnya adalah hal yang sia-sia...
Pelaksanaan tahap akhir pembuatan pelet pakan anoa ternyata tertunda oleh hal-hal yg bersifat teknis... bahan baku yang disiapkan ternyata tidak cukup kering untuk digrinder.. terpaksa harus dijemur ulang.. pdhl ijin tinggal di wilayah barat cuma sampai senin... yaaah.. belum tau bagaimana solusinya. Upaya untuk speed up terus dimintakan pada YMK... semoga Tuhan meridhoi...amin.

Penampilan Umum Anoa (Bubalus sp.)

2009-08-11T13:06:00.000-07:00

Menurut Groves (1969), di Sulawesi terdapat dua jenis anoa, yaitu anoa dataran rendah (Bubalus depressicornis) dan anoa gunung (Bubalus quarlesi). Anoa memiliki warna bulu coklat kemerahan hingga hitam. Seekor anoa dapat mencapai umur sekitar 20-25 tahun. Periode bunting adalah 276 - 315 hari dan biasanya melahirkan satu anak. Menurut Grzimek (1975) panjang kepala dan badan anoa berkisar 1600-1720 mm, panjang ekor 180-310 mm, tinggi bahu 690-1060 mm, berat badan berkisar 150-300 kg. Berat badan anoa ini dianggap dan dibuktikan terlalu berlebihan oleh beberapa peneliti (Mustari, 1996; Mustari, 2002; Kasim, 2002) karena berdasarkan penimbangan 12 ekor anoa yang ditangkap oleh peneliti-peneliti tersebut tidak satu pun yang memiliki berat badan lebih dari 110 kg untuk anoa dataran rendah dan 100 kg untuk anoa dataran tinggi. Perbedaan ini dimungkinkan karena pada kurun waktu yang berbeda maka ketersediaan pakan anoa pun berbeda baik dalam kualitas maupun kuantitasnya.

Sampai akhir abad ke-19, anoa dapat dijumpai hampir di seluruh daratan pulau Sulawesi. Berdasarkan data dari IUCN (2001) sejak tahun 1979, secara pasti jumlah anoa kian merosot bahkan di beberapa wilayah yang dekat dengan desa/kampung, keberadaannya telah menghilang sama sekali. Anoa saat ini hanya dapat ditemukan di dalam hutan primer di wilayah Taman-taman Nasional di pulau Sulawesi. Belum ditemukannya pemahaman yang sempurna untuk upaya budidayanya menyebabkan perkembangbiakan anoa menjadi terhambat.

Hasil pengamatan Mustari (1996) melaporkan bahwa anoa aktif di pagi dan sore menjelang malam hari. Periode waktu di antaranya digunakan untuk beristirahat dan beruminasi di dalam hutan. Whitten et al. (1987) melaporkan bahwa anoa tidak pernah berada di wilayah yang sama dengan rusa maupun babi hutan. Hal ini diduga karena kebiasaan anoa sebagai “browser” dan rusa sebagai “grasser”. Meskipun demikian karena habitat yang semakin sempit, Mustari (1996) menemukan bahwa anoa dan rusa hidup berdampingan di SM Tanjung Amolengu pada area seluas 5 km².

FEEDING BEHAVIOUR AND PREFERABLE FEED OF ANOA (Bubalus sp) IN THE EX SITU CONSERVATION

2009-08-11T05:22:00.000-07:00

RI. Pujaningsih1, IG. Permana2, A. Purnomoadi1, W. Nurwidyarini2,
1) Faculty of Animal Agriculture, Diponegoro University
2) Faculty of Animal Husbandry, Bogor Agriculture Institut

ABSTRACT

Anoa (Bubalus sp.) is fully protected under Indonesian law, although the enforcement is difficult. The major threats to the survival of this species are hunting (mainly for meat), introduced pathogens and/or parasites, and the loss of suitable habitat to agricultural areas, with recent reports indicating that hunting is by far the most serious. In response to the threat, an effort of conservation and protection is needed to be done. This paper gives the result of feeding behaviour and preferable feed of anoa in ex situ area of Taman Margasatwa Ragunan Jakarta. The method were used in this experiment are direct observation, cafeteria feeding system and digestibility analyzes by using lignin as the indicator. Descriptive data are used to evaluate the result. Elephant grasses, sweet potatoes, bananas, corns, beans, tomatoes, cucumbers and carrots were cafeteria given to the anoa (ad libitum). Observation was directly managed to get the picture of feeding behaviour such as eating, drinking, wallowing, urinating, defecating, resting and ruminating. The result shows that feed consumption on dry matter basis is 907 g/head/day. The average of nutrient consumption of ash, crude protein, ether extract, crude fiber, N-free extractives is 89, 107, 15, 178 and 518 g/head/day, respectively. The value of digestibility is 78,0 ± 2,85 %. Anoa prefers to consume elephant grasses, bananas and sweet potatoes. Anoa achieves eating and drinking (49%), wallowing, urinating and defecating (4%), resting and ruminating (29%) and other activities (18%) daily on the captivity cage. Refer to the result, it can be assumed that anoa will choose their feed according to their nutrient requirements. Moreover, their feeding behaviour can be well adapted in the ex situ area compare to their in situ area.

Key words : Anoa (Bubalus sp), preferable feed, feeding behaviour

Anoa

2009-08-11T04:16:00.000-07:00

Anoa... satwa cantik ini sangat memprihatinkan populasinya...
Upaya yang dilakukan untuk mempertahankan eksistensinya masih belum terlihat nyata, birokrasi yang "harus" ditempuh sangat mempersulit upaya konservasinya...

Tidak bisa disalahkan secara mutlak bahwa birokrasi ini jadi sangat menghambat jalannya upaya konservasi, karena seringkali kemudahan birokrasi justru dimanfaatkan oleh pihak-pihak tidak bertanggung jawab untuk menangguk keuntungan pribadi... Alangkah indahnya dunia jika mahkluk hidup penghuninya bisa saling berinteraksi dengan sehat...
Anoa... satwa yang diidentikkan sebagai satwa liar, sebetulnya sangat.. sangat manja... tentu saja "manja" di sini dari sudut pandang si anoa... kesukaannya untuk bercanda dengan cara menggesek-gesekkan kepalanya bisa jadi berbahaya untuk manusia, karena ujung tanduk yang runcing itu cukup berbahaya juga jika beradu dengan daging manusia... Tetapi maksudnya adalah bercanda...
Meskipun demikian ada juga saat anoa sedang "bad mood" ... terutama bagi anoa jantan yang sedang birahi... waow... !! Tidak usah anoa-lah... "pejantan" dari jenis mahkluk hidup lain (termasuk manusia pun..) akan menjadi tidak ramah pada kondisi birahinya tidak bisa disalurkan pada waktunya... So, diperlukan saling pengertian untuk memahami watak satu sama lain...

Preferensi Pakan Anoa di Ex Situ Area

2009-08-05T10:57:00.000-07:00

Setelah melalui beberapa tahap penelitian, dapat ditarik kesimpulan bahwa dari sekian banyak pakan alternatif yang diberikan, anoa di lokasi penangkarannya di Taman Margasatwa Ragunan Jakarta lebih menyukai ubi, pisang, jagung dan rumput gajah. Alternatif pakan yang diberikan dipilih dari jenis-jenis bahan pakan yang memenuhi kriteria : (1) disukai oleh satwa, (2) dapat disediakan secara kontinyu, (3) tidak beracun, (4) murah harganya dan (5) tidak bersaing dengan manusia. Karena kalau boleh memilih tanpa pertimbangan efisiensi maupun kontinyuitas ketersediaan maka anoa akan lebih menyukai daun nangka dan daun beringin. Tetapi karena tujuan akhir penelitian ini nantinya penerapan secara general di lokasi penangkaran anoa, maka kedua macam daun tersebut tidak termasuk di dalam alternatif pakan yang diberikan. Dengan pertimbangan bahwa tidak setiap lokasi penangkaran anoa mampu menyediakan daun nangka maupun daun beringin secara kontinyu dan dalam jumlah yang cukup.

Perilaku makan anoa berdasarkan hasil pengamatan menunjukkan bahwa satwa ini lebih menyukai ubi dibandingkan jagung yang disajikan beserta "janggel" (tongkol) dan kulitnya, pisang beserta kulitnya, maupun rumput gajah. Diduga kecenderungan untuk mengkonsumsi ubi lebih dulu didukung akan nutrient requirement yang memerlukan pasokan energi. Selanjutnya rumput merupakan pakan alternatif kedua yang dikonsumsi anoa setelah "puas" menikmati ubi. Diselingi dengan jagung dan pisang pada proporsi kesukaan yang sama.

Perilaku makan anoa juga menunjukkan adanya kemampuan untuk memilih pakan yang disukai. Kecenderungan ini terlihat manakala keempat jenis bahan pakan tersebut disajikan setelah dicampur terlebih dahulu. Anoa mengaduk-aduk mixed feed nya untuk mencari ubi dan jagung. Akibatnya rumput dan kulit jagung berceceran ke sekitar tempat pakan. Dan pakan yang berceceran ini tidak menimbulkan minat si anoa untuk mengkonsumsi kembali. ... nakal tenan

Pada saat cuaca panas, jagung menempati urutan kedua sebagai pakan kesukaan setelah ubi. Bisa dimengerti karena jagung segar yang diberikan memiliki kandungan air yang diperlukan oleh satwa tersebut. Jika kondisi pakan kering, dengan sendirinya frekuensi minum meningkat. Sayangnya konsumsi air minum sulit diamati, karena pada saat berkubang pun anoa melakukan aktivitas minum.... sekalian urinasi...campur defekasi... hayaaahh... jorok abizzz...

Kebutuhan air minum anoa

2009-04-02T18:09:00.000-07:00

water requirement for anoa

Seperti juga pada spesies lain dari genus Bubalus, anoa adalah satwa yang tergantung pada air; mereka memerlukan air setiap hari untuk minum dan berkubang. Keberadaan mata air, kubangan air, air sungai, vegetasi pakan yang tumbuh di dekat aliran sungai dan hutan di wilayah dataran rendah kemungkinan merupakan penyebab sehingga satwa ini memilih lokasi tersebut sebagai habitatnya. Dari 18 plot yang ditempatkan, di lokasi penelitian terdapat 5 plot yang memiliki / dekat dengan sumber air. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan oleh Mustari (1995), Malik et al. (2004), Pujaningsih (2005), Pujaningsih (2005) dan Pujaningsih et al.(2008), anoa kadang-kadang meminum air laut untuk memenuhi kebutuhannya akan mineral yang tidak diperolehnya dari sumber air di habitatnya. Di daerah dataran tinggi, kebutuhan akan mineral diperoleh satwa ini dengan menjilat sumber-sumber garam alami.

Selama penelitian diamati bahwa anoa lebih sering terlihat di dekat mata air gunung di daerah Rano Bake untuk minum dibandingkan di pinggir sungai di daerah Hawumbu. Diduga bahwa rasa air dari mata air pegunungan Rano Bake lebih disukai oleh anoa dibandingkan dengan air sungai. Penelitian yang dilakukan oleh Pujaningsih et al. (2008) menyatakan bahwa kandungan mineral Na, Ca dan P dari mata air pegunungan dibandingkan air sungai masing-masing adalah 0,079 vs. 0,009 mg/l; 1,33 vs. 0,254 mg/l dan 0,021 vs. 0,022 mg/l. Villalba(2006) melaporkan bahwa kandungan Na di dalam air dapat mempengaruhi rasa air tersebut dalam kaitannya dengan kebutuhan akan mineral yang lain terutama Ca dan P.

Anoa di lokasi penelitian memenuhi sebagian kebutuhannya akan air antara lain dengan mengkonsumsi buah pokae yang berasal dari jenis Ficus sp (Gambar 3). Satwa ini akan menanduk batang pohon tersebut untuk menjatuhkan buahnya. Selain buah pokae, menurut hasil penelitian Mustari, AH (2003a) anoa di Suaka Margasatwa Tanjung Peropa Sulawesi Tenggara juga mengkonsumsi buah dongi ( Wormia ochreata ), buah toho ( Artocarpus sp. ), buah konduri ( Parkia timoriana ) dan buah huhubi ( Artocarpus dasyphyllus ). Basri (2008) dalam disertasinya menyatakan bahwa seekor anoa mampu mengkonsumsi 10 kg buah pokae dalam waktu 2 – 3 jam pada kondisi ex situ.. Selanjutnya dijelaskan oleh Basri bahwa buah pokae mengandung protein, serat kasar dan kandungan air berturut-turut 12,66%, 41,47% dan 82,3%. Hasil penelitian Pujaningsih, et al., (2005) sebelumnya menyatakan bahwa anoa di habitat aslinya mengkonsumsi antara lain daun dari tanaman semak, pohon, jenis paku-pakuan, palem, umbi-umbian, buah-buahan dan bahkan lumut . Hal ini memperkuat hasil penelitian Mackinon dan Mackinon (1979), Bostid (1983), Balgooy dan Tantra (1986) yang disitasi oleh Whitten et al. , (1987), Labiro, E (2001) dan Mustari, AH (2003a) yang menyatakan bahwa kerbau liar kerdil yang endemik ini mengkonsumsi rumput-rumputan, paku-pakuan, semak serta buah-buahan yang jatuh. Informasi-informasi tersebut menunjukkan bahwa anoa mampu bertahan pada lokasi yang memiliki sumber air terbatas dengan cara mengadaptasikan pakannya sesuai dengan kebutuhan akan air untuk hidupnya.

Blaannkk.........!!!

2009-03-20T17:58:00.000-07:00

Maret sudah mau berakhir.... still no progress.... ???
Duuh... semangat... ayo semangat...!!

Taman Margasatwa Ragunan Jakarta

2009-01-19T17:44:00.000-08:00

Biasanya untuk rekreasi orang-orang pergi ke Taman Safari Indonesia, Bogor, yang memang lebih populer, tapi harga tiket masuknya cukup mahal, dan lokasinya yang jauh menyulitkan untuk yang tidak memiliki mobil pribadi. Taman Margasatwa Ragunan tempatnya lebih dekat, harga tiket masuk lebih murah dan tidak kalah menarik. Doeloe kala... kesan umum terhadap Bonbin Ragunan Jakarta adalah kumuh dan jorok..., tetapi sekarang Bonbin Ragunan sudah bukan sekedar Kebon Binatang lagi, melainkan pusat rekreasi sekaligus konservasi..
Kebon binatang ini terletak di Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Dan cukup banyak dilalui oleh kendaraan umum, sehingga mudah dicapai. Di dalamnya terdapat banyak koleksi binatang, udaranya pun cukup sejuk dan teduh karena dikelilingi oleh pepohonan yang rindang. Tempat sampah serta toilet umum sangat mudah dijumpai sehingga tidak alasan bagi pengunjung untuk buang sampah atau "curhat" (= mencurahkan hajat) sembarangan.

Bagi yang tidak kuat jalan jauh, bisa naik kereta-kereta apian yang routenya mengelilingi lokasi. Dari atas kereta api setidaknya bisa memperkirakan dimana kandang satwa yang ingin dituju. Karena kadang papan penunjuk lokasi kandang kurang tepat menunjukkan arahnya, sehingga jika yang waktu SD tidak ikut pramuka bisa tersesat dan muter-muter di sekitar kandang komodo :-(
Yang perlu diwaspadai adalah harga makanan yang dijajakan di lokasi Taman Margasatwa. Berdasarkan hasil 'survey' anak saya, semakin masuk ke lokasi maka harga soft drink semakin 'tidak berperikemanusiaan'.. Jadi buat yang ingin hemat, sebaiknya bekal minum sendiri. Juga buat yang "lidahnya rusak", karena ga bisa menerima makanan yang bumbunya a la kadarnya (ga etis mau bilang makanan yang dijual rasanya ke kiri dan ke kanan...), lebih asyiik jika bekal makanan sendiri dari rumah, sehingga kalau lapar tinggal cari tempat teduh dan buka bekal piknik dan dinikmati sambil mendengarkan suara si amang atau burung2 di kejauhan...
Sampah bisa langsung dibuang di tempat yang disediakan...naa...badan seger, energi balik, ransel ringan...jalaann lagee......

Lokasi Taman Margasatwa Ragunan ini cukup luas... Perlu waktu 2 -3 hari untuk 'menguasai' satwa-satwa disini... (Tarzan kalee.........). Lokasi yang luas ini memungkinkan pihak pengelola untuk membuat kandangnya mirip dengan habitat asli si satwa. Jadi sudah tidak menggunakan pola kandang individual alias kerangkeng lagi...

Salah satu lokasi yang ditawarkan pengelola Taman Margasatwa Ragunan ini adalah Primata Centre yang pembangunannya disponsori oleh pemerintah Jerman. Berbagai jenis primata ada disitu, termasuk juga gorila yang dibuatkan kandang mirip di habitatnya. Pengunjung dapat dengan aman menyaksikan perilaku gorila dan primata yang lainnya tanpa si satwa merasa terganggu.

Silhouette gorila terbesar di primata centre yang diletakkan di tengah2 lokasi supaya pengunjung bisa membandingkan seberapa besar ukuran satwa ciptaan Tuhan yang mulai langka keberadaannya di Afrika sana dengan ukuran tubuhnya sendiri...

Social Behaviour of Anoa

2009-01-16T19:38:00.000-08:00

Di daerah Sulawesi Tengah, populasi anoa menurun, karena habitat anoa mulai terdesak, banyak anoa yang terperangkap oleh jerat, dan dipotong sebagai hewan penghasil (sumber) daging oleh masyarakat di daerah-daerah pedesaan (Kasim, 1998). Penamaan anoa (Bubalus sp.) di Sulawesi, bergantung pada daerahnya, seperti pada pemberian nama anoa di bagian Utara Sulawesi (Gorontalo) disebut anuang, bandago tutu dan ada pula menyebut bulututu. Di Sulawesi Tengah, nama lain anoa bakulu (untuk orang Bugis), baulu (untuk orang Dampelas), sementara orang Kaili menyebutnya dengan nama nua, dan orang Kulawi menyebutnya dengan lupu dan di daerah Buol menyebut bukuyu.

Setiap spesies satwa liar mempunyai berbagai pola perilaku yang bervariasi dalam merespon lingkungan. Menurut Alikodra (1990) bahwa satwa liar melakukan kegiatan-kegiatan agresif, melakukan persaingan dan bekerja sama untuk mendapatkan makanan, perlindungan, pasangan untuk kawin, reproduksi dan sebagainya.

Perilaku adalah aksi fase tanggapan antara organisme dan lingkungan. Aksi ini merupakan kegiatan yang diarahkan dari luar dan tidak banyak perubahan di dalam tubuh secara tetap yang terjadi pada makhluk hidup. Perilaku dapat terjadi sebagai akibat suatu stimulus dari luar dan reseptor diperlukan untuk mendeteksi stimulus tersebut, saraf diperlukan untuk mengkoordinasikan respon dan efektor yang melaksanakan aksi (Kimbal, 1992 dalam Kasim, 2002).

Anoa hidup soliter, berpasangan pada musim kawin, atau hidup dalam kelompok-kelompok kecil (Mustari, 1995). Menurut Kasim (2002) anoa mempunyai naluri untuk berkelompok dan berpasangan, namun jarang berkelompok dalam jumlah besar. Anoa yang soliter juga punya kemauan untuk berkelompok, karena anoa yang soliter tersebut adalah anoa yang tersisihkan dari kelompoknya. Berdasarkan personal communication (2006) dari penduduk di wilayah Taman Nasional Lore Lindu, pernah ditemukan kawanan anoa dalam jumlah lebih dari 20 ekor di sekitar kubangan di daerah Rano Bake.

Sifat soliter pada anoa tidak berarti ganas, tetapi anoa tersebut adalah anoa yang kalah di dalam perebutan atau persaingan dalam memperebutkan betina (betina estrus). Perkelahian antara jantan dengan jantan atau persaingan dalam memperoleh makanan, dan perkelahian ini bisa terjadi antara jantan dengan jantan, antara betina dengan betina, bahkan antara jantan dengan betina (pasangannya). Tetapi pada kasus perebutan makanan, utamanya antara betina dengan betina tidak terjadi soliter, demikian pula pada anoa yang berpasangan, karena pada saat tertentu di tempat-tempat peristirahatannya, tampaknya saling akur kembali dan bersahabat (Kasim, 2002).

Anoa di alam habitatnya telah diberikan naluri untuk bisa hidup dan mempertahankan dirinya dari berbagai predator atau pemangsa atau menjadi musuhnya, sehingga setiap ada sesuatu yang aneh baginya, anoa akan pasti menantangnya atau melawannya. Sifat ganas pada anoa jantan, terutama ketika di dalam kelompoknya (pasangannya) sedang berahi atau ada betina lain yang berahi, dan lawannya adalah semua anoa jantan yang mulai masuk dewasa kelamin. Sifat ganas ini juga terjadi ketika memperoleh atau memperebutkan makanan, baik di dalam kelompok anoa, maupun terjadi di antara spesies. Seperti di Taman Safari Indonesia (TSI) Cisarua Bogor, anoa yang dilepas bebas, banyak membunuh kijang atau rusa yang juga dilepas bebas (Kasim, 2002).

supported by Wahyu Nurwidiarini

Khasiat Tanduk Anoa

2009-01-11T17:22:00.000-08:00

Selain dimakan dagingnya, tanduk anoa dipercaya memiliki khasiat tertentu. Biasanya tanduk diambil bersama dengan tengkoraknya. Kemudian agar tidak busuk, tengkorak bersama tanduk diawetkan dengan cara diberi garam lalu disimpan di atas tungku api selama beberapa minggu.
Tanduk yang telah mengering kemudian banyak dipakai sebagai obat. Salah satunya bernama minyak soko. Nama soko sebenarnya berarti anoa juga, namun dalam bahasa Bugis.
Minyak soko didapat dari rendaman tanduk anoa kering dengan minyak kelapa. Setelah direndam selama berhari-hari, akan didapat cairan berwarna coklat kehitaman. Cairan ini yang kemudian digunakan sebagai obat gosok bila keseleo atau luka.
Selain direndam dengan air kelapa, tanduk anoa juga dijadikan obat dengan mengerik lapisan luar tanduk. Hasil kerikan nantinya dicampurkan dengan air minum. Air minum campuran itu bisa menyembuhkan anak yang terkena sakit perut. Serbuk kerikan tanduk juga bisa mengobati ternak yang sakit dengan cara mencampurkan serbuk kerikan dalam air minum ternak itu juga. Selain berbagai kegunaan tersebut, tanduk anoa juga biasa digunakan para petani untuk menghindari serangan hama.

Namun patut diingat anoa adalah satwa langka yang dilindungi.

http://ludi1972.wordpress.com/category/obat-alternatif/

Iklim di Taman Nasional Lore Lindu

2009-01-11T09:36:00.000-08:00

Lore Lindu adalah area pusat dari Pulau Sulawesi yang kurang dipengaruhi oleh laut jika dibandingkan dengan kebanyakan bagian-bagian lain dari Pulau Sulawesi. Kawasan konservasi di wilayah Lore Lindu ini mempunyai iklim tropis yang kering dengan curah hujan tahunan 2000 - 3000 mm di bagian utara (Agroklimat Zone E1 menurut Oldeman dan Darmiyati, 1977). Kenaikan 3000-4000 mm di bagian selatan (Agroclimat zone C1) kebanyakan terkonsentrasi pada periode musim barat yang kering dari bulan November sampai April. Sangat jarang lebih dari 1 atau 2 bulan yang memiliki secara komplit bulan-bulan kering dalam setahun selama musim Barat. Hal ini ditandai dengan variasi lokal dalam curah hujan. Kota Palu, contohnya yang hanya berjarak 50 km dari bagian utara taman nasional adalah daerah kering di Indonesia dengan curah hujan 500 mm. Hal ini disebabkan wilayah ini terbentang dalam bayang-bayang hujan dari pegunungan tinggi di Timur dan Barat.

Disitasi dari Ramadhanil (2002) : "Keanekaragaman Hayati Sulawesi: Potensi, Usaha Konservasi dan Permasalahan"

Anoa's Feed Vegetation in Taman Nasional Lore Lindu

2009-01-11T08:14:00.000-08:00

Berdasarkan hasil dari analisis kotoran anoa yang ditemukan di Taman Nasional Lore Lindu dapat diidentifikasi jenis-jenis tumbuhan pakan anoa seperti yang tercantum dalam tabel di bawah ini :

(data was supported by Sofian Aryanto, 2008)

Famili

Nama Ilmiah

Nama Daerah

Poaceae/Graminae

Cyperaceae

Arecaceae

Pandanaceae

Polypodiaceae

Cyatheaceae

Sellaginellaceae

Moraceae

Rubiaceae

Melastomataceae

Meliaceae

Apocynaceae

Dinochloa barbata

Bambusa sp.

Schleria sp.

Calamus inops

Frecynetia insignis Blume

Histiopteris sp.

Blechnum sp.

Drynaria rigidula (s.w) bedd

Cyathea sp.

Sellaginella caudata

Ficus sp.

Lasianthus clementis Merr

Medinilla myrtiformis Triana

Disoxylum sp.

Beaumontia sp.

Arecaceae

Hypnaceae

Podocarpaceae

Polypodiaceae

Urticaceae

Piperaceae

Myrtaceae

Clusiaceae

Smilaceae

Tak teridentifikasi

Areca vestiara Giseke

Trichosteleum sp.

Podocarpus Imbricatus

Hymenopteris sp.

Elastostema sp.

Piper sp.

Syzigium accuminatissima

Calophylum soulatri

Smilax leucophylla

Tak teridentifikasi (Unidentified)

Harao Pinang Hutan

Lambori

Tamomo Lumut

Pangkao \

Katatuma

Sirih Hutan

Palohawana

Marantapi

Walangkome Kabubakangkaloka

Binutu

Torongkilo

Anoa's Behaviour.. (??)

2008-12-30T22:12:00.000-08:00

Beberapa nara sumber menyebutkan bahwa:

anoa sangat liar dan tidak bisa diajak baikan dengan manusia..
(nyatanya di Taman Margasatwa Ragunan Jakarta dan Di Kebun Binatang Leipzig, Jerman, hal ini tidak terjadi. Hubungan kedua mahkluk Tuhan ini baik-baik saja)

info dari peneliti asing menyatakan bahwa berat badan hidup anoa bisa berkisar hingga 150 kg..
(hasil penelitian seorang native nara sumber menyatakan bahwa anoa yang ditemui selama 2 tahun penelitian di Taman Nasional Rawa Aropa Watumohai, Sultra tidak pernah lebih dari 100 kg.. apakah karena kualitas pakan in situ yang semakin menurun dari tahun ke tahun ? Ataukah kualitas genetik dari hewan ini yang berkurang ?)

upaya mengembangbiakkan satwa liar anoa itu dengan cara ditangkarkan sudah pernah dilakukan, namun hasilnya sia-sia saja. Persoalannya, satwa anoa termasuk hewan yang sangat susah untuk hidup dalam satu ekosistem, apalagi berdampingan dengan lingkungan manusia..
(konon katanya di kebun binatang Surabaya sudah berhasil mengawinkan anoa hingga beranak, juga di kebun binatang Ragunan Jakarta.. Kasus di TMR Jakarta karena kemudian pejantannya mati maka si induk jadi tidak punya pasangan yang "seimbang".. dijodohkan dengan anoa jantan yang lebih muda malah si jantan kecil ditanduk...ga mau brownies rupanya si emak anoa ni...)

Pada tahun 2000 lalu, dengan dibantu pihak BKSDA, ada dua kelompok masyarakat di Kabupaten Buton dan Konawe Selatan Sulawesi Tenggara yang pernah mencoba melakukan penangkaran tetapi hasilnya sia-sia karena hewan langka itu tidak mau kawin bila ada hewan lain yang mengusiknya.
Berbeda dengan satwa rusa dan burung langka lainnya, sangat mudah ditangkar asalkan ada keinginan masyarakat untuk melakukan kegiatan pelestarian hewan tersebut. "Tapi anoa ini lain. Hewan ini tidak akan bisa berkembang biak bila ada manusia yang memeliharanya atau hidup satu kandang dengan jenis hewan lain," kata Halasan dari BKSDA Sultra.
(hhmm....masa sih ?? sedangkan batu pun bisa terkikis oleh tetesan air hujan... karang pun lama-lama hancur dihempas ombak... masa manusia bisa "dikalahkan" oleh hewan ??)

Metode Identifikasi Pakan Anoa

2008-11-11T12:06:00.001-08:00

Mempelajari apa yang dimakan satwa, mengapa jenis pakan tertentu dikonsumsi dan bagaimana satwa mendapatkan pakannya merupakan informasi dasar yang diperlukan untuk mengetahui fisiologi pengaruh pakan terhadap satwa tersebut (Kamukuru dan Mgaya, 2004). Salah satu metode yang digunakan untuk identifikasi pakan adalah metode pengamatan langsung (Hügi et al., 1999). Metode pengamatan langsung (observasi langsung), yaitu suatu cara pengambilan data dengan menggunakan indra tanpa adanya bantuan alat lain untuk keperluan tersebut dan mempunyai kriteria sebagai berikut : (1) Pengamatan digunakan untuk penelitian yang sudah direncanakan secara sistematis; (2) Pengamatan harus berkaitan dengan tujuan penelitian yang telah direncanakan; (3) Pengamatan dapat dicek dan dikontrol atas validitas dan reabilitasnya (Patton, 2002). Franco et al. (2004) juga merekomendasikan metode pengamatan langsung secara visual untuk mendapatkan informasi tentang habitat yang disukai oleh spesies satwa karena metode ini lebih murah dan memiliki akurasi data kurang lebih sama dengan metode telemetri.

Identifikasi pakan secara tidak langsung

Analisis kotoran digunakan untuk menduga pakan satwa berdasarkan identifikasi mikroskopis pecahan epidermis dalam kotoran. Jenis tanaman diketahui dengan perbandingan identifikasi pecahan epidermis dalam kotoran dengan epidermis tanaman pembanding. Komposisi pakan satwa diketahui dengan analisis kuantitatif dari jumlah dan ukuran fragmen epidermis. Analisis kuantitatif dilakukan dengan modifikasi teknik penghitungan analisis vegetasi dan hasilnya adalah indeks nilai penting tiap jenis pakan (Bhadresa, 1986 yang disitasi oleh De Boer et al., 2000).

Kotoran (faecal/dung) adalah hasil akhir dari proses pencernaan yang dibuang dengan proses defekasi. Beberapa satwa seperti misalnya badak jawa, kotoran digunakan sebagai tanda wilayah jelajah aktivitasnya. Rusa Timor memanfaatkan kotoran sebagai tanda wilayah untuk kelompoknya (Shigeki, 1992). Beberapa studi kehidupan satwa liar sering memanfaatkan kotoran sebagai petunjuk keberadaaan satwa yang diteliti. Kotoran yang dikeluarkan oleh satwa memiliki bentuk yang bermacam-macam. Tiap kelompok satwa memiliki ciri dan bentuk tersendiri dari kotorannya. Bentuk dan ukuran dapat menentukan kelompok satwa atau jenis satwa (Shigeki, 1992): (1) Karnivora : ujung kerucut, pangkal bulat; (2) Herbivora famili cervidae : bulat menyerupai butiran; dan (3) Herbivora famili bovidae : bulat menyerupai kue.

Storr (1960) mengatakan bahwa analisis kotoran cocok digunakan untuk mengetahui pakan satwa herbivora. Ia melakukan studi mengenai analisis kotoran dengan menggunakan satwa herbivora khas Australia yaitu quokka (Setonix branchyrus) di Pulau Rottnes. Analisis kotoran untuk satwa herbivora biasanya menggunakan teknik mikroskopik sedangkan untuk satwa karnivora biasanya menggunakan pengamatan makroskopik.

Strawberry si Buah Hati

2008-10-02T20:28:00.000-07:00

Dari milis sebelah, selamat menikmati:

Strawberry si Buah Hati

Strawberry merupakan tanaman buah berupa herba yang rata-rata memiliki 200 biji kecil per satu buahnya. Ada 700-an macam jenis strawberry.

Salah satu jenis spesiesnya bernama Fragaria chiloensis L. Jenis ini yang menyebar ke berbagai negara Amerika, Eropa dan Asia . Spesies yang lainnya yaitu F. vesca L. Yang satu ini lebih menyebar luas dibandingkan spesies lainnya. Jenis strawberry ini pula yang pertama kali masuk ke Indonesia .

Warna merah pada strawberry matang sangat beralasan. Warna merah itu disebabkan karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Mendengar kata antioksidan, anda tentu sudah tahu bahwa itu artinya, khasiatnya sangat banyak. Dan anda benar! Buah strawberry menyimpan nutrisi yang luar biasa. Selain antioksidan tersebut, ia juga kaya serat, rendah kalori, dan mengandung vitamin C, folat, potassium, serta asam ellagic.

Mau tahu khasiat strawberry?

1. Strawberry mampu menyusutkan kadar kolestrol.

2. Strawberry dapat membantu melumpuhkan kerja aktif kanker karena asam ellagic yang dikandungnya tersebut.

3. Strawberry dapat meredam gejala stroke.

4. Strawberry mengandung zat anti alergi dan anti radang.

5. Konsentrasi tujuh zat antioksidan yang ada pada strawberry lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga strawberry merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh (Oksidasi ialah hancurnya jaringan tubuh karena radikal bebas. Oksidasi juga bertanggung jawab pada proses penuaan).

6. Strawberry yang kaya vitamin C sangat bermanfaat bagi pertumbuhan anak.

7. Strawberry yang hanya sedikit mengandung gula juga cocok untuk diet bagi pengidap diabetes.

8. Strawberry yang dimakan teratur dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit terlihat lebih cerah dan bersinar. Khasiat yang terkenal lainnya adalah anti keriput!

9. Strawberry dapat memutihkan atau membersihkan permukaan gigi.

10. Strawberry ampuh melawan encok dan radang sendi.

11. Daun strawberry juga berkhasiat karena memiliki zat astringent. Tiga hingga empat cangkir air hasil rebusan daun strawberry per hari, dapat efektif menghentikan serangan diare.

Kebutuhan vitamin C orang dewasa perharinya dapat dicukupi oleh 8 buah strawberry (98 mg). Kebutuhan serat juga sekaligus bisa terpenuhi.

Hati-hati dalam menyimpan buah ini, karena strawberry yang sudah mulai busuk dapat menular dengan sangat cepat ke strawberry lain yang disimpan bersamaan. Strawberry dapat tahan 4 hari di lemari es. Tetapi di freezer, buah ini bisa bertahan selama 1 bulan dengan cara penyimpanan yang benar. Atur strawberry secara satu-satu terpisah, lalu bekukan. Setelah beku, siram dengan air dan masukkan ke dalam plastik, lalu bekukan kembali. Cara menyimpan seperti ini cocok untuk membuat juice.

Dengan banyaknya kegunaan strawberry, yakinlah bahwa memang buah ini cocok disebut buah cinta. Buah yang dapat menjadi kado penuh cinta dari anda untuk kesehatan tubuh anda sendiri.

Suka dengan artikel ini?

Jangan lupa forward ke teman yang lain.

(review: Potensi Anoa sebagai Satwa Budidaya)

2008-09-11T16:07:00.001-07:00

PENDAHULUAN

Indonesia adalah negara yang memiliki keanekaragaman hayati tertinggi kedua di dunia setelah Brasil. Walaupun luas total daratan hanya 1,3 % dari seluruh permukaan bumi, Indonesia memiliki 10 % tumbuhan berbunga (27.000 jenis), 12 % mamalia (515 jenis), 16 % satwa amphibia (270 jenis), dan 17 % aves (1. 539 jenis). Indonesia tidak hanya kaya dengan jenis flora dan fauna, tetapi juga memiliki banyak jenis endemik. Misalnya endemisitas fauna di pulau Sulawesi yang disebabkan oleh posisi geografisnya yang terletak di kawasan Wallacea. Di pulau Sulawesi, dari 263 jenis burung yang ditemukan, 32 persen (86 jenis) adalah jenis endemik. Enam puluh persen (68 jenis) dari 114 jenis mammalia yang ditemukan di Sulawesi merupakan jenis-jenis endemik, serta sebanyak 26 persen (30 jenis) dari 117 jenis reptilia yang ditemukan di pulau Sulawesi adalah jenis-jenis endemik. Sementara itu tingkat endemisme flora di pulau Sulawesi dilaporkan tidak terlalu tinggi, hanya sekitar 7 persen. Tingkat endemisitas jenis yang tinggi juga ditemukan Irian dan di kepulauan Mentawai. Pelestarian keanekaragaman hayati menjadi sangat penting demi pemanfaatannya secara benar dan berkelanjutan.

Konservasi Sumber Daya Alam

Secara harafiah kata konservasi berarti menjaga bersama-sama (berasal dari dua kata dalam Bahasa Latin: con = bersama-sama, servar = menjaga), namun konservasi bukanlah berarti tidak boleh memanfaatkan (Soehartono dan Mardiastuti, 2003). Merujuk pada Ensiklopedia Indonesia (Redaksi Ensiklopedia Indonesia, 1983) konservasi masih diartikan sempit, yaitu perlindungan benda dan hasil produksi dari kerusakan. Akibatnya banyak kalangan yang memandang pembangunan dan konservasi sebagai dua kutub yang bertentangan. Pembangunan menghendaki adanya perubahan sedangkan konservasi tidak menghendaki adanya perubahan, karena perubahan dapat menimbulkan kerusakan. World Conservation Strategy mendefinisikan konservasi sebagai manajemen biosphere secara berkelanjutan untuk memperoleh manfaat bagi generasi sekarang dan generasi yang akan datang (Alikodra, 1996). Konsep konservasi moderen tidak mengartikan konservasi sebagai tidak boleh memanfaatkan, melainkan memanfaatkan secara berkelanjutan. Melalui pemanfaatan berkelanjutan diharapkan kelestarian akan tetap terjaga.

Pentingnya kegiatan konservasi

Konservasi keanekaragaman hayati meliputi konservasi jenis dan genetik, konservasi ekosistem esensial, pengembangan lembaga konservasi, penangkaran tumbuhan dan satwa liar, tertib peredaran tumbuhan dan satwa liar (Direktorat Jendral PHKA, 2002). Sampai sekarang pelestarian tersebut masih belum terlaksana dengan baik, mengingat ancaman yang dihadapi sangat rumit dan sangat sulit untuk diatasi. Beberapa di antaranya adalah pengaruh perubahan iklim, eksploitasi yang berlebihan berupa kegiatan yang mengakibatkan kerusakan fisik penopang kehidupan, pencemaran, kehadiran spesies asing yang invasif, dan kegiatan pembudidayaan yang tidak disertai upaya yang menjamin kelestarian berbagai varietas dari spesies yang dibudidayakan.

Secara umum, terdapat beberapa hal yang menyebabkan rawan punah atau punahnya jenis hayati yaitu: (1) Kurangnya eksplorasi jenis baru, sehingga kepunahan jenis tersebut tidak diketahui; (2) Penyediaaan habitat untuk jenis yang dilindungi masih sangat kurang (Alikodra, 1996; Direktorat Jendral PHKA, 2002; Malik et al., 2004); (3) Habitat yang disediakan tidak sesuai bagi suatu jenis yang dilindungi; (4) Pembangunan yang tidak memperhatikan kelestarian alam (Malik et al. 2004); (5) Pemanfaatan yang memutus daur reproduksi (Kasim, 2002); (6) Adanya pemindahan suatu jenis baru ke dalam suatu ekosistem; (7) Kurang sadarnya akan pentingnya konservasi hewan langka bagi anggota masyarakat sekitar, termasuk pengelola kawasan (Pujaningsih et al., 2007; Soehartono dan Mardiastuti, 2003); (8) Upaya perlindungan belum nyata di lapangan. Masih banyak dijumpai penjualan jenis hayati yang dilindungi di tempat umum; (9) Pengambilan dari alam secara besar-besaran dan terus-menerus (Kasim, 2002; Gunawan dan Mukhtar, 2005).

Terdapat dua jenis model konservasi (FAO, 2002), yaitu konservasi in situ dan konservasi ex situ. Diyakini bahwa ke dua model konservasi diperlukan untuk upaya perlindungan sumber daya alam hayati. Menurut Franco et al. (2004) mempelajari habitat asli akan mendukung upaya pengelolaan di area pemeliharaan yang berbeda. Salah satu contoh konservasi in situ adalah program perbaikan ekosistem suatu kawasan yang dilindungi. Program ini lebih berdaya guna diiringi dengan konservasi ex situ yang berupaya melakukan penyediaan bibit tanaman maupun mengembangbiakan satwa langka di tempat-tempat penangkaran.

Penampilan Umum Anoa

Salah satu binatang endemik yg memerlukan perhatian khusus pada upaya konservasi karena statusnya menurut CITES (Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora) sudah hampir punah adalah anoa (Bubalus sp.). Anoa termasuk satwa liar endemik dari pulau Sulawesi yang sudah dilindungi undang-undang perlindungan satwa liar sejak tahun 1931. Populasi dan habitat satwa ini semakin menurun baik kuantitas maupun kualitasnya disebabkan oleh kegiatan pembukaan hutan untuk pemukiman, perkebunan, pertambangan dan eksploitasi hutan. Akibatnya habitat anoa menjadi terkotak-kotak, populasi tersebar dalam jumlah kecil, yang pada akhirnya akan menyebabkan isolasi genetik dan terjadi degradasi mutu genetik satwa tersebut. Semakin sempitnya habitat anoa akibat kegiatan eksploitasi hutan, konversi hutan menjadi lahan pertanian, penempatan transmigrasi, perkebunan, industri turut mempercepat kepunahan satwa ini.

Menurut Groves (1969), di Sulawesi terdapat dua jenis anoa, yaitu anoa dataran rendah (Bubalus depressicornis) dan anoa gunung (Bubalus quarlesi). Anoa memiliki warna bulu coklat kemerahan hingga hitam. Menurut Grzimek (1975) panjang kepala dan badan anoa berkisar 1600-1720 mm, panjang ekor 180-310 mm, tinggi bahu 690-1060 mm, berat badan berkisar 150-300 kg. Berat badan anoa ini dianggap dan dibuktikan terlalu berlebihan oleh beberapa peneliti (Mustari, 1995; Mustari, 2002; Kasim, 2002) karena berdasarkan penimbangan 12 ekor anoa yang ditangkap oleh peneliti-peneliti tersebut tidak satu pun yang memiliki berat badan lebih dari 110 kg untuk anoa dataran rendah dan 100 kg untuk anoa dataran tinggi. Perbedaan ini dimungkinkan karena pada kurun waktu yang berbeda maka ketersediaan pakan anoa pun berbeda baik dalam kualitas maupun kuantitasnya.

Penyebaran dan populasi

Sampai akhir abad ke-19, anoa dapat dijumpai hampir di seluruh daratan pulau Sulawesi. Heller (1889) menyatakan bahwa anoa terdapat di Gorontalo, sekitar Minahasa, Likupang, Lempias dan hutan antara Langowan dan Pangku. Mohr (1921) menggambarkan penyebaran anoa di Sulawesi Utara meliputi daerah Minahasa, Klabat, Teluk Tomini, Matinang dan Randangan. Anoa di Sulawesi Tengah, dijumpai di sekitar danau Lindu, daerah Besoa, Bada, Topebatu Toli-Toli Banggai dan Tobungku. Wilayah Sulawesi Selatan mencatat adanya anoa di sekitar danau Matana, danau Towuti dan Lalangatu. Harper (1945) menulis mengenai keberadaan anoa di Mamuju, Mamasa, Makale-Rantepao, Palopo, Buton, Kendari, Kolaka, Malili dan Masamba.

Perambahan hutan dan perburuan liar terhadap satwa ini menyebabkan tidak semua daerah yang tersebut di atas pada saat ini dihuni oleh anoa (Mustari, 1997). Berdasarkan data dari IUCN (2001) sejak tahun 1979, secara pasti jumlah anoa kian merosot bahkan di beberapa wilayah yang dekat dengan desa/kampung, keberadaannya telah menghilang sama sekali. Daftar Merah (Red List Book) IUCN memasukkan anoa dalam status “endangered”. Anoa pada dewasa ini hanya dapat ditemukan di dalam hutan primer. Wilayah Sulawesi Utara mencatat adanya anoa di Taman Nasional (TN) Dumoga Nani Warta Bone, Cagar Alam (CA) Panua dan beberapa kawasan hutan konsesi HPH (Hak Penebangan Hutan). Anoa di Sulawesi Tengah masih dapat dijumpai di Besoa (Sugiharta, 1994) dan TN Lore Lindu. Keberadaan anoa di Sulawesi Tenggara ditemukan di hutan Suaka Margasatwa (SM) Kolaka Utara, TN Rawa Aopa, SM Tanjung Peropa, SM Tanjung Batikolo, SM Tanjung Amolengu dan SM Buton Utara. Belum ditemukannya pemahaman yang sempurna untuk upaya budidayanya menyebabkan perkembangbiakan anoa menjadi terhambat.

Tingkah laku

Penelitian yang dilakukan oleh Mustari (1995) melaporkan bahwa jarang ditemukan kelompok anoa lebih dari tiga ekor. Menurut Jarman (1974) yang disitasi oleh Hügi et al. (1999) jenis satwa yang mencari pakan dengan meramban, cenderung hidup sendiri atau berpasangan untuk menghindarkan kompetisi dalam mendapatkan pakannya. Dilaporkan juga bahwa anoa mempunyai kesenangan berendam di dalam air dan berkubang di dalam lumpur (Groves, 1969; Fadjar, 1973; Whitten et al., 1987; Mustari, 1995). Periode bunting adalah 276 - 315 hari dan biasanya melahirkan satu anak. Seekor anoa dapat mencapai umur sekitar 20-25 tahun. Hasil pengamatan Mustari (1995) melaporkan bahwa anoa aktif di pagi dan sore menjelang malam hari. Periode waktu di antaranya digunakan untuk beristirahat dan beruminasi di dalam hutan.

Mustari (1995) menyatakan bahwa anoa sebenarnya adalah satwa yang pemalu dan tidak suka ribut. Satwa ini menjadi ganas jika dalam keadaan terluka atau habis melahirkan. Whitten et al. (1987) melaporkan bahwa anoa tidak pernah berada di wilayah yang sama dengan rusa maupun babi hutan. Hal ini diduga karena kebiasaan anoa sebagai “browser” dan rusa sebagai “grasser”. Meskipun demikian karena habitat yang semakin sempit, Mustari (1995) menemukan bahwa anoa dan rusa hidup berdampingan di SM Tanjung Amolengu pada area seluas 5 km2.

Menurut informasi Whitten et al. (1987), anoa adalah binatang monogamus dan tidak menandai wilayah kekuasaannya. Keberadaan anoa di dalam suatu wilayah ditandai dengan adanya bekas defekasi, goresan tanduk pada pepohonan maupun bekas

galian tanah di sekitar tempat satwa ini melakukan defekasi.

Pakan

Sebagaimana ruminansia pada umumnya, pakan anoa terdiri atas hijauan sebagai pakan dasar yang kaya serat kasar untuk sumber energi dan memenuhi isi lambung, dan pakan konsentrat yang kaya protein, energi, mineral organik dan vitamin yang diperlukan ternak. Ransum pakan tradisional lebih menitik beratkan perpaduan rumput dan dedaunan dengan indikator utama kenaikan bobot badan (Pujaningsih, 2005). Sejauh ini belum tersedia data mengenai kebutuhan nutrisi untuk anoa sebagaimana hewan ternak lainnya. Anoa di alam bebas memakan antara lain pakis, rumput, tunas pohon, buah-buahan yang jatuh, dan jenis umbi-umbian. Berdasarkan pengamatan Mustari (1995 dan 2003a); Labiro (2001) dan Pujaningsih, et al., (2005) dilaporkan bahwa anoa kadang-kadang juga meminum air laut yang diduga untuk memenuhi kebutuhan mineral mereka.

Anoa diadaptasikan di tempat-tempat penangkaran maupun kebun binatang, dengan diberi pakan segar yang tersedia di lokasi (Malik et al., 2004; Pujaningsih, 2005; Pujaningsih et al., 2005). Manansang et al. (1996) merekomendasikan pakan dari jenis dedaunan (daun nangka, daun pisang, daun singkong atau yang lainnya), rerumputan, buah-buahan (pisang, nangka, pepaya, jambu atau yang lainnya), sayuran (kangkung, wortel, lobak, ubi, singkong), konsentrat yang mengacu pada konsentrat sapi potong serta garam mineral.

Prospek dan potensi sebagai satwa budidaya

Diperkirakan bahwa anoa sudah menghuni pulau Sulawesi sejak 60 juta tahun yang lalu. Melalui adaptasi yang sangat lama, anoa memiliki beberapa keunggulan dalam hal kemampuan memanfaatkan sumber daya setempat, adaptasi iklim, ketahanan penyakit dan berbagai keunggulan yang tidak dimiliki satwa lain. Satwa ini berpotensi menjadi stok plasma nutfah yang sangat potensiil pada masa datang. Plasma nutfah adalah substansi yang terdapat dalam setiap kelompok makhluk hidup dan merupakan sumber sifat keturunan yang dapat dimanfaatkan dan dikembangkan untuk menciptakan jenis unggulan atau kultivar baru. Upaya konservasi yang lebih mendasar terhadap satwa ini, diantaranya mengamankan habitat dan populasinya, perlu dilakukan untuk mengamankan bank gen tersebut.

Anoa diburu untuk dimanfaatkan kulit, tanduk dan dagingnya. Kulit dimanfaatkan sebagai alas duduk atau hiasan dinding, sedangkan tanduk dan tengkorak kepala anoa dipercaya memiliki kemampuan sebagai obat tradisional. Tanduk anoa jika dikikir dan serbuk halusnya direndam dengan minyak kelapa maka dapat digunakan sebagai obat gosok. Jika dicampurkan ke dalam air minum ternak maka dapat menyembuhkan ternak kerbau atau sapi yang menderita kembung. Ramuan obat-obatan tradisional jika direbus dengan menggunakan tengkorak kepala anoa maka dipercaya akan memiliki khasiat yang berlipat (personal informasi). Beberapa personal informasi juga menyebutkan bahwa tengkorak kepala anoa dianggap mampu mengusir roh jahat. Berdasarkan hasil penelitian Kasim (2002) diperoleh informasi bahwa anoa memiliki indeks penyebaran kelompok urat daging baku lebih baik daripada sapi, kerbau dan banteng. Lebih lanjut dijelaskan bahwa anoa mampu beradaptasi dengan cepat secara baik terhadap jenis bahan pakan yang ada di kondisi ex situ, sehingga memungkinkan untuk dijadikan satwa budidaya. Meskipun demikian Kasim (2002) menegaskan bahwa pada kondisi penangkaran atau budidaya anoa masih banyak mendapat cekaman (stress) baik akibat suhu lingkungan ataupun karena makanannya, sehingga perlu diketahui dan dipelajari dari segi aspek domestikasi tersebut. Hasil penelitian Pujaningsih et al. (2007) tentang perbandingan tingkah laku anoa di habitat aslinya dengan tingkah laku anoa di luar habitatnya melaporkan bahwa anoa mampu berinteraksi baik dengan “keeper” (perawat) di lokasi penangkaran. Satwa tersebut dapat menerima dengan baik kehadiran para perawatnya pada saat pemberian pakan dan pembersihan kubangan maupun tempat pakannya.

Manansang et al. (1996) memperkirakan tempat penangkaran ex situ di Indonesia akan mampu menampung 170 ekor anoa. Lokasi penangkaran ex situ di Eropa, Amerika Utara dan Asia menyediakan dana untuk penangkaran sekitar 125 ekor anoa pada 27 institusi. Total bila dijumlahkan maka sekitar 295 ekor anoa dapat dijamin kelangsungan hidupnya sebagai cikal bakal penghasil F1. Selanjutnya melalui tata laksana pemeliharaan yang tepat, upaya konservasi dan pemanfaatan satwa ini dapat menunjukkan hasil yang positif dan signifikan terhadap perkembangan populasinya. Seiring dengan upaya pelestarian dan konservasi satwa tersebut dilakukan juga upaya pemanfaatan anoa bagi kesejahteraan masyarakat khususnya di wilayah penyebaran anoa.

Beberapa informasi tentang potensi satwa ini sebagai sumber protein tinggi dengan lemak rendah telah dilakukan, sehingga pemanfaatan anoa sebagai salah satu penghasil daging adalah sangat prospektif. Diharapkan upaya pemanfataan satwa ini dengan benar dapat mengimbangi kebutuhan perkembangan populasi penduduk sehingga keberadaan satwa ini tetap lestari.

KESIMPULAN

Konsep konservasi moderen tidak mengartikan konservasi sebagai tidak boleh memanfaatkan, melainkan memanfaatkan secara berkelanjutan. Melalui pemanfaatan berkelanjutan diharapkan kelestarian akan tetap terjaga.

Anoa memiliki prospek sebagai satwa budidaya dengan beberapa potensi antara lain: mampu memanfaatkan sumber daya setempat, mampu beradaptasi dengan iklim, ketahanan terhadap penyakit relatif tinggi, tanduknya dipercaya sebagai obat tradisional, kulitnya mempunyai nilai ekonomis dan dagingnya sebagai sumber protein rendah lemak

UCAPAN TERIMA KASIH

Tulisan ini tidak akan selesai tanpa bantuan dan kerjasama yang baik dari Amran, pak Husein, “Jack”, Eko, pak Suryadi, pak Sopi. Terima kasih.

DAFTAR PUSTAKA

Alikodra, H.S. 1996. The implementation of forest resource conservation in sustainable forest management in Indonesia. In Indonesia’s Efforts to Achieve Sustainable Forestry (Revised Edition). Forum of Indonesian Forestry Scientists.

Bhatti, S.A., J. G. P. Bowman, J. L. Firkins, A. V. Grove and C. W. Hunt. 2008. Effect of intake level and alfalfa substitution for grass hay on ruminal kinetics of fiber digestion and particle passage in beef cattle. J. Anim Sci. 86:134-145.

Cavender, R.B. and R.M. Hansen. 1970. The microscope method used for herbivore diet estimates and botanical analysis of litter and mulch at Pawnee site. Grassl. Biome, US. International Biology Program Technical Report no. 18.

De Boer, W.F, C.P. Ntumi, U.C. Augusto and M.M. Jorge. 2000. Diet and distribution of elephant in the Maputo Elephant Reserve, Mozambique. East AfricanWild Life Society, Afr. J. Ecol., 38:188-201

Direktur Jendral PHKA (Perlindungan Hutan dan Konservasi Alam). 2002. Program Pembangunan Nasional Bidang Perlindungan dan Konservasi Alam. Direktorat Jenderal Perlindungan dan Konservasi Alam. Jakarta

Fadjar, S.F. 1973. Anoa di Kebon Binatang Ragunan Jakarta. Skripsi pada Universitas Nasional Jakarta, Jakarta.

FAO. 2002. State of The World’s Forest 2001. DL on http:///www.fao.org at 30.03.2007.

Foppe, F.M. 1984. Microhistological technique training program. Miscellaneous Publications, Composition Analysis Laboratory. Range Science Departement, Colorado State University, Colorado.

Franco, A.M.A., I. Catry, W.J. Sutherland and J.M. Palmeirim. 2004. Do different habitat preference survey methods produce the same conservation recommendations for lesser kestrels? J. Animal Conservation. 7: 291-300.

Golden, J.W., M. S. Kerley and W.H. Kolath. 2008. The relationship of feeding behavior to residual feed intake in crossbred Angus steers fed traditional and no-roughage diets. J. Anim Sci. 86:180-186.

Groves, C.P. 1969. Systematics of the Anoa (Mammalia, Bovidae). Beaufortia Zoological Museum of University of Amsterdam. 17 (223): 1-12.

Grovum, W.L. 1988. Appetite, palatability and control of feed intake. In: The Ruminant Animal, Digestive Physiology and Nutrition. Edited by D.C. Church. Prentice Hall, New Jersey, USA. pp. 202-216

Grzimek, B. 1975. Grzimek’s Animal Life Encyclopedia. Mammals, I-IV. vol 10-13. Van Nostrand Reinhold, New York.

Gunawan, H dan A.S. Mukhtar. 2005. Pengaruh perambahan terhadap vegetasi dan satwa liar di Taman Nasional Rawa Aopa Watumohai, Provinsi Sulawesi Tenggara. Jurnal Penelitian Hutan dan Konservasi Alam. 2 (5): 449-459.

Hansen, R.M., T.M. Foppe, M.B. Gilbert, R.C. Clark and H.W. Reynolds. 1984. The microhistological analyses of faeces as an estimator of herbivore dietary. Miscellaneous Publications, Composition Analysis Laboratory, Range Science Department, Colorado State University, Colorado.

Harding,H.A.1978. Manajemen Produksi (Seri Manajenen No.35). Penerbit Balai Aksara. Jakarta.

Hofmann, R.R. 1988. Anatomy of the gastro-intestinal tract. In: The Ruminant Animal, Digestive Physiology and Nutrition. Edited by D.C. Church. Prentice Hall, New Jersey, USA. pp.14

Hügi, C.K., G. Klaus, B. Schmid and B. König. 1999. Feeding ecology of a large social antelope in the rainforest. J. Oecologia. 119:81-90

IUCN (International Union for Conservation of Nature and Natural Resources). 2001. IUCN Red List Categories and Criteria: Version 3.1. IUCN Spesies Survival Commision. IUCN, Gland, Switzerland and Cambridge, UK.

Labiro, E. 2001. Analisis Komposisi Pakan Satwaliar Anoa (Bubalus sp) di Kawasan Hutan Taman Nasional Lore Lindu Propinsi Sulawesi Tengah. Thesis pada Program Pascasarjana, Universitas Mulawarman, Samarinda.

Kasim, K. 2002. Potensi Anoa (Bubalus depressicornis dan Bubalus quarlesi) sebagai Alternatif Satwa Budidaya dalam Mengatasi Kepunahannya. Disertasi pada Program Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Malik, A., R.I. Pujaningsih and E. Labiro. 2004. Participatory of Wildlife Conservation in Central Sulawesi Indonesia. (A review on a case study of Anoa Bubalus sp. as one of endemic endangered animal from Sulawesi, Indonesia). In: Proceeding of The 5th International Symposium-cum-Workshop by SEAG, Royal Agricultural University and the University Consortium Georg-August-University Göttingen, University of Kassel and Philipps University Marburg. Phnom Penh, August 23 - 27, 2004.

Manansang, J., S. Hedges, S. Dwiatmo, P. Miller and U.S. Seal. 1996. Population and Habitat Viability Assesment Workshop for the Anoa (Bubalus depresicornis and Bubalus quarlesi) Report. Conservation Breeding Specialist Group (SSC/IUCN): Apple Valley, MN.

Mustari, A.H. 1996. Ecology and Conservation of Lowland Anoa (Bubalus depressicornis Smith) in Tanjung Amolengu Wildlife Reserve Southeast Sulawesi. Dalam: Population and Habitat Viability Assessment Workshop Report. Taman Safari Indonesia, Cisarua. 22-26 Juli 1996.

Mustari, A.H. 1997. Kebutuhan Nutrisi Anoa (Bubalus sp.) di Kebun Binatang Ragunan Jakarta. Laporan Penelitian Institut Pertanian Bogor, Bogor. (Tidak dipublikasikan)

Mustari, A.H. 2002. Ekologi makan anoa dataran rendah (Bubalus depressicornis) di Suaka Margasatwa Tanjung Peropa, Sulawesi Tenggara. Dalam: Nawangsari S, Suwelo I.S, Wiryawan K.G, Prawiradilaga D.M, Syam A, Farida W.R. Eds. Prosiding Seminar Nasional Biologi dan Konservasi Ungulata; Bogor 5 Februari 2002. Bogor: PSIH IPB, Puslit Biologi LIPI, Puslitbang Hutan dan Konservasi Alam, Dephut.

Mustari, A.H. 2003a. Kebutuhan Pakan Anoa Dataran Rendah (Bubalus depressicornis, Smith) di Suaka Margasatwa Tanjung Peropa, Sulawesi Tenggara. Media Konservasi, Jurnal Ilmiah Bidang Konservasi Sumberdaya Alam Hayati dan Lingkungan. Volume VIII/Nomor 3, Desember 2003.

Mustari, A. H. 2003b. Ecology and Conservation of Lowland Anoa (Bubalus depressicornis) in Sulawesi, Indonesia. PhD Dissertation. University of New England. Australia.

Prawirokusumo, S. 1993. Ilmu Gizi Komparatif. Ed. I. Fakultas Peternakan, Universitas Gadjah Mada. BPFE. Yogyakarta.

Pujaningsih, R.I., B. Sukamto and E. Labiro. 2005. Identification and Feed Technology Processing for Roughage in Term of Anoa (Bubalus sp) conservation. National Seminar of Fundamental Research. Jakarta, 16-18^th May 2005.

Pujaningsih, R.I. 2005. Identifikasi Vegetasi Pakan Alami Anoa (Bubalus sp). In: Proceeding of The 6th International Symposium-cum-Workshop by SEAG, Gadjah Mada University and the University Consortium Georg-August-University Göttingen, University of Kassel and Philipps University Marburg. Yogyakarta, August 22 - 26, 2005.

Pujaningsih, R.I., A. Malik and S. Pudyatmoko. 2007. Comparation study progress on Anoa’s behaviour prior to conservation program. Presented on 7^th Mini Workshop by International Alumni Network Southeast Asia Germany, SEAG – Indonesia. 3-5^th of May 2007, Manado.

Soehartono, T. dan A. Mardiastuti. 2003. Pelaksanaan konvensi CITES di Indonesia. Japan International Cooperation Agency (JICA), Jakarta.

Viljoen, P.J. 1989. Habitat selection and preferred food plants of a desert-dweilling elephant in the northern Namib Desert, South West Africa/Namibia. J. Afr. Ecol. 27: 227-240.

Whitten, AM., G.S. Mustafa and Henderson. 1987. The Ecology of Sulawesi. Gajah Mada University Press, Yogyakarta. pp. 38-41; 412-414; 539-540.

Winenang, S. 1996. Penyebaran Anoa dan Babirusa di Taman Nasional Bogani Nani Wartabone. Dalam: Population and Habitat Viability Assessment Workshop Report. Taman Safari Indonesia, Cisarua. 22-26 Juli 1996.

Bad Mood.........

2008-08-18T07:42:00.000-07:00

Duuh....1 bulan berlalu, kok ya belum ada progress apa pun... Gimana nih membangun mood supaya tidak males liat tumpukan data... Banyak yang harus dikerjakan, sedikit kemampuan dan tenaga, memang umur tidak bisa menipu, doeloe...kerja sampai subuh ya tetap sehat dan tahes...sekarang mbook... mriang kiri mriang kanan...

A good collaboration

2008-07-17T19:01:00.000-07:00

Kerja sama yang baik memang sangat diperlukan demi kelancaran pengambilan data...

Misalnya saat pakan dituangkan satu demi satu ke dalam kotak-kotak prasmanan si anoa, Wahyu dengan keeper musti bergantian memancing anoa supaya menjauh dulu, sehingga pakan dapat disajikan secara bersamaan supaya nantinya bisa diketahui, mana pakan yang menarik minat anoa untuk duluan dilahap....

Tetapi untuk koleksi faeces anoa, mau tidak mau pak Suryadi musti main petak umpet dengan si manja yang maunya dibelai terus ini...
Padahal di ujung yang lain Wahyu sudah terus-menerus berusaha cari perhatian supaya si anoa berpaling kepadanya....keciaann deh...dicuekkin....

Cafetaria Feeding

2008-07-16T20:47:00.000-07:00

Salah satu mahkluk ciptaan Tuhan yang bisa "nglegani" adalah anoa...
Satwa ini bisa dengan cepat beradaptasi dengan pakan yang diberikan di lokasi penangkarannya, ada rumput gajah ya makan rumput gajah, adanya daun pohon beringin ya ga papalah....
Tetapi seperti halnya manusia Indonesia yang belum bisa dibilang sudah makan jika belum makan nasi, maka anoa juga perlu diketahui jenis pakan seperti apa yang sebenarnya benar-benar diperlukan oleh binatang ini...

Manusia juga bisa kenyang jika tidak makan nasi tapi diganti dengan kentang, orang jawa juga bisa makan ikan terus tanpa menyentuh sayur lodeh atau tahu tempe, tapi apakah pola makan yang terus menerus seperti itu bisa bikin happy ?? Kalau awak ini tidak happy, mana bisa bersosialisasi dengan baik... Bawaannya pasti uring-uringan terus, lha kalau bawaannya mau marah terus...lalu kapan sempat pe de ka te ?? bagaimana bisa pacaran...? selanjutnya...lebih jauh lagi kapan bisa berkembang biak ??
(aduuh....rancu deh, istilah di dunia manusia dengan istilah di dunia satwa...)

Itu juga yang terpikirkan oleh para pemerhati anoa, kita musti tahu apa pakan kesukaan anoa sebenarnya di luar habitat utamanya di hutan-hutan di pulau Sulawesi sana....

Maka di Taman Margasatwa Ragunan dicoba untuk dipelajari, dari sekian banyak jenis pakan yang diberikan, manaaa...sih..yang paling disukai oleh si anoa..? Mengapa dia suka jenis pakan itu ? Bermanfaat tidak terhadap performance fisiknya ?

Dan setelah dicobakan dengan model cafetaria feeding, artinya si anoa disiapkan "buffet" sehingga do'i bebas memilih, terbukti bahwa untuk jenis pakan tertentu satwa ini sangat suka menyantap duluan... Pilihan pertama adalah ubi jalar, lalu diikuti rumput gajah tapi kalau buncis diberikan lebih dahulu maka dia pilih buncis dan wortel dulu baru makan rumput, setelah itu baru dia pindah ke kotak berisi jagung atau pisang...

Lihat nii...menu makan anoa...ditambah bakso sama udang jadi cap jay deh....

Collecting data Tahap 2

2008-07-15T08:11:00.000-07:00

Alhamdulillah tahap koleksi data untuk etape kedua penelitian anoa sudah rampung.... Tinggal menunggu hasil analisis laboratorium....... tinggal...??? Oooh....indahnya artian "tinggal" secara harafiah.... Pada kenyataannya, perjuangan masih panjang... Data bertumpuk-tumpuk, menunggu dituangkan menjadi sebuah laporan...yang nantinya mesti dipertahankan pada saat ujian.... Tapi kok mood untuk menulis tak kunjung juga datang.... :-(

By the way, tanpa kerjasama yang baik dengan para keeper di Taman Margasatwa Ragunan Jakarta .. Yanuar alias "Jack", Eko, pak Suryadi, Agung....pastilah tahap koleksi data menemui hambatan yang tidak sedikit.... Sebab para anoa itu sangat sayang pada keeper masing-masing, patuh pada keeper masing-masing, mahasiswa yang ditugasi untuk memberi makan dan mengkoleksi faeces mengalami kesulitan takut ditanduk jika masuk ke dalam kandang....
Tapi sempat deg..deg..an juga karena pada hari ke 4 koleksi data, anoa jantan ngambeg makan, aduuuh....jangan-jangan sakit, stress....ntar kalau mate lalu gimana....binatang langka secantik itu... Bener lho...anoa itu cantik, bulunya halus dan tebal... Kalau saja bisa dan boleh, saya pengen juga pelihara anoa di rumah...keren boo....

Eh, ternyata si anoa ngambeg makan karena sore hari, ada kunjungan anak-anak kecil yang "menyebalkan"... Bocah-bocah itu mendapatkan bahwa si anoa cukup jinak dan ingin dielus-elus...eeeh...bukannya dielus malah dipukul pake botol plastik bekas air mineral !!!
Duuuh....anak e sopoooo..........????!!! Kok yo jahil banget... Di sini peran keeper sangat terpuji dalam upaya menenangkan dan membujuk anoa soulmatenya supaya mau makan lagi....

Makasih Jack......
Makasih Eko.........
Makasih pak Suryadi.......
Makasih Agung.......

PENTINGNYA ADAPTASI

2008-06-02T17:42:00.000-07:00

Betul bahwa teori seringkali berbeda dalam praktek dan teknis pelaksanaan di lapangannya. Upaya untuk mengetahui preferensi pakan lokal untuk anoa yang secara teori mudah, ternyata dalam pelaksanaannya tidak demikian. Beberapa tempat pakan yang kita letakkan di kandang hancur dipakai mainan. Akhirnya kita coba ganti dengan kotak-kotak kayu, meskipun belum terbayang repotnya nanti pada saat penimbangan konsumsi pakan.
Ealaah... malah dipakai tidur-tiduran... baring-baring.... santai boo.....
Gemes-gemes geli juga sih....
Terpaksa dibikinkan yang permanen dengan ukuran yang hanya pas untuk moncongnya mengambil makanan yang disediakan....

Local name and botanical name

2008-05-02T19:39:00.010-07:00

Betul-betul fundamental research ibarat kertas kosong yang memiliki spot-spot informasi yang belum ada benang merahnya... Masih harus dikonfirmasi ulang dan lagi ... ulang dan lagi....
Misalnya untuk upaya identifikasi vegetasi pakan yang jadi preferensi anoa ini... Hanya berbeda lokasi tetapi dalam wilayah desa yang sama, nama lokal untuk satu jenis vegetasi bisa berbeda, demikian juga sebaliknya...

Satu jenis vegetasi yang sudah jelas botanical namenya, ternyata memiliki nama lokal yang berbeda-beda. Misalnya.. di wilayah Taman Nasional Lore Lindu Sulawesi Tengah, Garcinia sp. ada disebut orang dengan enu, kume, bonitu, tumpu.
Meanwhile, sama-sama disebut Bonitu, ternyata botanical namenya beda, bukan Garcinia sp melainkan Ardisia sp. Udah gitu, adalagi bonitu 1, bonitu 2 karena memang spesiesnya beda dan teridentifikasi dari bentuk epidermisnya yang beda juga....
hmmm...asyik..asyik mumet juga...
Soalnya kalau mau check and recheck repot euy protokolernya....tapi yo musti kudu dikerjakan to....???? Tetap semangat !!!

Mengintip anoa "mandi"..

2008-04-27T17:41:00.000-07:00

Seperti juga "saudaranya" yang lebih gedhe... yaitu kerbau, anoa juga mempunyai kegemaran untuk berkubang demi menjaga kelembaban kulitnya... So, bukan cuma celebrities yang punya chance untuk iklan sabun mandi sebenarnya ya.... Warna gelap kulit anoa menyebabkan anoa perlu sering membasahi tubuhnya..
Sayangnya, satwa yang sepintas kelihatan suka bebersih diri ini punya kebiasaan buruk juga.... Ituu....sambil berkubang sambil defekasi... oouuch....
Tapi masih akan terus diintip dan dipelajari, mengapa dia punya kebiasaan jorok seperti itu...
At least kebiasaan ini menyebabkan pengasuh anoa di Taman Margasatwa Ragunan Jakarta mesti membersihkan bak kubangan sekaligus tempat minum anoa ini setidaknya 3 hari sekali...

Vegetasi Taman Nasional Lore Lindu

2008-04-26T21:22:00.010-07:00

Lore Lindu adalah salah satu Taman Nasional di Indonesia yang luasnya 229.177,5 ha. Taman ini berlokasi di Propinsi Sulawesi Tengah yang dapat dicapai dengan bus yang jaraknya kira-kira 50 km ke arah tenggara dari kotamadya Palu. Menurut World Wild Foundation dan laporan Yayasan lokal (1983) bahwa pertama diusulkan kawasan ini bernama Lore Kalamanta berdasarkan SK.No.522/Kpts/Um/10/1973 ditambah dengan hutan wisata / hutan lindung, danau Lindu berdasarkan SK.No.46/Kpts/Um/1/1978, akan tetapi nama dan statusnya berganti menjadi Taman Nasional Lore Lindu.

Lore Lindu merupakan daerah pegunungan yang diselingi oleh 3 lembah yaitu Lembah Besoa, lembah Bada dan lembah Palolo-Sopu. Pada bagian utara terdapat puncak gunung tertinggi yaitu Rorekatimbu (2.610 m dpl) dan Gunung Nokilalaki (2.355 m dpl). Kawasan ini terbentang secara melebar dari ketinggian 200 m (dekat Irigasi Gumbasa/ Pakuli) hingga 2.610 m ( G. Rorekatimbu).

TNLL terletak di dua wilayah kabupaten, yakni Kabupaten Poso dan Kabupaten Donggala Propinsi Sulawesi Tengah (Sulteng). Di Kabupaten Poso, TNLL merupakan bagian dari Kecamatan Lore Utara dan Kecamatan Lore Selatan. Sedangkan di Kabupaten Donggala, TNLL merupakan bagian dari tiga (3) kecamatan yaitu Kecamatan Kulawi, Kecamatan Biromaru dan Kecamatan Palolo. Terdapat enam puluh tujuh (67) desa yang berhubungan langsung dengan TNLL. TNLL terletak diantara 1°8’ sampai dengan 1°30’ Lintang Selatan (LS) dan 119°58’ sampai dengan 120°16’ Bujur Timur (BT).

TNLL memiliki dua tipe vegetasi, yakni hutan hujan dataran rendah (200-1000 meter di atas permukaan laut) dan hutan hujan pegunungan (1000-2500 meter di atas permukaan laut). Ciri utama vegetasi yang terdapat dalam TNLL terdapat pada vegetasi penutup yang didominasi berbagai jenis rotan (Calamus, sp). Hingga saat ini lebih dari 20 jenis telah dikenal, dan beberapa diantaranya mungkin penting secara ekologis sebagai jenis khas dari tipe vegetasi tertentu atau sebagai indikator dari habitat yang spesifik. Sampai taraf tertentu ini juga berlaku bagi pinanga serta berbagai jenis tumbuhan semak dan paku-pakuan. Walaupun masih memerlukan penyelidikan yang lebih dalam, sementara ini tipe vegetasi utama di Taman Nasional ini dapat dikatakan memiliki penyebaran menurut ketinggian.

Pohon yang terdapat pada kedua zona memiliki tajuk yang tinggi dan berukuran sama. Tinggi pohon mencapai ukuran 30-40 meter dengan diameter 70-80 cm. Struktur vegetasinya pun mirip satu sama lain, serta sering kali tidak memilki batas-batas yang agak jelas pada ketinggian 1.000 m. Disini epifit dan lumut menjadi lebih lazim dijumpai dan jenis-jenis tumbuhan pegunungan secara bertahap menggantikan jenis tumbuhan dataran rendah, walaupun beberapa jenis tumbuhan dataran rendah masih dapat dijumpai sampai ketinggian 1.500 m. Di dalam tipe hutan hujan pegunungan juga mudah dikenali suatu sub-zona , yaitu hutan hujan pegunungan bawah .

Vegetasi di wilayah hutan hujan dataran rendah

Komposisi flora hutan hujan dataran rendah agak bervariasi ditandai jenis yang dikenal dengan mussaendopsis beccariana, ficus sp, myristica sp, pterospermum, canangium odoratum, arenga pinatta, arenga sp, dan lain-lain. Vegetasi pada hutan hujan dataran rendah ini meliputi kurang dari 10 % dari luas TNLL dan terutama dapat dijumpai pada jalur sempit yang terbentang sepanjang batas utara dan barat pada ketinggian antara 200 sampai 1.000 m komposisi tumbuhan dari zona ini agak beraneka ragam, tidak dijumpai jenis tertentu yang dominan. Ciri vegetasi ini ditandai oleh adanya pohon yang dikenal sebagai Pawa (Rubiaceace), Ntrode (Pterospermun celebicum), Ndolia (Cananga odorata), Ngkera (Horsfieldia sp), Lawedaru (Knema atau Myristica) dan juga Palma saguer (Arenga pinata) dan take (Arenga undulatifolia), Mpire (Caryota sp). Pada umumnya jenis tumbuhan tersebut tidak terdapat pada ketinggian lebih dari 1.000 m .

Jenis tumbuhan lain yang diketemukan dalam zona vegetasi ini adalah Tahiti (Disoxyllum sp), Uru (Elmerillia atau Manglietia), Luluna (Celtis sp), Maro (Garcinia sp), Kaupahi, Dango (Carralia brachiata), Palili (Lithocarpus sp), Nuncu (Ficus sp), Tingaloko (Leea sp), Tea Uru (Artocarpus sp), Huka (Gnetum gnemon), Pangi (Pangium edule), Kau mpangana (Ardisia). Di beberapa tempat juga terdapat Vatica sp (Dipterocarpaceae) Durio zibethinus (durian), Duabanga moluccana (Lekotu) dan Octomeles sumatrana (benoang)

Vegetasi ini bergabung dengan vegetasi sekunder yang tumbuh setelah hutan asli dibuka untuk perladangan dan kemudian ditinggalkan. Komposisi tumbuhan dari vegetasi sekunder ini bervariasi menurut umur serta lokasi tegakan. Secara umum dalam tahun pertama setelah ladang ditinggalkan muncul kemudian rumput-rumput dan jenis tumbuhan yang tak berkayu. Pada tahun kedua atau ketiga, herba penutup ini akan diganti oleh semak belukar yang lebat, yang didominasi oleh walobira (Melastoma malabathricum) dan atau hinduru (Villebrunnea sp). Jenis pohon yang kelak menggantikan semak belukar ini diantaranya wulaya (Trema orientalis), hinanu (Callicapra), kuo (Alphitonia zizyphoides), paili (Lithocarpus). Jenis-jenis ini dapat membentuk suatu tegakan campuran, atau tegakan yang didominasi oleh beberapa jenis saja, tetapi bisa juga masing-masing menguasai areal tertentu untuk membentuk suatu tegakan murni. Sebagai tambahan bahwa tanah terbuka yang dibiarkan sesudah longsor terjadi, mungkin langsung seluruhnya diambil alih oleh (Casuarina sumatrana atau Pigaffeta elata)

Vegetasi di wilayah hutan hujan pegunungan

Hutan hujan pegunungan yang merupakan 90 % dari luas seluruh areal TNLL didominasi jenis vegetasi seperti misalnya castanopsis asgentea, lithocarpus sp. Juga terdapat beberapa jenis yang agak terbatas jumlahnya seperti misalnya podocorpus, elacorpus, adinandra, listea, callohyllun, eucaliptus deglupta dan lain-lain.

Pada vegetasi hutan hujan pegunungan, karena lebih dari 90 % dari TNLL ini berada pada ketinggian di atas 1.000 m (antara 1.000 - 2.600 m), maka bagian terbesar vegetasi yang menutupi Taman Nasional ini adalah hutan hujan pegunungan. Vegetasi di zona ini ditandai oleh adanya dominasi dari jenis pohon tertentu seperti kaha (Castanopsis argentea), palili bohe, palili nete, palili pence (Lithocarpus sp) dan berbagai jenis Syzigium. Jenis lain yang juga terbesar tetapi kurang begitu umum ditemukan adalah jenis-jenis dari Podocarpus, Elaeocarpus, Adinandra, Lasianthus, Cinnamomum, Letsea, Callophylium. Salah satu pohon yang tajuknya terbesar yaitu Aghatis celebica dan Agathis philippinensis biasanya terdapat dalam suatu tegakan atau sebagai individu-individu yang tersebar pada punggung bukit di atas ketinggian 1.500 m, bersama-sama dengan Phyllocladus hypophyllus dan Pandanus sp, Litsea sp. Vegetasi jenis lain yang mendominasi kawasan ini adalah Rhododendron sp (R. malayanum, R.celebicum dan R. Zollingerii), dan Vaccinium sp.

Referensi:

Kessler, P J A, Bos, M, Ramadhanil P and Gradstein. 2002. Checklist of Woody Plant of Sulawesi,

Indonesia

. Symposium (SFB 552) “ Land Use, Nature Conservation and the Stability of Rainforest margins in Southeast Asia”. Bogor. 29 September- 3 October 2002.

Kinnaird M F, 1997. Sulawesi Utara, Sebuah Panduan Sejarah Alam . Yayasan Pengembangan Wallacea.

Malik, A., Pujaningsih, R.I. and Labiro, E. 2004. Participatory of Wildlife Conservation in Central Sulawesi Indonesia. (A Review on A Case study of Anoa Bubalus spp. as one of endemic endangered animal from Sulawesi, Indonesia). In: Proceeding of The 5th International Symposium-cum-Workshop "The Role of German Alumni in Rural/Regional Development and Entrepreneurship " by SEAG, Royal Agricultural University and the University Consortium Georg-August-University Göttingen, University of Kassel and Philipps University Marburg. Phnom Penh, August 23 - 27, 2004.

Pujaningsih, R.I., Sukamto, B dan Labiro, E. 2005. Identification and Feed Technology Processing for Roughage in Term of Anoa (Bubalus sp) conservation. National Seminar of Fundamental Research. Jakarta, 16-18^th May 2005

Ramadhanil P, Kessler, P J A, S R Gradstein, E. Guhardja, C.H. Leuschner, H. Wiriadinata, S. T. Sudirdjo. 2002. Tree Composition In Secondary Forest of Lore Lindu National Park Central Sulawesi,

Indonesia

. Symposium (SFB 552) “ Land Use, Nature Conservation and the Stability of Rainforest margins in Southeast Asia. Bogor. 29 September- 3 October 2002.

Ramadhanil P dan Z. Basri. 2002. Rattan Inventory In The Margin of Lore Lindu National Park Central Sulawesi, Indonesia. Symposium (SFB 552) “ Land Use, Nature Conseravtion and the Stability of Rainforest margins in Southeast Asia. Bogor. 29 September- 3 October 2002.

Veldkamp J F, Ross, M C and Rifai M A, 1977. Flora Malesiana Bulletin, 12 (1-2). Leiden: Rijksherbarium.

Whitmore, T C, I G M Tantra, 1989. Tree Flora of Indonesia. Checklist for Sulawesi Published By Agency for Research and Development Forest Research and Development Center Bogor. Indonesia.

PERKEMBANGAN PENELITIAN DI BIDANG VEGETASI PAKAN ALAMI ANOA

2008-04-19T06:47:00.012-07:00

Anoa sudah ditetapkan sebagai satwa yang dilindungi sejak tahun 1931 (Law of Protection of Wild Animals 1931, no 134). Penelitian yang dilakukan pada kurun waktu tersebut masih sangat sedikit dan berkisar pada populasi, sebaran serta taksonomi dari satwa endemik Sulawesi ini. Workshop yang diselenggarakan oleh Dirjen PHPA (Perlindungan Hutan dan Pelestarian Alam) bekerja sama dengan Asian Wild Cattle Specialist Group dan Conservation Breeding Specialist Group pada tanggal 22-26 Juli 1996 di Taman Safari Indonesia, Cisarua, memberikan informasi berkisar pada status populasi dan sistem manajemen yang telah diterapkan, model penangkaran dan penanganan selama berada di dalam penangkaran (tagging, social characteristic, daily behaviours). Berdasarkan informasi dari Direktur Jendral PHKA (Perlindungan Hutan dan Konservasi Alam) (2005) pada seminar sehari “Peduli Anoa dan Babirusa Indonesia” di Bogor tanggal 20 September 2005, kajian tentang anoa relatif masih sangat terbatas dibandingkan satwa-satwa khas Kalimantan dan Sumatera (Orang utan, Badak, Gajah Sumatra, Harimau).

Fadjar (1973) melaporkan bahwa di tempat penangkarannya di Kebun Binatang Ragunan Jakarta anoa diberi makan rumput, dedaunan dan buah-buahan. Pemberian jenis pakan tersebut berdasarkan informasi dari penduduk asal anoa ditangkap (Sulawesi Tengah dan Sulawesi Tenggara). Whitten et al. (1987) menginformasikan bahwa anoa mengkonsumsi biji dari tumbuhan Lithocarpus sp, Castanopsis sp dan Leptospermum sp. Para peneliti Jerman yang berkolaborasi dengan peneliti dari Institut Pertanian Bogor dan Universitas Tadulako pada periode tahun 2000-2003 menduga bahwa anoa turut berperan dalam penyebaran spesies tumbuhan tersebut melalui biji yang dimakan tetapi tidak tercerna dan terekskresikan pada proses defekasi anoa.

Penelitian tentang ekologi dan konservasi anoa dataran rendah telah dilakukan oleh Mustari (1996) di Suaka Margasatwa Tanjung Amolengu Sulawesi Tenggara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 33 spesies vegetasi yang diduga dikonsumsi oleh anoa di lokasi tersebut. Bagian vegetasi yang diduga dikonsumsi oleh anoa meliputi dedaunan dan batang tanaman muda, buah-buahan masak dan umbi tanaman.

Winenang (1996) menyatakan bahwa belum banyak penelitian yang dilakukan tentang tingkah laku makan dan jenis pakan anoa. Pengamatan langsung yang dilakukan di Taman Nasional Bogani Nani Wartabone Sulawesi Utara menginformasikan dugaan bahwa anoa di habitatnya mengkonsumsi dedaunan dari semak-semak muda, sedangkan di tempat penangkaran beradaptasi dengan pakan berupa rerumputan. Kebutuhan nutrisi anoa di Kebun Binatang Ragunan Jakarta diteliti oleh Mustari (1997) dengan metode penghitungan konsumsi pakan.

Analisis komposisi pakan anoa di TNLL Sulawesi Tengah dilakukan oleh Labiro (2001) menggunakan metode pengamatan langsung berdasarkan bekas senggutan, kotoran dan jejak kaki anoa yang terdapat di lokasi vegetasi. Informasi yang diperoleh merekomendasikan bahwa TNLL memiliki potensi cukup besar dalam menyediakan vegetasi pakan untuk anoa. Pada tahun 1992 Foead juga telah mencoba mengidentifikasi jenis pakan alami anoa di Taman Nasional Lore Lindu dengan menggunakan kombinasi pengamatan langsung dan analisis faecal. Tetapi karena terbatasnya referensi sampel epidermis vegetasi maka informasi direkomendasikan sebatas prosentase vegetasi dikotil dan monokotil yang teridentifikasi dikonsumsi oleh anoa.

Mustari (2003b) dalam disertasinya menggunakan metode langsung dan tidak langsung untuk mendapatkan informasi jenis pakan anoa di habitatnya di Suaka Margasatwa Tanjung Peropa dan Tanjung Amolengu Sulawesi Tenggara. Metode langsung dilakukan melalui pengamatan vegetasi di habitat anoa berdasarkan bekas senggutan, kotoran dan jejak kaki anoa, sedangkan metode tidak langsung dengan menganalisis kotoran anoa untuk mengidentifikasi vegetasi yang telah dikonsumsi oleh satwa tersebut. Identifikasi pakan anoa dengan metode pengamatan langsung di Desa Toro wilayah TNLL Sulawesi Tengah dan identifikasi teknologi pengolahan pakan anoa dilakukan oleh Pujaningsih et al. (2005).

Gambar bentuk kotoran anoa dibandingkan ukuran GPS.

Berdasarkan informasi tentang identifikasi pakan anoa di berbagai daerah di pulau Sulawesi dapat diambil kesimpulan sementara bahwa anoa mengkonsumsi pakan dengan kadar protein rendah, kandungan serat kasar tinggi dan kandungan air yang relatif tinggi. Anoa juga mudah diadaptasikan dengan pakan yang terdapat di sekitar satwa tersebut tinggal (in situ maupun ex situ). Meskipun demikian kontinyuitas kualitas dan kuantitas pakan sangat diperlukan anoa untuk menjamin kebutuhan hidup pokok, produksi dan reproduksinya dalam potensinya sebagai satwa budidaya. Didukung oleh informasi yang ada maka penelitian tentang teknologi penyediaan dan pengolahan pakan anoa yang aplikatif perlu dilakukan untuk membantu upaya penyediaan pakan dalam rangka konservasi anoa dan pemanfaatannya sebagai satwa budidaya. Kebutuhan pakan yang tepat dan kontinyu baik kualitas maupun kuantitas bagi anoa akan sangat membantu penampilan fisik dan proses reproduksinya.

JENIS SATWA ENDEMIK (CITES)

2008-04-04T09:28:00.000-07:00

Daftar beberapa jenis endemik Wilayah Wallacea

yang tercantum dalam appendix CITES

No.

Nama Ilmiah

Nama Indonesia

Appendix CITES

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

Phalanger intercastellanus

Phalanger orientalis

Tarsius pumilus

Tarsius spectrum

Macaca maura

Macaca nigra

Macaca ocreata

Macaca tonkeana

Babyrousa babyrussa

Bubalus depressicornis

Bubalus quarlesi

Otus manadensis

Pedelopides exarnatus

Aceros casidix

Varanus indicus

Varanus komodoensis

Varanus timorensi

Macrocephalon maleo

Accipiter manus

Accipiter rhodogaster

Eos histrio

Tricoglosus ornatus

Dan banyak lagi jenis lainya

Kuskus selatan

Kuskus biasa

Krabuku kecil

Krabuku tangkasi

Monyet dare

Monyet wolai

Monyet yaki

Monyet boti

Babi rusa

Anoadataranrendah

Anoa gunung

Celepuk Sulawesi

Rangkong Sulawesi

Julang Sulawesi

Biawak maluku

Biawak komodo

Biawak timor

Maleo

Elang alap kecil

Elang alap dada merah

Nuri Talaud

Perkici dora

PENTINGNYA KEGIATAN KONSERVASI

2008-04-04T09:27:00.000-07:00

Konservasi kawasan dan keanekaragaman hayati meliputi pengelolaan dan pendayagunaan kawasan konservasi serta pemberdayaan masyarakat sekitar taman nasional, taman wisata, taman hutan raya, kawasan suaka alam, hutan lindung dan taman buru. Konservasi keanekaragaman hayati meliputi konservasi jenis dan genetik, konservasi ekosistem esensial, pengembangan lembaga konservasi, penangkaran tumbuhan dan satwa liar, tertib peredaran tumbuhan dan satwa liar (Direktorat Jendral PHKA, 2002). Kenyataannya sampai sekarang pelestarian tersebut masih belum terlaksana dengan baik, mengingat ancaman yang dihadapi sangat rumit dan sangat sulit untuk di atasi. Beberapa di antaranya adalah pengaruh perubahan iklim, eksploitasi yang berlebihan atau kegiatan yang mengakibatkan kerusakan fisik penopang kehidupan, pencemaran, kehadiran spesies asing yang invasif, dan kegiatan pembudidayaan yang tidak disertai upaya yang menjamin kelestarian berbagai varietas dari spesies yang dibudidayakan. Gunawan dan Mukhtar (2005) melaporkan bahwa perambahan menyebabkan terganggunya sampai berubahnya ekosistem mikro akibat berubahnya struktur dan komposisi sampai hilangnya vegetasi. Perambahan juga menyebabkan berkurangnya sampai hilangnya ruang, pakan, tempat berlindung, dan tempat beraktivitas sosial. Pengaruh perambahan hutan yang diterima oleh populasi satwaliar antara lain menurunnya populasi, terganggunya kesehatan, migrasi, meningkatnya persaingan, perubahan perilaku, perubahan kebiasaan makan dan jenis makanan, dan terganggunya proses reproduksi.

Jenis-jenis endemik terbentuk karena adanya habitat yang spesifik. Jenis-jenis tersebut hanya terdapat pada habitat di tempat mereka terbentuk dan hanya mampu beradaptasi dengan karakteristik habitat tersebut. Apabila habitatnya mengalami perubahan secara drastis (misalnya oleh adanya polusi, konversi lahan, fragmentasi habitat, dll), maka jenis-jenis endemik sering tidak mampu beradaptasi mengikuti perubahan tersebut. Dihadapkan dalam kondisi seperti ini, jenis-jenis endemik akan mengarah pada kepunahan. Soehartono dan Mardiastuti (2003) menegaskan dengan kata lain, jenis-jenis endemik mudah mengalami kepunahan apabila habitatnya terganggu.

Kemampuan adaptasi yang lemah tidak saja terjadi terhadap perubahan habitat, tetapi juga dalam hal beradaptasi dengan jenis-jenis baru (Malik et al., 2004). Jenis-jenis endemik tidak terbiasa hidup berkompetisi, sehingga akan mengalami tekanan apabila ke dalam habitatnya diintroduksi jenis-jenis dari habitat lain yang memanfaatkan sumberdaya yang sama dengan jenis endemik tersebut. Keberadaan jenis-jenis kompetitor akhirnya akan secara lambat laun menyingkirkan posisi jenis-jenis endemik. Umumnya jenis-jenis endemik juga kurang atau bahkan tidak terbiasa hidup dengan predator, sehingga dia tidak memiliki kemampuan untuk menyelamatkan diri dari predator. Apabila ke dalam habitatnya diintroduksi predator maka dalam waktu singkat populasi jenis endemik akan habis. Sama halnya dengan predator, penyebarannya yang terbatas menyebabkan jenis-jenis endemik juga tidak terbiasa dengan patogen yang berasal dari habitat lain. Kedatangan jenis-jenis introduksi yang membawa patogen baru ke habitat di tempat jenis-jenis endemik berada dapat menimbulkan wabah yang memusnahkan jenis-jenis endemik. Pemaparan tersebut menunjukkan betapa jenis-jenis endemik memiliki resiko kepunahan yang sangat tinggi, sehingga pengelolaannya perlu dilakukan secara sangat hati-hati.

Secara umum, terdapat beberapa hal yang menyebabkan rawan punah atau punahnya jenis hayati yaitu: (1) Kurangnya eksplorasi jenis baru, sehingga kepunahan jenis tersebut tidak diketahui; (2) Penyediaaan habitat untuk jenis yang dilindungi masih sangat kurang (Alikodra, 1996; Direktorat Jendral PHKA, 2002; Malik et al., 2004); (3) Habitat yang disediakan tidak sesuai bagi suatu jenis yang dilindungi; (4) Pembangunan yang tidak memperhatikan kelestarian alam (Malik et al. 2004); (5) Pemanfaatan yang memutus daur reproduksi (Kasim, 2002); (6) Adanya pemindahan suatu jenis baru kedalam suatu ekosistem; (7) Kurang sadarnya akan pentingnya konservasi hewan langka bagi anggota masyarakat sekitar, termasuk pengelola kawasan (Pujaningsih et al., 2007; Soehartono dan Mardiastuti, 2003); (8) Upaya kongkrit perlindungan belum nyata di lapangan. Masih banyak dijumpai penjualan jenis hayati yang dilindungi di tempat umum; (9) Pengambilan dari alam secara besar-besaran dan terus-menerus (Kasim, 2002).

Terdapat dua jenis model konservasi (FAO, 2002), yaitu konservasi in situ dan konservasi ex situ. Konservasi in situ dianggap merupakan strategi ideal konservasi, meskipun pelaksanaannya seringkali sulit dilakukan. Sebagai contoh misalnya, kerusakan habitat spesies yang langka dan atau rawan punah seringkali memerlukan upaya konservasi ex situ. Lebih lanjut konservasi ex situ dapat memberikan solusi yang mendukung upaya konservasi in situ. Beberapa pihak yakin bahwa ke dua model konservasi diperlukan untuk upaya perlindungan sumber daya alam hayati. Menurut Franco et al. (2004) mempelajari habitat asli akan mendukung upaya pengelolaan di area pemeliharaan yang berbeda. Salah satu contoh konservasi in situ adalah program perbaikan ekosistem suatu kawasan yang dilindungi. Program ini diiringi dengan konservasi ex situ yang berupaya melakukan penyediaan bibit tanaman maupun mengembangbiakan satwa langka di tempat-tempat penangkaran.

INFORMASI PENELITIAN TENTANG ANOA

2008-04-04T09:06:00.000-07:00

Ibarat kertas putih, satwa yang endemik pulau Sulawesi ini semakin menarik minat pemerhati untuk menulisinya, memberikan gambar dan cerita tentang bagaimana bentuk konservasi yang tepat demi menjaga eksistensinya di bumi ini.
Sayangnya banyak kendala yang harus dicari solusinya berkaitan dengan kewenangan maupun aturan main penelitian yang menggunakan satwa appendix I sebagai kompetensinya. Concerning with animal welfare, seringkali sulit untuk membuat publikasi dalam rangka menginformasikan penelitian-penelitian yang telah dilakukan in according with anoa.

Informasi tentang kualitas karkas, identifikasi pakan, ekologi behaviour, taksonomi, dan mungkin masih ada lagi yang lain, masih sangat diperlukan untuk dipublikasikan sehingga menghasilkan rangkuman cerita yang informatif tentang anoa. Tetapi jika sudah tersangkut pada rambu-rambu konservasi dan animal welfare, semua itu menjadi sangat terbatas.
Prinsip animal welfare menyebabkan metodologi penelitian yang membuat binatang tidak nyaman sangat-sangat ditentang. Konservasi juga tidak mengijinkan upaya penelitian yang mengganggu populasinya.

Yah, tidak ada salahnya jika media publikasi yang tidak resmi yang kemudian "dianjurkan" untuk ditempuh. Komunikasi pribadi lewat private media mungkin menjadi alternatif yang bisa disarankan. For the seek of the sustainable of our biodiversity....please do so...

Possibility of Anoa’s Conservation in Lore Lindu National Park

2008-03-17T22:55:00.000-07:00

Study on the Diet Composition of Anoa

Pujaningsih, R.I.¹, Malik, A², Pudyatmoko, S³, Amir, M.A², Sofyan³

¹Faculty of Animal-Agriculture, Diponegoro University, Semarang, Central Jawa, Indonesia

²Faculty of Agriculture, Tadulako University, Palu, Central Sulawesi, Indonesia

³Faculty of Forestry, Gadjah Mada University, Yogyakarta, Yogyakarta Special Regency, Indonesia

Abstract

The diet composition of the anoa of the National Lore Lindu Park Central Sulawesi were studied using direct observation and faecal analysis. Dietary ecology of anoa was studied to investigate the food plants eaten by anoas and the availability of the food plants that were potentially eaten by the animals. This study, conducted in Toro village area of Lore Lindu National Park aimed to determine food plants eaten by lowland anoas, including the species of food plants, parts of plants eaten and the relative portions of the food items in the diets of the animals. Two techniques were used to determine the animals’ food plants including direct and indirect methods. For the direct method, the anoa’s food plants were recorded when the animals were observed feeding on identifiable species of plants. For the indirect method, the animals’ food plants were recorded based on their browsing signs and on faecal analysis. Feeding tracks of anoa were investigated along the natural paths of the animals covering Toro village area. Species of plants and parts of plants eaten by the animals were recorded. Faecal samples more often founded on the location near the water resources (mountain spring, river). Observation of the feeding sites of the animals showed that food plants of anoa included monocots (grasses, sedges, and young leaves), dicots (herbs, lianas and fruits of dicots) and ferns. Anoa prefer to drink mountain spring water which has more mineral contents compare to the river water. Anoa may adapt their food refer to their environment. Our management recommendations include precisely law enforcement according to the new paradigmatic of conservation, build on an ex-in situ special area for anoa’s captivity, gazette of remaining suitable habitats of anoas, conducting an island-wide survey of distribution and population abundance of anoas, and increasing people’s awareness of the need to conserve the rain forest upon which anoas and other wildlife species rely. Moreover, anoa can be fed by some alternative vegetation which has equivalent quality.

Keywords: anoa, diet composition, direct observation, faecal analysis

Contact person:

Retno I Pujaningsih : retnoip@telkom.net

Adam Malik : adam_untad@yahoo.co.id

Satyawan Pudyatmoko : satyawan_pudy@yahoo.com

Prospek Pengembangan Anoa sebagai Penghasil Daging

2008-01-02T20:40:00.000-08:00

Berdasarkan hasil penelitian diperoleh informasi bahwa anoa memiliki indeks penyebaran kelompok urat daging baku lebih baik daripada sapi, kerbau dan banteng. Rendahnya perlemakan ini disebabkan agresivitas dan aktifitas jelajah anoa di habitatnya yang lebih tinggi dibandingkan satwa lain yang telah didomestikasikan. Lebih lanjut dijelaskan bahwa anoa mampu beradaptasi dengan cepat secara baik terhadap jenis bahan pakan yang ada di kondisi ex situ, sehingga memungkinkan untuk dijadikan satwa budidaya. Meskipun demikian pada kondisi penangkaran atau budidaya, anoa masih banyak mendapat cekaman (stress) baik akibat suhu lingkungan ataupun karena makanannya, sehingga perlu diketahui dan dipelajari dari segi aspek domestikasi tersebut.

Pakan ANOA

2008-01-02T20:20:00.001-08:00

Sebagaimana ruminansia pada umumnya, pakan Anoa terdiri atas pakan hijauan sebagai pakan dasar yang kaya serat kasar untuk sumber energi dan tangsal perut, dan pakan konsentrat yang kaya protein, energi, mineral organik dan vitamin yang diperlukan ternak. Ransum pakan tradisional lebih menitik beratkan perpaduan rumput dan dedaunan dengan indikator utama kenaikan bobot badan (Pujaningsih, 2005). Kerbau liar kerdil yang endemik ini makan rumput-rumputan, paku-pakuan, semak serta buah-buahan yang jatuh (Mackinnon and MacKinnon, 1979). Sejauh ini belum tersedia data mengenai kebutuhan nutrisi untuk Anoa sebagaimana hewan ternak lainnya.

Di alam bebas Anoa liar memakan “aquatic feed” antara lain berupa pakis, rumput, tunas pohon, buah-buahan yang jatuh, dan jenis umbi-umbian. Berdasarkan pengamatan Pujaningsih, et al., (2005) dan beberapa peneliti dilaporkan bahwa Anoa dataran rendah kadang-kadang juga meminum air laut yang diduga untuk memenuhi kebutuhan mineral mereka. Di dataran tinggi, Anoa menjilat garam alami dalam rangka pemenuhan kebutuhan mineralnya. Di tempat-tempat penangkaran maupun kebun binatang, Anoa diadaptasikan dengan diberi pakan berupa rumput kering dan pelet. (Malik et al., 2004; Pujaningsih, 2005; Pujaningsih et al., 2005).

PERFORMANCE ANOA

2008-01-02T20:10:00.000-08:00

penampilan umum Anoa (Bubalus sp.)

Menurut Groves (1969), di Sulawesi terdapat dua jenis anoa, yaitu anoa dataran rendah (Bubalus depressicornis) dan anoa gunung (Bubalus quarlesi). Anoa dataran rendah berwarna hitam, terdapat bercak putih pada tungkai depan, panjang ekor dapat mencapai persendian lutut belakang, rambut agak jarang pada individu dewasa. Jantan memiliki warna rambut yang lebih gelap dibanding betina, kadang memiliki bercak putih berbentuk sabit (crescent) pada bagian bawah leher. Potongan melintang pangkal tanduk berbentuk triangular, terdapat garis-garis cincin (wrinkled) pada pangkal sampai seperdua panjang tanduk. Panjang tanduk berkisar 271-273 mm pada jantan, 183-260 mm pada betina. Panjang tengkorak 298-322 mm pada jantan dan 290-300 mm pada betina.

Lebih lanjut dideskripsikan oleh Groves (1969) bahwa anoa gunung memiliki warna rambut coklat kehitaman atau coklat kemerahan. Rambut lebih tebal, tidak terdapat bercak putih bentuk sabit pada leher. Dan bulu anoa ini lembut menggemaskan, tidak berbau seperti kambing atau domba.... Ekor lebih pendek, tidak lebih dari seperdua jarak pangkal ekor dengan persendian lutut belakang. Potongan melintang pangkal tanduk berbentuk conical, tidak terdapat garis-garis cincin (wrinkled) pada pangkal tanduk. Panjang tanduk 146-199 mm, panjang tengkorak 244-290 mm.

Menurut Nowak (1991) panjang kepala dan badan anoa berkisar 1600-1720 mm, panjang ekor 180-310 mm, tinggi bahu 690-1060 mm, berat badan berkisar 150-300 kg. Hasil pengamatan Fadjar (1973) menemukan bahwa anoa lebih sering ditemukan berpasangan. Kelompok anoa ditemukan apabila ada anoa betina dalam keadaan bunting dan mempunyai anak. Dilaporkan juga bahwa anoa mempunyai kesenangan berendam di dalam air dan berkubang di dalam lumpur, tetapi ada juga yang kurang menyukai air, karena jika hari hujan mereka mencari tempat berteduh di semak-semak. Periode bunting adalah 276 hari hingga 315 hari dan biasanya melahirkan satu anak. Seekor anoa dapat mencapai umur sekitar 20-25 tahun.

Dipercaya bahwa daging Anoa ini mempunyai khasiat bagi "stamina" pria, disamping itu tengkorak dan tanduknya dipercaya juga mempunyai nilai magis. Seberapa jauh kebenarannya masih perlu pengamatan lebih akurat lagi. Yang jelas, binatang ini banyak diburu untuk dimanfaatkan dagingnya.

MENGENAL UDANG NAGA

2008-01-02T18:55:00.000-08:00

Udang Naga si penjaga harta....

Saat ini budidaya lobster khususnya lobster air tawar merupakan salah satu budidaya andalan yang digalakkan oleh Departemen Kelautan dan Perikanan. Prospek lungshia (dalam bahasa China berarti udang naga) sangat bagus lantaran harganya yang tinggi dan pasarnya terbuka lebar. Permintaan pasar domestik dan ekspor terus meningkat, sementara produksi terbatas.

Lobster, dahulu merupakan makanan yang ditolak oleh para narapidana di Massachusetts Amerika Serikat. Namun sekarang jenis udang ini jadi salah satu menu eksklusif di hotel-hotel dan restoran ternama. Menu makan malam yang menyajikan lobster yang disajikan di hotel berbintang dipatok dengan harga lebih dari Rp 100 ribu. Sedangkan di sebuah restoran di Bukit Merah, Singapura, baby lobster menjadi menu favorit pengunjung, dan tentu saja berharga mahal.

Lobster air tawar (LAT) merupakan komoditas potensial yang dapat dikembangkan. Lobster air tawar belum populer seperti udang windu yang sempat menduduki primadona di subsektor perikanan. Di Indonesia lobster banyak ditemukan di sungai-sungai di Papua. Lobster dapat digunakan sebagai ikan hias maupun konsumsi. Setiap jenis lobster memiliki ciri-ciri yang berbeda, baik ukuran maupun wama. Jenis-jenis lobster antara lain Cherax quadricarinatus (atau yang lebih dikenal red claw). Lobster air tawar mulai banyak dikenal oleh masyarakat, dari segi harga tidak kalah bersaing dengan udang windu.

Hingga kini, belum banyak yang menggeluti usaha budidaya lobster air tawar. Salah satu penyebabnya adalah masyarakat belum mengetahui pangsa pasar lobster air tawar. Kebanyakan orang hanya mengetahui lobster air laut yang ditangkap nelayan. Permintaan pasar lobster air tawar di dalam negeri cukup tinggi. Namun, hingga kini produksi domestik belum dapat memenuhi kebutuhan pasar. Hal ini disebabkan belum banyak petani yang menggeluti budidaya lobster air tawar. Petani yang mengusahakan masih terbatas di kota besar antara lain Jakarta dan Yogyakarta. Prospek pasar luar negeri masih terbuka lebar, seperti ke Australia, Jepang dan Amerika Serikat. Harga lobster dalam negeri saat ini berada di kisaran Rp120.000- Rp200.000 per kg. Tentunya, harga lobster akan semakin mahal bila dikirim ke luar negeri. Permintaan lobster untuk konsumsi ke Eropa juga besar, namun belum bisa dipenuhi secara optimal karena pasokan masih terbatas.

Keunggulan lobster air tawar ini karena tidak mebutuhkan perawatan secara intensif, budidaya relatif mudah dibandingkan udang-udang yang lain. Teknik budidayanya cukup sederhana, sehingga dapat dilakukan oleh siapa saja. Modal yang dibutuhkan tidak terlalu besar. Lahan yang dibutuhkan tidak luas, karena dapat dibudidayakan di akuarium atau kolam berukuran kecil. Lobster air tawar tidak mudah terserang penyakit, pemakan hewan maupun tumbuhan (omnivora), pertumbuhan relatif cepat dan memiliki daya bertelur tinggi. Lobster air tawar mengandung lemak rendah (< 2%), selenium yang merupakan antioksidan untuk menghindari penyakit jantung dan koroner, sumber yodium, zink, asam lemak omega 3, magnesium, kalsium dan fosfor.

Budidaya lobster ini sejatinya dapat dijadikan usaha sampingan yang mampu memberikan pendapatan tambahan yang lumayan besar. Seperti yang dilakukan oleh seorang pria kelahiran Yogyakarta yang sehari-hari melakukan kegiatan menabur pelet untuk pakan lobsternya sebelum ia memulai aktifitasnya sebagai pegawai di Departemen Perindustrian. Dari usaha sampingannya ini, ia dapat menangguk keuntungan sebesar dua juta rupiah setiap bulannya.

Ketertarikannya untuk membudidayakan lobster air tawar ini karena selain daya jualnya yang cukup tinggi dengan peluang pasar yang masih terbuka lebar, pun tidak perlu meluangkan banyak waktu untuk memeliharanya. "Lobster tidak membutuhkan perawatan intensif, mengganti air dan membersihkan akuarium pun cukup dilakukan seminggu sekali,"ujarnya. Banyak orang saat ini kepincut untuk membudidayakan lobster. Rekan-rekan kerja dan para tetangganya pun mulai mengikuti jejaknya. Sangatlah wajar apabila mereka merasa tertarik membiakkannya. Karena modal usaha budidaya lobster ini akan kembali dalam jangka waktu kurang dari setahun. Untuk memulai usaha ini dibutuhkan modal sebesar 2,5 juta - 3 juta rupiah untuk perlengkapan, akuarium beserta satu set indukan. Dalam jangka waktu empat bulan kemudian peternak dapat mencicipi hasilnya. Sedangkan biaya operasional yang dikeluarkan relatif kecil. Untuk pakan misalnya, hanya memerlukan satu kg untuk sebulan dengan harga Rp 10.000/kg.

Untuk perawatan ekstra biasanya hanya dilakukan pada saat moulting atau ganti kulit. Karena saat inilah tingkat kematian lobster meningkat. Ganti kulit mengakibatkan lemahnya kondisi lobster sehingga teman-temannya dengan mudah menyerang. Oleh karena itu peternak harus memindahkan lobster ke tempat yang lebih aman dengan cara memisahkan dari rekan-rekannya. Selain itu tidak ada gangguan yang berarti, hanya induk lobster biasanya sangat gampang kaget. Produktivitasnya akan menurun apabila mendengar suara petir.

Selama ini peternak menjual lobster secara eceran sebagai ikan hias. Mereka belum memanfaatkan peluang lobster sebagai sajian hidangan. Padahal Australia sebagai produsen utama dengan produksi mencapai 400 ton/tahun, 65 % produksinya diserap oleh pasar lokal. Sisanya baru diekspor ke Singapura dan Hongkong. Indonesia dapat melihat dan mencontoh perkembangan budidaya lobster yang dilakukan oleh Australia ini. Selama ini pasokan lobster untuk pasar dalam negeri lebih banyak mengandalkan dari hasil tangkapan alam. Sedangkan permintaannya yang terus meningkat belum terpenuhi. Sehingga perlu adanya alternatif pengembangan lobster secara budidaya untuk memenuhi permintaan pasar. Selain itu kegiatan budidaya ini juga untuk menjaga kelestarian lobster air laut.  (retno ip dari berbagai sumber)

Memelihara Katak Lembu, Mulai darimana?

2007-10-21T07:57:00.000-07:00

Mau jadi juragan percil ?
Juragan indukan ?
Atau juragan katak lembu konsumsi ?

Beberapa peminat usaha budidaya katak lembu seringkali tidak yakin, mau mulai darimana?
Apakah membeli indukan dulu? Ataukah membeli bibit (percil) nya dulu?
Keduanya bisa dilakukan, baik step by step atau pun simultan, tergantung dengan modal dan skill yang dipunyai.

Untuk pemula, berdasarkan pengalaman saya sendiri beserta team, akan lebih bermanfaat baik secara spiritual maupun material.... :-) jika dimulai dengan memelihara bibit katak (percilnya) yang baru mau lepas kuntum ekornya. Dalam jangka waktu sekitar 3 bulan maka hasilnya sudah dapat dipetik... Bahkan sekaligus mempersiapkan katak calon indukannya. Karena diantara sekian banyak percil yang dipelihara, pastilah ada beberapa yang memiliki pertumbuhan lebih baik daripada yang lain yang prospektif untuk dijadikan indukan dengan perlakuan pemberian pakan yang berbeda.
Jika nanti sudah terampil dalam mengatur pemberian pakan, melakukan sortasi, membersihkan/mengganti air kolam tanpa membuat stress penghuninya, barulah mulai dengan memijahkan indukannya. Kalau tidak yakin dengan indukan yang dipunyai, bisa saja beli bibit indukan yang baik dari peternak yang memang mengkhususkan pada pemeliharaan indukan katak lembu. Akan tetapi mengingat harganya yang cukup tinggi, membeli bibit/calon indukan katak lembu sebaiknya dilakukan setelah yakin dan trampil mengelola indukan hasil seleksi dari percil yang dibesarkan. Tentunya sebelum upaya ini dilakukan, haruslah dipersiapkan dulu kolam/bak pijahnya... Dari 10 pasang indukan yang dipunyai, sudah sangat hebat bagi pemula jika berhasil memijahkan 3 pasang indukan... Itupun tidak bisa dalam waktu singkat..mungkin membutuhkan waktu 2-3 minggu. Jika tidak berhasil, ya harus diistirahatkan dululah... cape loh menggendong pengantin katak yang gendut selama beberapa hari...

Membeli percil pun tidak bisa seperti membeli sembako di warung, ada uang ada barang. Karena permintaan untuk percil ini sangat-sangat tinggi. Sehingga untuk mendapatkannya, peternak harus indent dulu pada peternak yang menjadi juragan percil jauh-jauh hari sebelum jadwal pemeliharaan akan dilakukan.
Di daerah Jawa Timur bahkan berudu katak lembu pada beberapa usia tertentu juga laku keras diperdagangkan...

Jadi...silahkan dipertimbangkan, apakah mau jadi juragan kodok konsumsi? Juragan percil ? Atau juragan indukan ? Atau ketiganya ?? Yang penting adalah ketekunan dan kesungguhan dalam mengusahakannya. Tidak mudah putus asa, tidak segan bertanya, sanggup untuk terus mencoba...

Identifying Feed Composition by Using Dung Analysis

2007-10-02T01:10:00.000-07:00

FORMULATING OF ANOA’S DIET REQUIREMENTS
BASED ON THE IDENTIFICATION OF ANOA’S FAECAL EPIDERMIS

R.I. Pujaningsih

ABSTRACT OF RESEARCH PROPOSAL
Some researches in the year of 2000 - 2003 recommended that Anoa will totally disappeared from the Lore Lindu National Park of Central Sulawesi, otherwise there is a good conservation planning concerning within. Endeavored the sustainability of Anoa, it is needed to do problem’s identification and also evaluation by various approach method to get the optimal result and reach the target. The research aim to obtain the information about the type of Anoa’s feed with dung/faecal analysis method to study the epidermis component as input in preparing of proper feed requirement for Anoa in the preservation/conservation.

PROBLEM CONCERN
The decreasing of Anoa’s habitat as the effect of forest exploitation as well as forest convertion to become agriculture area, trasmigration location, plantation, industrialization has affected to speed up the disappearing of this animal. During this time, Anoa’s feed identification was only observed by direct perception method on footstep trace and also on the tracer of vegetation biting in around of Anoa’s habitat. So, it still unpredictable whether the vegetation was consumed by Anoa or other herbivore animal which also exist in the location. Refering to the problem is needed to conduct a furthermore research by using more other accurate dissimilar approach method. This alternatif method would be compared and discussed with some experts from Center of nature Conservation in Goettingen University which also supported by CeTSAF. . Information about Anoa’s behaviour will support its handling and adaptation in the preservation/conservation location. This research is a part of STORMA project which conduct in Sulawesi, Indonesia. A part of the research result will be used to finish my doctor degree.

OUTPUT

1. Data base of favorite and available Anoa’s diet.
2. Data base of preparing and conservation technology of Anoa’s diet at the original habitat as well as in the preservation.
Semarang, 19.09.2007

Melestarikan yang Bermanfaat dan Memanfaatkan yang Lestari

2007-06-15T01:09:00.000-07:00

R.I. Pujaningsih

Pendahuluan

Keanekaragaman hayati merupakan bagian dari komponen yang secara ekologis berperan sebagai penentu keseimbangan ekosistem yang penting bagi kehidupan, terutama dalam penyediaan kebutuhan keanekaan bahan hayati dan penyediaan jasa lainnya. Dengan demikian keanekaragaman hayati merupakan salah satu penopang utama kelangsungan hidup dan kesejahteraan manusia. Keanekaragaman hayati adalah keadaan beragamnya ekosistem, jenis dan variabilitas genetika binatang, tumbuh-tumbuhan dan mikroorganisme yang hidup. Setiap individu organisme mengandung ribuan gen dengan kombinasi yang unik, sementara jenis atau spesies terdiri dari banyak organisme. Ekosistem merupakan kumpulan dari banyak spesies yang berinteraksi satu sama lainnya dan dengan lingkungan fisik.

Pelestarian keanekaragaman hayati menjadi sangat penting demi pemanfaatannya secara benar dan berkelanjutan. Kenyataannya sekarang pelestarian tersebut masih belum terlaksana dengan baik, mengingat ancaman yang dihadapi sangat rumit dan sangat sulit di atasi. Di antaranya adalah pengaruh perubahan iklim, eksploitasi yang berlebihan atau kegiatan yang mengakibatkan kerusakan fisik penopang kehidupan, pencemaran, kehadiran spesies asing yang invasif, dan kegiatan pembudidayaan yang tidak disertai upaya yang menjamin kelestarian berbagai varietas dari spesies yang dibudidayakan. Untuk mendukung tercapainya pembangunan nasional secara berkelanjutan, para pengambil keputusan dan pihak terkait lainnya perlu lebih meningkatkan upaya pemanfaatan keanekaragaman hayati secara lestari, upaya pengembangan nilai manfaat pengelolaan konservasi, dan meningkatkan kesadaran serta peran masyarakat.
Kebijakan pemerintah yang dijadikan panduan komprehensif untuk mendukung tercapainya pembangunan berkelanjutan antara lain Undang-Undang No. 5 Tahun 1994 yang merupakan ratifikasi dari Konvensi Keanekaragaman Hayati (KKH). Pengelolaan keanekaragaman hayati sesuai Undang-Undang ini diarahkan pada komitmen Indonesia untuk melaksanakan tiga tujuan pokok KKH, yaitu konservasi, pemanfaatan komponen keanekaragaman hayati secara berkelanjutan, dan pembagian keuntungan dari hasil pemanfaatannya secara adil, yang diharapkan dapat dilaksanakan oleh para pihak. Oleh karena itu untuk mewujudkan dan memfasilitasi pelaksanaan tujuan tersebut, pemerintah telah menyusun strategi dan rencana aksi nasional yang diharapkan menjadi acuan dalam pemanfaatan secara berkelanjutan oleh semua sektor dan pemangku kepentingan.
Salah satu kebijakan yang dilaksanakan pemerintah dalam rangka pencapaian tujuan KKH adalah konservasi in-situ dan konservasi eks-situ. Program konservasi in-situ diarahkan pada usaha terwujudnya kelestarian sumber daya alam hayati serta keseimbangan ekosistem melalui kegiatan perlindungan sistem penyangga kehidupan, pengawetan keanekaragaman jenis tumbuhan dan satwa beserta ekosistemnya, serta pemanfaatan secara lestari sumber daya tersebut melalui pencadangan kawasan yang telah ditentukan oleh pemerintah. Konservasi eks-situ merupakan konservasi komponen keanekaragaman hayati di luar habitat alaminya.
Indonesia merupakan negara tropis pertama di dunia yang mempunyai kawasan lindung yang berfungsi sebagai sarana in situ, sebagai upaya melindungi ekosistem atau habitat alami untuk konservasi keanekaragaman species dan genetik. Taman Nasional merupakan kawasan pelestarian alam in situ. Tujuan konservasi ex situ adalah untuk melestarikan flora dan fauna di luar habitat alaminya, pelestariannya dilakukan di Kebun Raya, Kebun Binatang dan Arboreta.
Koleksi plasma nuftah amat berharga bagi pemuliaan tanaman dan ternak, serta untuk mengembangkan produk-produk baru misalnya obat-obatan. Koleksi ex-situ mengalami berbagai masalah antara lain kekurangan dana, fasilitas dan tenaga terlatih. Sebagai contoh berbagai balai atau pusat penelitian tidak mempunyai fasilitas penyimpanan jangka panjang sehingga koleksi harus sering direjuvenasi (ditanam atau ditangkar ulang). Anggaran penelitian untuk karakterisasi plasma nuftah juga relatif terbatas. Penggalangan dana dengan pihak-pihak penyandang dana harus diupayakan tanpa mengurangi maksud dan tujuan pihak-pihak yang berkepentingan.

Potensi

Luas sumberdaya hutan berdasarkan hasil pemaduserasian Tata Guna Hutan Kesepakatan (TGHK) dan Rencana Tata Ruang Wilayah Propinsi (RTRWP) adalah 120,35 juta ha atau sekitar 62,6% dari luas daratan Indonesia. Di dalam kawasan hutan tersebut terkandung keanekaragaman hayati yang melimpah sehingga Indonesia juga dikenal sebagai mega-biodiversity country. Dalam skala dunia, Indonesia tercatat sebagai negara yang memiliki keanekaragaman spesies tertinggi untuk mamalia (515 spesies, 36% endemik), kupu-kupu ”swalllow tail”/sayap burung (121 spesies, 44% endemik), ketiga untuk reptilia (lebih kurang 600 spesies), keempat untuk burung (1519 spesies, 28% endemik), kelima untuk amphibia (270 spesies) dan ke tujuh untuk tumbuhan berbunga (BAPENAS, KLH dan World Bank, 1991). Sejauh ini manfaat keragaman hayati tersebut belum mendapat porsi perhatian yang seharusnya.
Sulawesi merupakan pulau besar terpenting yang terdapat di kawasan Wallacea, suatu wilayah unik di dunia tempat bercampurnya tumbuhan dan binatang dari Asia dan Australia (kawasan peralihan antara Asia dan Australia). Secara biogeografis kawasan ini merupakan daerah peralihan antara Zona Asia dan Zona Australia atau kita kenal dengan Garis Wallace (Wallace Line). Menurut hasil ekspedisi Alfred Russel Wallace tahun 1850-an bahwa flora dan fauna yang terdapat pada kawasan ini banyak yang unik dan spesifik (Whitten, et al.,1987; Kinnaird, 1997). Keunikan flora dan fauna di Sulawesi dipengaruhi oleh lokasi geografi Sulawesi yang special di Asia Tenggara. Pulau-pulau Kalimantan, Sumatera dan Jawa diperkirakan pernah bersatu dengan dataran utama Benua Asia pada akhir periode Glasial sedangkan Sulawesi terisolasi dari pulau-pulau lain dan juga dari Papua New Guinea.
Di Pulau Sulawesi, Wallace Line membentang dari Taman Nasional Nani Wartabone di Bolaangmongondou-Gorontalo (Sulut) hingga ke Donggala-Poso melintasi hutan Taman Nasional Lore Lindu (TNLL) dan terus sampai ke hutan-hutan tropis di Kendari, Sultra. TNLL seluas 229.000 hektare itu merupakan taman hutan rimba yang tergolong langka di abad ini. Karena kelangkaannya, kawasan ini telah diklaim menjadi milik dunia. Para peneliti asing yang pernah melakukan studi di hutan TNLL menjulukinya sebagai "paru-paru dunia" yang sangat berpengaruh bagi kehidupan manusia. TNLL juga dianggap "laboratorium alam" dunia bagi pengembangan ilmu pengetahuan, pendidikan, budi daya, rekreasi dan pariwisata.
Sebagai kawasan hutan di zona transisi, TNLL memiliki potensi flora, fauna, dan ekosistem yang sangat spesifik pula. Di kawasan ini terdapat 266 jenis flora yang hidup pada ekosistem danau, padang rumput, dataran rendah pegunungan dan sub alpin. Beberapa jenis tumbuhan kayu langka terkenal adalah kayu cempaka (manglietia sp), kayu leda (eucaliptus deglupta), jenis rotan (calamus sp), jenis-jenis damar (agathis sp) dan beringin merah (litsea sp). Sedangkan fauna, tercatat ada 200 jenis, dan 37 jenis di antaranya termasuk fauna yang dilindungi sedangkan 163 jenis belum dilindungi. Jenis satwa liar yang penting dan endemik Sulawesi terdapat dalam hutan TNLL, seperti misalnya anoa (bubalus quarlesi dan bubalus deppressicornis), rusa (cervus timorensis), babi rusa (babyrousa baburussa), kus-kus (phalanger celebensis dan phalanger ursianus), monyet hitam (macaca tonkeana), musang coklat (macrogalidia musschenbroeki), singapuar (tarsius spectrum) dan maleo (macrocephalon maleo). Selain potensi flora-fauna, di kawasan TNLL terdapat batuan megalith (batu besar pra sejarah) berbagai corak dan tipe di Lembah Bada, Besoa, dan Napu. Kawasan ini dihuni Suku Kulawi dan Lore dengan adat istiadatnya yang masih asli.

Pentingnya Kegiatan Konservasi

Jenis-jenis endemik terbentuk karena adanya habitat yang spesifik. Jenis-jenis tersebut hanya terdapat pada habitat dimana mereka terbentuk dan hanya mampu beradaptasi dengan karakteristik habitat tersebut. Apabila habitatnya mengalami perubahan secara drastis (misalnya oleh adanya polusi, konversi lahan, fragmentasi habitat, dll), jenis-jenis endemik sering tidak mampu beradaptasi mengikuti perubahan tersebut. Dalam kondisi seperti ini, jenis-jenis endemik akan mengarah pada kepunahan. Dengan kata lain, jenis-jenis endemik mudah mengalami kepunahan apabila habitatnya terganggu.
Kemampuan adaptasinya yang lemah tidak saja terjadi terhadap perubahan habitat, tetapi juga dalam hal beradaptasi dengan jenis-jenis baru. Karena tidak terbiasa hidup berkompetisi, jenis-jenis endemik akan mengalami tekanan apabila ke dalam habitatnya diintroduksi jenis-jenis dari habitat lain yang memanfaatkan sumberdaya yang sama dengan jenis endemik tersebut. Keberadaan jenis-jenis kompetitor akhirnya akan secara lambat laun menyingkirkan posisi jenis-jenis endemik.
Pada umumnya jenis-jenis endemik juga kurang atau bahkan tidak terbiasa hidup dengan predator, sehingga dia tidak memiliki kemampuan untuk menyelamatkan diri dari predator. Apabila ke dalam habitatnya diintroduksi predator maka dalam waktu singkat populasi jenis endemik akan habis. Sama halnya dengan predator, penyebarannya yang terbatas menyebabkan jenis-jenis endemik juga tidak terbiasa dengan patogen yang berasal dari habitat lain. Kedatangan jenis-jenis introduksi yang membawa patogen baru ke habitat dimana jenis-jenis endemik berada dapat menimbulkan wabah yang memusnahkan jenis-jenis endemik.
Pemaparan tersebut di atas menunjukkan betapa jenis-jenis endemik memiliki resiko kepunahan yang sangat tinggi, sehingga pengelolaannya perlu dilakukan secara sangat hati-hati. Sebagian besar jenis endemik Wilayah Wallacea sekarang tercatat dalam I dan II appendix (Soehartono dan Mardiastuti, 2003). Dengan tercantumnya beberapa jenis dalam appendix I berarti jenis-jenis tersebut tidak dapat diperdagangkan secara international. Adapun tercantumnya jenis-jenis dalam appendix II menunjukkan bahwa, walaupun saat ini belum mengalami ancaman kepunahan, jenis-jenis tersebut dapat terancam punah apabila perdagangannya tidak diatur sedemikian rupa untuk menjaga kelestariannya.

Tercantumnya sejumlah jenis flora dan fauna Wilayah Wallacea dalam appendix CITES menunjukkan betapa kelestarian jenis-jenis flora dan fauna di wilayah ini sangat memprihatinkan. Dengan tercantumnya di dalam appendix CITES berarti pemanfaatan jenis-jenis tersebut menjadi sangat terbatas. Namun demikian, bukan berarti bahwa jenis tersebut tidak dapat dimanfaatkan untuk selamanya. Kapan saja populasinya di alam dapat dipulihkan kembali, maka statusnya dalam appendix CITES dapat diturunkan atau malah dicabut dari appendix tersebut. Oleh karena itu, tindakan yang penting dan mendesak untuk dilakukan adalah langkah-langkah konservasi untuk memulihkan populasinya.
Langkah-langkah konservasi bukan saja perlu dilakukan terhadap jenis-jenis yang telah tercantum dalam appendix CITES, melainkan juga terhadap jenis-jenis yang belum tercantum. Hal ini karena jenis-jenis yang sekarang belum tercantum dalam appendix CITES dapat sewaktu-waktu dicantumkan apabila populasinya terus menurun sehingga dikhawatirkan punah. Walaupun secara harfiah kata konservasi berarti menjaga bersama-sama (berasal dari dua kata dalam Bahasa Latin: con = bersama-sama, servar = menjaga), namun konservasi bukanlah berarti tidak boleh memanfaatkan. Konsep konservasi moderen tidak mengartikan konservasi sebagai tidak boleh memanfaatkan, melainkan memanfaatkan secara berkelanjutan. Melalui pemanfaatan berkelanjutan diharapkan kelestarian jenis-jenis akan tetap terjaga.

Peluang

Hutan sebagai sumberdaya alam harus dimanfaatkan untuk sebesar-besarnya kemakmuran rakyat seperti dimandatkan dalam pasal 33 UUD 1945. Dasar hukum pemanfaatan hutan tersebut di Indonesia bertumpu pada makna pasal 33 ayat 3 yang ditujukan sebesar-besarnya kemakmuran rakyat. Undang Undang Nomor 5 Tahun 1967 tentang Ketentuan – ketentuan Pokok Kehutanan bermaksud menerapkan tujuan tersebut melalui pendekatan timber management tetapi sayangnya tidak mengakomodir suatu pola pengelolaan yang bersifat menyeluruh dalam forest management atau ecosystem management yang mengakomodasi juga aspek sosial budaya maupun ekonomi dan kelestarian lingkungan yang berkelanjutan.
Aspek sosial budaya seringkali ditempatkan pada posisi ke sekian pada upaya pemanfaatan/konservasi wilayah. Dalam upaya mempertahankan kelestarian kawasan-kawasan konservasi di Tanah Air, pemerintah perlu melakukan perubahan mendasar, yakni mengubah paradigma pengelolaan kawasan terkait dari pendekatan deregulatif (aturan-aturan larangan) menjadi pendekatan sosial pemanfaatan secara berkelanjutan. Perubahan paradigma ini dinilai sangat penting mengingat masyarakat yang tinggal di dan sekitar kawasan konservasi juga harus tahu manfaat yang bisa didapatkannya jika lingkungan itu dijaga kelestariannya. Mereka tidak bisa lagi hanya diberi penegasan bahwa kawasan konservasi itu terlarang untuk mereka kelola secara langsung. Diberbagai tempat di Indonesia berlaku hukum adat, antara lain tentang pembukaan hutan untuk usaha perladangan dan pertanian lainnya, penggembalaan ternak, pemburuan satwa liar dan pemungutan hasil hutan, serta di berbagai areal hutan dikelola secara lestari oleh masyarakat hukum adat sebagai sumber kehidupannya dengan segala kearifannya. Di Sulawesi Tengah, tepatnya di sekitar kawasan Taman Nasional Lore Lindu (TNLL), dijumpai pula beberapa komunitas lokal, yang secara konsisten, menerapkan sejumlah kearifan tradisional dalam mengelola interaksi antara manusia dengan lingkungan alaminya.
Satu diantaranya adalah komunitas adat Toro. Di tahun 2001, Toro secara resmi diberi otonomi pada taraf tertentu dalam perencanaan, pemantauan, dan pemanfaatan sumberdaya alam di kawasan hutan. Pengakuan tersebut berimplikasi pula terhadap wewenang yang dimiliki lembaga adat dalam mengatur sistem-sistem penguasan lahan (land tenurial system) dan pengelolaan (management system) sumberdaya hutan di wilayah kelola adatnya. Desa ini adalah satu-satunya desa di sekitar TNLL yang telah merevitalisasi kelembagaan adat dalam mengatur pola pengelolaan dan pemanfaatan sumberdaya hutan. Masyarakat adat Toro membagi wilayahnya dalam 5 zona sesuai dengan fungsinya yaitu: Zona Wana Ngkiki yang dimanfaatkan sebagai tempat habitat hewan, Zona Wana sebagai penyangga kandungan air, Zona Pangale sebagai tempat perburuan secara tradisional, Zona Pahawa Pongko untuk menanam tanaman tahunan dan Zona Oma Ntua untuk mengelola tanaman palawija. Disamping itu juga masih terdapat nilai-nilai budaya konservasi di dalam masyarakat Toro yang ditunjukkan oleh aturan adat yang melarang penebangan tanaman yang ada di hutan Lore Lindu dan inisiatif adat untuk melakukan penanaman kembali tanaman yang ditebang untuk keperluan khusus. Penebusan sanksi adat berupa kerbau, dulang atau pun mbesa. Pembagian zonasi ini merupakan kearifan lokal yang diturunkan dari nenek moyang mereka secara lisan.
Belum ada penelitian secara mendalam tentang metode pembagian zona berdasarkan peruntukannya ini. Pembagian zonasi semata-mata berdasarkan pada kebijakan para tetua adat. Secara umum dapat diinformasikan bahwa wilayah lahan sampai 300 meter di atas permukaan laut dipergunakan untuk perumahan, kebun rumah, kebun obat-obatan tradisional dan segala macam tanaman rempah. Wilayah dengan ketinggian antara 300 sampai 400 meter diperuntukkan bagi pertanian dan pergiliran tanaman. Ketinggian wilayah antara 400 sampai 500 meter diperuntukkan perburuan dan pengumpulan bahan-bahan material untuk pembangunan/perbaikan rumah. Di atas ketinggian 500 meter dipercayai sebagai tempat keramat yang dihuni oleh roh nenek moyang. Karena itu merupakan “Zona” yang tidak boleh didaya gunakan. Adanya kearifan lokal yang masih dipertahankan di desa Toro memberikan peluang upaya pelestarian yang prospektif.
Semakin sempitnya habitat Anoa akibat adanya kegiatan eksploitasi hutan, konversi hutan menjadi lahan pertanian, penempatan transmigrasi, perkebunan, industri turut mempercepat kepunahan satwa ini. Di daerah pedesaan pantai barat Sulawesi Tengah, penangkapan Anoa dengan jerat untuk kebutuhan daging hingga saat ini masih tetap terjadi. Agar Anoa dapat terjamin keberadaannya, perlu adanya upaya konservasi terhadap jenis-jenis flora yang merupakan komponen pakan utama Anoa.
Sebagaimana ruminansia pada umumnya, pakan Anoa terdiri atas pakan hijauan sebagai pakan dasar yang kaya serat kasar untuk sumber energi dan tangsal perut, dan pakan konsentrat yang kaya protein, energi, mineral organik dan vitamin yang diperlukan ternak. Ransum pakan tradisional lebih menitik beratkan perpaduan rumput dan dedaunan dengan indikator utama kenaikan bobot badan (Pujaningsih, 2005). Kerbau liar kerdil yang endemik ini makan rumput-rumputan, paku-pakuan, semak serta buah-buahan yang jatuh (Mackinnon and MacKinnon, 1979). Sejauh ini belum tersedia data mengenai kebutuhan nutrisi untuk Anoa sebagaimana hewan ternak lainnya.
Di alam bebas Anoa liar memakan aquatic feed antara lain berupa pakis, rumput, tunas pohon, buah-buahan yang jatuh, dan jenis umbi-umbian. Berdasarkan pengamatan Pujaningsih, et al., (2005) dan beberapa peneliti dilaporkan bahwa Anoa dataran rendah kadang-kadang juga meminum air laut yang diduga untuk memenuhi kebutuhan mineral mereka. Di dataran tinggi, Anoa menjilat garam alami dalam rangka pemenuhan kebutuhan mineralnya. Di tempat-tempat penangkaran maupun kebun binatang, Anoa diadaptasikan dengan diberi pakan berupa rumput kering dan pelet. (Malik et al., 2004; Pujaningsih, 2005; Pujaningsih et al., 2005).
Berdasarkan data dari IUCN (2002) sejak tahun 1979, secara pasti jumlah Anoa kian merosot bahkan di beberapa wilayah yang dekat dengan desa/kampung, keberadaannya telah menghilang sama sekali. Anoa pada dewasa ini hanya dapat ditemukan di dalam hutan besar. Belum ditemukannya pemahaman yang sempurna untuk upaya budidayanya menyebabkan perkembangbiakan Anoa menjadi terhambat. Untuk mengupayakan pelestarian Anoa perlu dilakukan identifikasi, studi serta evaluasi dengan berbagai model pendekatan/aspek untuk mendapatkan hasil yang optimal dan mencapai sasaran.

Referensi:

Kessler, P J A, Bos, M, Ramadhanil P and Gradstein. 2002. Checklist of Woody Plant of Sulawesi, Indonesia. Symposium (SFB 552) “ Land Use, Nature Conservation and the Stability of Rainforest margins in Southeast Asia”. Bogor. 29 September- 3 October 2002.

Kinnaird M F, 1877. Sulawesi Utara, Sebuah Panduan Sejarah Alam . Yayasan Pengembangan Wallacea.

Malik, A., Pujaningsih, R.I. and Labiro, E. 2004. Participatory of Wildlife Conservation in Central Sulawesi Indonesia. (A Review on A Case study of Anoa Bubalus spp. as one of endemic endangered animal from Sulawesi, Indonesia). In: Proceeding of The 5th International Symposium-cum-Workshop "The Role of German Alumni in Rural/Regional Development and Entrepreneurship " by SEAG, Royal Agricultural University and the University Consortium Georg-August-University Göttingen, University of Kassel and Philipps University Marburg. Phnom Penh, August 23 - 27, 2004.

Mackinnon, J and K. Mackinnon. 1979. Animals of Asia. The Ecology of the Oriental Region. Peter Lowe, London

Pujaningsih, R.I., Sukamto, B dan Labiro, E. 2005. Identification and Feed Technology Processing for Roughage in Term of Anoa (Bubalus sp) conservation. National Seminar of Fundamental Research. Jakarta, 16-18th May 2005

Pujaningsih, R.I. 2005. Identifikasi Vegetasi Pakan Alami Anoa (Bubalus sp). In: Proceeding of The 6th International Symposium-cum-Workshop "(In-) Equity and Development : the Role of Science and Technology " by SEAG, Gadjah Mada University and the University Consortium Georg-August-University Göttingen, University of Kassel and Philipps University Marburg. Yogyakarta, August 22 - 26, 2005

Ramadhanil P, Kessler, P J A, S R Gradstein, E. Guhardja, C.H. Leuschner, H. Wiriadinata, S. T. Sudirdjo. 2002. Tree Composition In Secondary Forest of Lore Lindu National Park Central Sulawesi, Indonesia. Symposium (SFB 552) “ Land Use, Nature Conservation and the Stability of Rainforest margins in Southeast Asia. Bogor. 29 September- 3 October 2002.

Soehartono, T. dan A. Mardiastuti. 2003. Pelaksanaan konvensi CITES di Indonesia. Japan International Cooperation Agency (JICA), Jakarta

COMPARATION STUDY PROGRESS ON ANOA’S BEHAVIOUR

2007-06-15T01:04:00.000-07:00

R. I. Pujaningsih1), A. Malik2), S. Pudyatmoko3)
1) Fac. of Animal Agriculture, Diponegoro University
2) Fac.of Agriculture, Tadulako University
3) Fac. of Forestry, Gadjah Mada University

Abstract

Anoa are small buffalo-like animals endemic to the Indonesian island of Sulawesi. This species is vulnerable due to its restricted range and the possibility of extinction from several threaths including hunting, habitat loss and possible natural catastrophes. The management and conservation objective is to maintain genetically viable, self-sustaining, free-living Anoa population(s). In order to achieve this goal, it is necessary to understand its behaviour both in its in-situ habitat as well in the ex-situ area. The in-situ study area was took place in Lore Lindu National Park of Central Sulawesi which was compared to the report from ex-situ observation of Taman Safari Indonesia Bogor. The behavioural data were collected by direct and indirect observations during wet season. Some references were used to obtain the conclusion of comparison study report. The observations were partly undertaken in the feeding grounds and in the wallowing sites. It can be observed that Anoa could become very agressive during the breeding seasons. Generally, there are no significantly difference behaviour in both observed habitat of Anoa.

Keywords: Anoa, in-situ, ex-situ, behaviour

Buku Budidaya Kodok Lembu

2007-06-09T19:33:00.000-07:00

Alhamdulillah sudah terbit buku berjudul Budidaya Kodok Lembu.
Isinya ya petunjuk untuk membudidayakan kodok lembu yang sangat prospektif ini. Dan semuanya berdasarkan survey serta pengalaman penulis bersama team...

Harga per buku Rp. 35.000,00 dilengkapi dengan foto-foto berwarna.
Diterbitkan oleh Penerbit buku handal Kanisius.

Bibit Bullfrog

2007-04-03T07:35:00.000-07:00

Peminat juragan percil ternyata tidak sebanyak juragan kodok,
memang menjadi pembibit membutuhkan keahlian dan kecintaan yang tulus terhadap apa yang ditekuninya....
Sayangnya banyak yang mengambil resiko untuk menambah kerumitan dengan memperdagangkan percil bukan pada orang yang tepat...
Tentunya kualitas jadi tidak bisa dipertanggungjawabkan...

So, untuk para pemula peminat dan pemerhati bullfrog... hati-hati menerima tawaran yang menggiurkan itu...

salam,
retno

Feassibility Study Usaha Bullfrog

2006-06-07T02:36:00.000-07:00

Survey yang dilakukan pada usaha budidaya kodok lembu (bullfrog) memberikan beberapa alternatif yang bisa dilakukan pada usaha ini. Apakah akan menjadi juragan kodok konsumsi ? Juragan percil (kodok bibit) ? Pemilik restauran bullfrog ? Pengusaha pakan bullfrog sampai ke usaha sebagai eksportir paha kodok maupun kodok hidup. Peluang yang ada sungguh sangat menjanjikan. Coba saja dihitung, 1 kg kodok hidup berisi 4 ekor dengan ukuran 250-300 gram per ekor dijual dengan harga Rp.18.500,00. Kemudian diolah dan disajikan sebagai steak dengan harga Rp.24.000,00 per porsinya, sedangkan 1 porsi steak terdiri atas 3 paha kodok, maka dari 1 kg kodok hidup seharga Rp.18.500,00 mampu menghasilkan sekitar 2 porsi steak seharga total Rp.48.000,00 “Sisa” satu ekor kodok diasumsikan sebagai biaya pokok produksi untuk mengolah si kodok hidup menjadi steak lezat. Keuntungan yang diperoleh dari pembelian 1 kg kodok hidup sekitar Rp.29.000,00 Belum jika disajikan sebagai Tom Yam, digoreng dengan tepung, dimasak tauco, diolah sebagai sop dan banyak lagi jenis masakan yang lain yang biaya produksinya tidak seharga 1 porsi steak…
Kondisi tersebut jika ingin berwirausaha sebagai pemilik warung makan atau restauran bullfrog. Tetapi jika memiliki ketertarikan di bidang usaha pembesaran dapat dicoba dengan membuat sekitar 40 buah kolam berukuran 1,5 m2 dengan tinggi sekitar 1 meter juga. Jumlah ini untuk skala pembesaran 10.000 ekor percil (kodok bibit). Tidak perlu menggunakan bahan-bahan yang mahal, bisa dengan batako atau kawat/jaring ikan tergantung pada bahan yang ada di sekitar tempat tinggal. Yang penting adalah adanya konstruksi untuk pembuangan air pada saat membersihkan kolam itu tiap harinya. Air yang diperlukan juga tidak terlalu banyak, hanya dibutuhkan air setinggi 15 cm untuk menjaga kelembaban kulit si kodok.. Karena jenis bullfrog ini (Rana catesbeiana) tidak dapat hidup tanpa air. Berbeda dengan beberapa jenis kodok maupun katak yang pada umumnya amfibi (dapat hidup di dua alam).
Jika dipilih menggunakan batako maka diprediksikan untuk penggunaan selama 5 tahun. Penyusutan dihitung sebesar Rp.825.000,00 Harga percil yang baik saat ini sekitar Rp.1.000,00 per ekornya sehingga untuk 10.000 ekor diperlukan biaya Rp.10.000.000,00 Untuk biaya pakan sebanyak 2 ton selama 4 bulan masa pembesaran diperlukan biaya Rp.9.000.000,00 Biasanya digunakan pakan ikan lele karena ketersediaan pakan khusus Bullfrog masih sulit dan harganya mahal. Tetapi dengan menggunakan pakan ikan lele yang diberi tambahan protein alami berupa cincangan daging bekicot, keong mas atau ikan-ikan kecil sudah cukup mampu mencukupi kebutuhan hidupnya. Obat-obatan dan vitamin Rp.200.000,00 Tenaga kerja diperkirakan memerlukan biaya Rp.700.000,00 Kebutuhan tenaga kerja pada budidaya bullfrog tidaklah terlalu banyak, karena dua orang yang trampil sudah cukup untuk mengelola 40 buah kolam dengan jam kerja relatif singkat. Pagi 2 jam kerja dan sore 2 jam kerja juga.. Sisa waktu bisa dipergunakan untuk aktivitas yang lain.
Mortalitas (kematian) pada usaha budidaya bullfrog masih sangat besar, berkisar antara 20-30%. Hal ini disebabkan belum ada penanganan terhadap penyakit bullfrog yang tepat. Pada skala pembesaran 10.000 ekor percil dapat diharapkan untuk memperoleh 7.000 ekor kodok dewasa dengan berat hidup sekitar 250 gram atau total 1.750 kg kodok hidup. Harga jual kodok hidup di tingkat peternak saat ini adalah Rp.18.500/kg kodok hidup, sehingga diperoleh pendapatan kotor Rp.32.375.000,00 Dikurangi total biaya produksi Rp. 20.725.000,00 akan mendapatkan keuntungan bersih Rp.11.650.000,00 Titik balik modal (break even point) diperoleh pada penjualan kodok hidup Rp.10.400,00/kg
Perhitungan di atas adalah untuk pembesaran selama 4 bulan. Sehingga setahun berdasarkan kalkulasi matematika dapat dilakukan 3 kali periode pembesaran. Di atas kertas dapat diperoleh keuntungan sejumlah Rp.34.950.000/tahun. Kondisi ini tentu saja tidak dengan seketika dapat diaplikasikan. Perlu latihan untuk mengelola bullfrog sehingga resiko kematian dan mismanagement dapat dikurangi. Total biaya produksi dapat ditekan jika pengadaan bibit (percil) dilakukan sendiri dengan menyisihkan sebagian kodok sebagai indukan. Kodok indukan ini tentunya membutuhkan perlakuan yang berbeda terutama dalam hal kualitas pakannya agar menghasilkan telur-telur yang berkualitas pula. Beberapa peternak menspesialisasikan diri di bidang pengadaan percil maupun indukan. Sepasang induk bullfrog yang bagus harganya sekitar Rp.300 – 450.000,00 Dari sepasang indukan ini dapat diperoleh 15.000 – 20.000 butir telur. Setahun mereka dapat dipijahkan 3 hingga 4 kali dengan pemberian pakan yang berkualitas. Jika anda memiliki 5 pasang saja induk bullfrog, maka anda siap menjadi juragan percil yang keberadaannya sangat langka di kalangan peternak kodok lembu. Karena mengawinkan kodok lembu tidak semudah ijab kabul di KUA, perlu sentuhan dan keahlian khusus. Tetapi jika si kodok sudah cocok dengan jodohnya....bisa dinikmatilah hasilnya...
Sudah disampaikan sebelumnya bahwa pengadaan pakan khusus bullfrog masih tidak mudah. Karena ketersediaannya yang hanya sedikit disamping harganya yang juga mahal. Sehingga peternak biasa meracik sendiri supplemen untuk meningkatkan daya tahan hidup si kodok. Pakan yang berkualitas akan menurunkan mortalitas dan meningkatkan pertambahan bobot badan si kodok serta feed eficiency ratio konsumsi pakannya. Bahan dasar yang digunakan adalah pellet pakan ikan lele yang kandungan proteinnya cukup tinggi dan harganya murah. Pellet ini dihancurkan kemudian dicampur dengan vitamin C dan vitamin E serta cincangan daging bekicot yang sudah direbus. Setelah dicampur kemudian digiling dengan gilingan daging untuk mendapatkan bentuk pelet kembali. Untuk pakan kodok indukan dapat juga diberi tambahan kuning telur itik, tetapi pakan tambahan ini tidak diberikan setiap hari untuk menjaga dari kelebihan bobot badan yang akan mengganggu aktivitas pemijahannya. Nah...tinggal dipilih, ingin menjadi juragan apa anda nantinya......(rip)

Wirausaha Bullfrog

2006-06-07T02:18:00.000-07:00

MENJUAL PAHA MENGAIS DOLLAR

Prioritas pengembangan ternak konvensional (sapi perah, sapi potong, kambing, domba, ayam dan babi) belum juga dapat berlomba dengan peningkatan kebutuhan protein asal hewani. Banyak hewan di Indonesia yang masih liar dan bila dibudidayakan akan menjadi ternak yang cukup potensial sebagai sumber daging bagi pemenuhan makanan yang bergizi tinggi untuk manusia. Salah satu di antara hewan tersebut adalah kodok. Kandungan protein daging paha kodok (16.4 g/100 g) cukup setara jika dibandingkan dengan sumber protein hewani lainnya. Disamping itu komposisi mineral dan vitamin yang terdapat pada daging paha kodok pun tidak mengecewakan. Kondisi ini menempatkan kodok sebagai salah satu alternatif sumber protein hewani yang potensial.

Untuk dapat memenuhi tuntutan ekspor dan mengais devisa dari komoditi paha kodok maka kualitas produk harus diperbaiki. Katak Lembu (Rana catesbeiana) atau sering juga dikenal sebagai Bullfrog merupakan satwa yang sangat potensial untuk dikembangkan, karena budidayanya tidak membutuhkan lahan yang luas serta mempunyai peluang ekspor yang sangat menggembirakan. Sementara itu, budidaya katak lembu yang sudah dilakukan di Indonesia pelakunya masih sangat terbatas dan sering mengalami pasang surut karena berbagai kendala.
Sejak pertengahan tahun 1997, hampir semua sektor usaha peternakan mengalami krisis, termasuk juga budidaya katak lembu. Keadaan ini menyebabkan peluang ekspor guna mendatangkan devisa dirasakan sangat merugikan. Padahal Indonesia pernah menempati urutan ke-2 dalam pemenuhan pasar ekspor paha katak ke negara-negara MEE (tahun 1979). Pasar ekspor juga tertuju ke negara-negara Amerika, Hongkong, Singapura dan Jepang. Di samping itu, peluang pasar dalam negeri pun sangat tinggi untuk disajikan sebagai masakan khas Indonesia yang bergizi tinggi mulai dari swikee, goreng tepung, pepes sampai dengan diolah menjadi kerupuk kulit.
Agar peluang tersebut dapat diraih kembali, maka diperlukan upaya-upaya untuk menggairahkan kembali budidaya katak lembu di Indonesia. Produksi paha katak secara relatif masih belum mampu memenuhi permintaan untuk pasar domestik maupun ekspor. Pasokan katak batu dan katak hijau hasil tangkapan alam semakin menyusut. Tak ada pilihan bagi eksportir kecuali mengembangkan bullfrog atau katak lembu. Hal ini membuka peluang pengembangan jenis usaha baru bagi para pemuda putus sekolah atau para pencari kerja.
Survey pasar menunjukkan bahwa permintaan akan katak lembu cukup tinggi baik untuk pasar lokal (terutama di daerah Jawa Timur) maupun ekspor. Permintaan ekspor kodok hidup banyak datang dari Singapura. Berdasarkan informasi yang diterima dari para eksportir, jumlahnya bisa mencapai ratusan ton per bulan. Masuk akal bila permintaan Singapura begitu besar. Karena sebagai pasar transit Singapura melakukan re-ekspor ke negara-negara Amerika dan Eropa serta negara Asia lainnya. Akan tetapi pemenuhan kebutuhan tersebut baru sekitar 20% dari total permintaan. Wajar, karena panen kodok setiap 4 bulan sekali sedangkan konsumsinya tiap hari! Untuk memenuhi permintaan akan kodok hidup para eksportir harus pontang-panting mengumpulkan kodok dari para petani kodok yang kebanyakan terpusat di Jawa Timur dan Jawa Barat. Di Jawa Tengah terpusat di daerah Klaten dan Sleman yang pasca gempa ini masih belum tahu bagaimana harus memulai kembali usahanya karena fasilitas yang dimiliki hancur (kolam-kolam pemeliharaan dan pembesaran kodok).
Harga jual di pasar lokal berkisar pada Rp. 14.500 - Rp. 18.000,- per kg katak hidup dengan harga pokok produksi (HPP) sekitar Rp 12.000,00 per kg. HPP ini dapat ditekan jika peternak dapat mengusahakan bibit katak sendiri. Pengadaan pakan juga akan lebih menguntungkan jika dapat dibuat / dipesan secara kolektif, karena untuk sementara waktu ini, pakan khusus katak lembu hanya diproduksi sesuai permintaan. Perhitungan kelayakan usaha pada budidaya kodok lembu disampaikan pada tulisan yang lain.

Sekolah ke Jerman ??

2006-06-02T21:45:00.000-07:00

Persiapan dan Problem Sekolah ke Jerman

*) Retno Iswarin Pujaningsih

Pendahuluan
Melaksanakan studi ke luar negeri berarti membuka wawasan baru di lingkungan yang baru. Banyak yang perlu dipersiapkan dan direncanakan. Keputusan untuk melaksanakan studi dan hidup di luar negeri untuk sementara waktu - dalam hal ini ke Jerman - merupakan langkah awal dari persiapan untuk menghadapi sesuatu hal menarik dan penuh tantangan. Apa yang akan dihadapi, antisipasi yang perlu dilakukan serta kemampuan untuk memperkirakan seberapa besar peluang itu dapat tercapai merupakan pertanyaan-pertanyaan yang umum dihadapi oleh para pemula.
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencoba mencari tahu dan mengenal Jerman, bagaimana penduduknya serta kultur dan budayanya. Meskipun seringkali kenyataan berbeda dengan teori maupun apa yang ditulis di buku-buku. Tetapi setidak-tidaknya sudah ada bayangan tentang apa yang akan dihadapi. Sehingga dengan sendirinya dapat mengantisipasi problematik yang mungkin dihadapi, baik karena perbedaan kultur, kebiasaan hidup sehari-hari maupun perbedaan pandangan hidup yang bukan tidak mungkin pasti akan terjadi.
Berbekal itu semua barulah kita mencoba menjawab pertanyaan-pertanyaan umum selanjutnya.
1. Dimana saya akan melanjutkan sekolah saya nanti setibanya di Jerman?
2. Institut / program studi apa yang sesuai untuk saya ?
3. Bagaimana saya bisa membiayai sekolah saya ? Dan berapa banyak dana yang saya perlukan setiap bulannya ?
4. Beasiswa mana yang bisa membantu mendanai studi saya ? Syarat-syarat apa yang diperlukan supaya bisa mendapatkan beasiswa ?
5. Apakah saya memerlukan ijasah bahasa dengan kualifikasi tertentu ? Dimana dan bagaimana saya bisa mendapatkannya ?
6. Kapan periode pendaftaran untuk studi biasa dilakukan ?
Daftar pertanyaan tersebut dapat terus bertambah sesuai dengan tujuan studi kita ke Jerman. Apakah kita akan meneruskan studi sebagai graduate student, post graduate student ataukah doctoral student ?
Jawaban untuk daftar pertanyaan tersebut sebenarnya tidaklah perlu dirisaukan asalkan pertanyaan disampaikan kepada pihak yang benar-benar tahu. Sehingga informasi yang diperlukan dapat diperoleh dengan mudah. Beberapa lembaga yang disarankan untuk dihubungi antara lain adalah DAAD yang perwakilannya di Indonesia terdapat di Jakarta. Atau bisa juga langsung mengadakan kontak ke Foreign Students' Office (AAA = Akademischen Auslandsamt) yang terdapat di setiap institute / universitas di Jerman. Karena memang merupakan kewajiban bagi AAA untuk menyelenggarakan hubungan internasional antar perguruan tinggi.

Problematik yang umum dihadapi
Beberapa permasalahan yang umum dihadapi dalam rangka mulai melangkah untuk menambah wawasan baru di dunia yang baru antara lain adalah kurangnya informasi, bahasa dan yang terakhir adalah dukungan finansial. Beberapa rekan pelajar dari berbagai negara berpendapat:
"Studi di Jerman sangat menarik dan penuh tantangan"
"Belajar bahasa Jerman sungguh-sungguh merupakan pengalaman yang sangat menyedihkan buat saya. Sampai suatu saat saya menyadari bahwa saya mulai bisa mengerti apa yang disampaikan professor dalam perkuliahannya"
"Kesempatan untuk bekerja bagi seorang pelajar benar-benar bermanfaat bagi saya. Selain ada tambahan uang saku, juga memungkinkan saya untuk lebih berinteraksi dan mengenal kebiasaan orang-orang Jerman"
Komentar-komentar di atas merupakan pengalaman pribadi dari para pelajar yang telah berhasil menghadapi 'rintangan' pertama di awal studinya di Jerman. Bekal utama adalah tentu saja semangat. Semangat untuk berburu informasi, semangat untuk belajar bahasa dan semangat untuk menggapai cita-cita setinggi langit, meskipun tentunya harus selalu berpijak pada buminya kenyataan.
Cara paling praktis untuk berburu informasi adalah dengan melalui internet. Media virtual ini akan membantu kita mendapatkan semua informasi yang kita perlukan. Beberapa alamat di bawah ini setidaknya akan dapat memberikan gambaran kepada para pendamba tantangan untuk memulai langkahnya.
http://www.daad.de/
http://www.stud.uni-goettingen.de/
http://www.uni-hohenheim.de/
Atau dapat juga langsung menulis email ke Foreign Students' Office (AAA = Akademischen Auslandsamt) dari universitas yang diinginkan seperti misalnya:
RWTH Aachen
Akademisches Auslandsamt
Ahornstraße 55
D-52056 Aachen
e-mail: international@aaa.rwth-aachen.de

Technische Universität Berlin
Akademisches Auslandsamt
Straße des 17.Juni 135
D - 10623 Berlin

Humboldt-Universität Berlin
Akademisches Auslandsamt
Unter den Linden 6
D - 10099 Berlin
e-mail: doerthe=muecke@verwaltung.hu-berlin.de

Universität Berlin
Akademisches Auslandsamt
Universitätsstraße 25
D - 33615 Bielefeld

Universität Bonn
Akademisches Auslandsamt
Poppelsdorfer Allee 53
D - 53113 Bonn
e-mail: m.appel@uni-bonn.de

Selain universitas-universitas terkemuka di berbagai kota di Jerman, terdapat juga berbagai sekolah kejuruan (Fachhochschulen), beberapa alamat dari Foreign Students Officers antara lain:
Berlin, Technische Fachhochschule
Akademisches Auslandsamt
Luxemburger Straße 10
D - 13353 Berlin
e-mail: ausland@tfh-berlin.de

Frankfurt/Main, Fachhochschule
Referat Auslandsbeziehungen
Nibelungenplatz 1
D - 60318 Frankfurt/Main
e-mail: kuf@aa.fh-frankfurt.de

Göttingen, Private Fachhochschule
Weender Landstraße 3 - 5
37073 Göttingen

München, Fachhochschule
Akademisches Auslandsamt
Lothstraße 34
D - 80335 München
e-mail: merz@tb.fh-muenchen.de
goeller@tb.fh-muenchen.de

Disamping alamat-alamat tersebut di atas juga terdapat beberapa alamat untuk belajar musik maupun kesenian di berbagai kota di Jerman.
Jika komunikasi sudah terjalin dengan institusi yang diinginkan, dengan sendirinya berbagai pertanyaan tentang studi akan mendapatkan jawabannya. Kendala selanjutnya yang umum terjadi adalah bagaimana melengkapi berbagai administrasi yang diperlukan untuk mendaftar ke institusi yang bersangkutan. Karena biasanya formulir yang disediakan ditulis dalam bahasa Jerman, meskipun disertakan juga terjemahannya dalam bahasa Inggris. Oleh sebab itu janganlah karena kendala bahasa maka cita-cita menjadi tidak terlaksana.
Banyak dan umum terjadi bahwa semangat menjadi berkurang hanya karena ada hal baru yang harus dipelajari dari 'nol'. Setelah beberapa saat lamanya terbiasa dengan struktur yang ada dan kemudian harus memulai sesuatu lagi dari nol, biasanya hanya beberapa orang saja yang berani jalan terus. Padahal tanpa mencoba, darimana seseorang bisa mengukur kemampuannya sendiri ? Demikian juga dengan belajar bahasa Jerman.
Beberapa institusi di Jerman dewasa ini sudah tidak terlalu 'kaku' lagi dalam mensyaratkan bahasa Jerman sebagai bahasa pengantar dalam studi. Beberapa kantor pemerintah, seperti bagian imigrasi, menyediakan pula penterjemah untuk penduduk yang tidak mengerti / kurang paham bahasa Jerman. Studi dapat ditempuh dengan menggunakan bahasa Inggris atau Perancis. Jika memang dirasa perlu dan Supervisor / Professor pembimbing mendapatkan argumentasi yang kuat bahwa tugas akhir akan ditulis dalam bahasa Inggris, maka dengan sendirinya tidak ada masalah lagi dengan persoalan bahasa. Akan tetapi bukan berarti lantas tidak perlu lagi belajar bahasa Jerman. Karena dalam aktivitas sehari-hari (belanja, ke toko buku, ke kantor pos, jalan-jalan, dll), mau tidak mau memerlukan juga penguasaan bahasa Jerman ini.

Persiapan yang perlu dilakukan
Pertama yang perlu dipersiapkan adalah menjalin komunikasi dengan institusi yang diinginkan. Dalam hal ini, kontak komunikasi dapat dilakukan sendiri, atau dapat juga meminta bantuan dari perwakilan DAAD Jakarta. Sehingga dapat diperoleh keterangan yang pasti tentang apa-apa yang diperlukan untuk memulai studi ke Jerman. Meskipun pada umumnya, setiap institusi menghendaki agar dokumen-dokumen diterjemahkan ke dalam bahasa Jerman dan dilegalisir. Diantaranya yang diperlukan adalah: ijazah SMA, ijazah terakhir pendidikan (ijazah dan transkrip), akte kelahiran dan sertifikat kemampuan berbahasa Jerman (DSH = Deutsche Sprachprüfung für den Hochschulzugang ausländischer Studienbewerber). Bagi yang akan melanjutkan ke post graduate diminta untuk melampirkan research proposalnya. Pada jenjang ini, sertifikat bahasa Jerman dapat dinegosiasikan.
Langkah selanjutnya tentu saja membekali diri dengan pengetahuan tentang bahasa Jerman yang dapat dipelajari melalui kursus-kursus bahasa, baik privat maupun umum. Sertifikat ujian DSH diperlukan bagi pelajar yang akan memulai studinya di universitas. Ujian dapat ditempuh di Institut pendidikan bahasa Jerman Goethe Institut Jakarta, Bandung maupun Surabaya. Masing-masing universitas di Jerman juga menyelenggarakan kursus persiapan ujian DSH, tetapi langkah ini dengan sendirinya memerlukan biaya ekstra.
Biaya dirasakan sebagai kendala lain bagi keinginan untuk melanjutkan studi ke luar negeri. Tetapi jika kita ingin mendapatkan ikan yang besar, tidak mungkin memancing dengan umpan yang kecil. Pengorbanan (baca: investasi) selalu diperlukan pada saat kita memulai suatu usaha. Demikian juga dengan niat untuk menambah wacana baru di dunia pendidikan ini. Tentunya diperlukan biaya juga untuk memulai berburu informasi, mempersiapkan paspor, visa, belajar bahasa dan persiapan-persiapan lain. Upaya yang umum dilakukan adalah dengan mencari beasiswa. Untuk ini DAAD merupakan keyword yang tepat, meskipun bukan berarti bahwa tanpa DAAD maka studi ke Jerman hanyalah impian. Beberapa institusi dapat juga mengupayakan tambahan dana belajar seperti misalnya, World Bank. DAAD menyediakan buku panduan tentang "Scholarships and Funding" yang diterbitkan baik dalam bahasa Jerman maupun bahasa Inggris.
Alternatif lain adalah dengan biaya sendiri. Pelajar di Jerman mempunyai hak untuk bekerja selama 3 bulan dalam setahun. Biasanya kesempatan ini dimanfaatkan untuk bekerja 'part timer' di sela-sela waktu kuliah. Alternatif lain adalah ikut serta pada proyek-proyek professor yang biasanya memerlukan tenaga tambahan baik sebagai laboran maupun tenaga trampil.
Masih banyak lagi persiapan-persiapan yang perlu dilakukan sebelum memulai studi ke luar negeri. Seperti misalnya, mempersiapkan tempat tinggal, pengurusan asuransi, perbankan, ijin mengemudi, kebiasaan sehari-hari penduduk Jerman, dimana berbelanja sembako dll yang tidak mungkin disampaikan dalam waktu singkat pada kesempatan ini. Detail informasi dapat diperoleh melalui publikasi-publikasi yang diterbitkan oleh DAAD diantaranya:
Living and Studying in Germany
Studying in Germany :
- Information for Foreign Students on Universities
- Information for Foreign Students on the Fachhochschulen
- Information for Foreign Students on Colleges of Art and Music
Study Preparation at Germany's "Studienkollegs"
Sommerkurse in Deutschland, Sprache, Literatur, Landeskunde, Musik (hanya dalam bahasa Jerman).
Degree Courses at Institutions of Higher Education in the Federal Republic of Germany
Postgraduate Courses at Institutions of Higher Education in the Federal Republic of Germany
Deutsch als Fremdsprache an den Hochschulen und Studienkollegs in Deutschland: Die Sprachlehrangebote (hanya dalam bahasa Jerman).

Kajian Kualitas Ampas Teh yang Difermentasi Menggunakan Aspergillus niger dengan Lama Pemeraman yang Berbeda

2006-06-02T21:44:00.000-07:00

Oleh

C.I. Sutrisno, R.I. Pujaningsih, S. Sumarsih
Lab Teknologi Makanan Ternak, Fakultas Peternakan UNDIP

Abstrak

Penelitian bertujuan untuk memanfaatkan ampas teh sebagai alternatif pakan berserat yang potensiil bagi ternak ruminansia. Fermentasi ampas teh dengan menggunakan Aspergillus niger sebagai inokulum dicobakan pada penelitian ini untuk mengkaji kualitas nutrisi dari ampas teh. Parameter yang diamati adalah komponen proksimat dan kadar tannin. Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan lama pemeraman (0, 2, 4, 6 minggu) digunakan untuk mendapatkan data. Data diolah menggunakan sidik ragam dan dilanjutkan dengan uji wilayah ganda Duncan serta uji regresi. Kesimpulan yang diperoleh menunjukkan bahwa fermentasi ampas teh dengan Aspergillus niger berpengaruh nyata meningkatkan kualitas nutrisi dan menurunkan kadar tanin. Perlakuan terbaik pada lama pemeraman 2 minggu.

Kata kunci: ampas teh, fermentasi, Aspergillus niger, komponen proksimat,
tanin

The quality study of tea waste product which was fermented by using Aspergillus niger on the different length of processing

by

C.I. Sutrisno, R.I. Pujaningsih, S. Sumarsih
Lab of Technology and Feed Industry
Faculty of Animal Agriculture, Diponegoro University

Abstract

Research’s aim to take advantage of the tea waste product as an alternative potensiil feed livestock. Fermentation process of tea waste product by using Aspergillus niger as inokulum was tried at this research to study the nutrition quality from fermented tea waste product.. Parameter measured is component of proximat and rate of tannin. Random Device Complete with four treatment of the length fermentation processing ( 0, 2, 4, 6 week) used to get the data. Data were processed by using ANOVA and continued with Duncan test and also regresion test. Conclusion obtained indicate that the fermentation of tea waste product by Aspergillus niger have an effect on the reality improve of the nutrition quality and degrade the rate of tanin. The best treatment was reached at two weeks of fermentation process.

Keywords: tea waste product, Aspergillus niger, fermentation, tannin, proximat
component.

Developing Bullfrog (Rana catesbeiana) Cultivation as an Alternative of Prospective Entrepreneurship

2006-06-02T21:43:00.000-07:00

By
Retno Iswarin Pujaningsih
Siswanto Imam Santoso
Faculty of Animal Agriculture, Diponegoro University

Abstract

Bullfrog (Rana catesbeiana) is a very potential species to extend because its cultivation does not require large area and it has also a good chance to become a prospective export commodity. Besides, protein content of frog’s meat is high enough as the source of meat protein (17%) with low level content of fat (0,3%). The demand of frog’s meat from domestic and foreign countries can not be supplied only by the Indonesian local frogs because they were diminishing. As an alternative, the exporter must cultivate Bullfrog. This condition will provide a chance of new alternative and prospective entrepreneurship for them who can not continue their study and also for unemployed people. In Indonesian, Bullfrog cultivation was done by very limited farmers because of some problems on its intensification. The type of collaboration between the local governments and the Institution of Education (Universities, Vocational School) was trying to find and solve these problems. In the future, socialization of the solution was aimed to motivate the entrepreneurship of doing Bullfrog cultivation. Survey was identified that Bullfrog’s cultivation has to face problem of low production because of high mortality and high fluctuation of the product’s price. Introduction of natural feed addition (increasing 10% of feed protein) can be hoped to solve the low productivity which caused by the lack of good quality and quantity of feed. The addition of vitamins during feed formulation proved the increasing of fertility and survival rate of the frog (decreasing 10-15% of mortality). Modifying of marketing management include the level of profitable farm, type of farm’s integration (nucleus-plasma model) and rotating of marketing products will make an improvement of product price fluctuation’s. Furthermore, Bullfrog cultivation is feasible to do on the level of 10.000 of frogs per period of production with 40% pessimistic scale of mortality. The result of feasibility study (ROI, payback period, NPV, BC Ratio are 72,64%; 1,19 year; positive and 1,95; respectively) presented that Bullfrog cultivation is a profitable business.

Keywords: Bullfrog Cultivation, Entrepreunership, profitable business

The Evaluation of Sorghum as the Substitute for Corn in the diet of the Growth's Indigenous Chicken

2006-06-02T21:42:00.000-07:00

(Evaluasi Penggunaan Sorghum sebagai Pengganti Jagung
dalam Ransum Ayam Buras Persilangan (F1) Periode Pertumbuhan)

by

R.I. Pujaningsih1, Soelistyono, H.S(1, Wiloeto, D(2
1) Academic Staff of Animal Agriculture Faculty, Diponegoro University
2) Researcher of Sub Balai Penelitian Ternak Klepu, District of Semarang

Abstract

This paper outlines the effect of sorghum as the substitute for corn in the diet of 64 local indigenous chicken growers (F1 between local female chicken x male layer final stock) by the age of 2 months. The research was conducted in the poultry research cage of Sub Balai Penelitian Ternak Klepu, Kabupaten Semarang. Treatments were arranged in phases of R1: 45% corn without sorghum, R2: 30% corn + 15% sorghum, R3: 15% corn + 30% sorghum and R4: 45% sorghum without corn. Basal feed was précised as iso calorie (ME = 2.700 kcal/Kg) and iso protein (protein = 15%). Average daily gain, feed consumption and feed conversion ratio were observed as parameters. Completely randomized design was employed through the experiment. Data were subjected to ANOVA using the general models procedure of SAS, T-test was used for further analysis. The result presented, the substitution of corn with sorghum was not significantly (P>0, 05) affect to the average of daily gain, feed consumption and feed conversion ratio of the birds. So, it can be concluded that sorghum can be used to substitute corn until 45% of the poultry’s diet.

Keywords : corn, sorghum, local indigenous chicken

Abstrak

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan sorghum sebagai bahan baku ransum pengganti jagung pada ransum ayam buras persilangan (F1) periode pertumbuhan. Pelaksanaan dilakukan di kandang penelitian unggas Sub Balai Penelitian Ternak Klepu, Kabupaten Semarang. Materi yang digunakan adalah 64 ekor ayam buras persilangan filial 1 (betina buras x jantan ras petelur final stock) umur 2 bulan. Perlakuan yang diberikan adalah subtitusi jagung dengan sorghum secara bertahap yaitu R1: 45% jagung tanpa sorghum, R2: 30% jagung + 15% sorghum, R3: 15% jagung + 30% sorghum, R4: 45% sorghum tanpa jagung. Ransum disusun secara iso kalori (ME = 2.700 kkal/Kg) dan iso protein (protein = 15%). Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap dengan 4 perlakuan ransum serta 4 ulangan. Parameter yang diamati meliputi pertambahan bobot badan, konsumsi ransum dan konversi ransum. Data dianalisis dengan analisis keragaman dan uji beda nyata terkecil bila terdapat perbedaan akibat pengaruh perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggantian jagung dengan sorghum sebagai bahan baku utama ransum tidak memberikan perbedaan pengaruh yang nyata (P>0,05) terhadap konsumsi ransum, pertambahan bobot badan maupun konversi ransum. Kesimpulan penelitian menunjukkan bahwa sorghum dapat digunakan sebagai bahan baku pengganti jagung dalam ransum ayam buras persilangan (F1) periode pertumbuhan.

Kata kunci : jagung, sorghum, ayam buras persilangan

Fermentation of Rice Bran to Decrease Phytate-Phosphorus by Using Rumen Liquor

2006-06-02T21:40:00.000-07:00

by
R. I. Pujaningsih
Department of Animal Nutrition and Feed Science,
Faculty of Animal Agriculture Diponegoro University

Abstract

Rice bran as the source of P for the monogastric animals has the highest levels of phytate. Monogastric animals, such as pigs, poultry and fish, utilize this source of phosphate poorly at the best, lacking the requisite gastrointestinal tract enzyme(s) for release of the phosphate from the organic complex of phytate. By the way, phytate phosphorus has been considered to be absorbed easily in ruminant because of microbial phytase degradation in the rumen. Knowing that rumen content at slaughterhouses presents a serious disposal problem, this study would try to use it. The aim of this study is to decrease phytate phosphorus from rice bran by using rumen liquor and following to increase phosphorus supply in poultry diets. The experimental design was selected to compare the effects of rumen liquor levels on the fermentation process. Besides, it is used also to find the best treatment and time of the fermentation. Factorial model based on completely (block) randomized design was employed through out the experiment. Two factors have been evaluated (i) the level of rumen liquor's addition (15; 30 and 45%), and (ii) the length of fermentation (0;2;4; and 6 days). Data were subjected to ANOVA using the general models procedure of SAS. Duncan and Orthogonal test was used for further analysis with level probability of 95 % and 99 %. The result of this study presented that fermentation process which used rumen liquor would slightly decreased after the fourth day of incubation period. A longer incubation period would give no further effects to the phytase activity and phytate phosphorus degradation. Compare to the standard (the use of microbial phytase), the results of mixture used 45% of rumen liquor showed relatively low.

The Activity of Phytase to Increase Phosphorous Availability on the Fermentation of Rice Bran by Using Rumen Liquor

2006-06-02T21:39:00.000-07:00

AKTIFITAS ENZIM FITASE DALAM UPAYA PENINGKATAN KETERSEDIAAN FOSFOR PADA FERMENTASI DEDAK PADI
DENGAN CAIRAN RUMEN

R. I. Pujaningsih
Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro Semarang

ABSTRAK

Dedak padi sebagai salah satu sumber fosfor bagi ternak monogastrik memiliki kandungan fitat yang tinggi. Ketidakmampuan unggas untuk memanfaatkan fosfor yang terikat pada fitat menyebabkan mineral tersebut terbuang bersama ekskreta dan dapat mencemari lingkungan. Berlainan dengan rumiansia, fitat mampu didegradasi dengan baik pada saluran pencernaannya karena adanya mikrobia yang dapat menghasilkan enzim fitase. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktifitas enzim fitase pada dedak padi yang difermentasi dengan cairan rumen. Rancangan acak lengkap dengan pola faktorial digunakan pada penelitian ini dengan faktor I adalah level penambahan cairan rumen (15, 30 dan 45%) dan lama fermentasi (0, 2, 4 dan 6 hari) sebagai faktor II. Data dianalisis dengan sidik ragam dan jika terdapat pengaruh perlakuan akan dilanjutkan dengan uji Duncan. Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa interaksi perlakuan penggunaan cairan rumen dan lama fermentasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap aktifitas enzim fitase. Aktifitas maksimal enzim fitase diperoleh pada kombinasi perlakuan penggunaan cairan rumen 30% dari BK dedak padi dan lama fermentasi 2 hari. Periode fermentasi selanjutnya tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap aktifitas enzim fitase maupun degradasi dari fitat-fosfor.

Kata kunci : dedak padi, aktifitas fitase, ketersediaan fosfor, cairan rumen,
fermentasi

ABSTRACT

Rice bran as one of the source of phosphorous for the monogastric animals has the highest levels of phytate. The inability of poultry to utilize phytate P necessitates the dietary addition of inorganic P; this adds to increased feed costs, increases P excretion, and creates an environmental contaminant By the way, phytate phosphorous has been considered to be absorbed easily in ruminant because of microbial phytase degradation in the rumen. This study would try to use rumen liquor as starter for fermentation processing of rice bran. The aim of this study is to evaluate the activity of phytase on the fermented rice bran. Factorial model based on completely (block) randomised design was employed through out the experiment. Two factors have been evaluated (i) the level of rumen liquor's addition (15; 30 and 45%), and (ii) the length of fermentation (0;2;4; and 6 days). Data were subjected to ANOVA using the general models procedure of SAS. Duncan and Orthogonal test was used for further analysis. The results indicated the interaction between these two factors. Maximal activity of phytase was reached on the addition of 30% rumen liquor to the rice bran within 2 days of fermentation process. A longer incubation period would give no further effects to the phytase activity and phytate phosphorus degradation.

Keywords : rice bran, phytase activity, phosphorous availability, rumen liqour,
fermentation

Kajian Kualitas POD Kakao yang Diamoniasi dengan Aras Urea yang Berbeda

2006-06-02T21:37:00.000-07:00

oleh:
Pujaningsih, R.I., Sutrisno, C. I., Sumarsih, S.
Laboratorium Teknologi dan Makanan Ternak
Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro

Abstrak

Potensi produksi hasil samping perkebunan kakao (pod kakao) terus meningkat sejalan dengan meningkatnya produksi biji kakao di Indonesia. Penelitian bertujuan untuk mengkaji pengaruh aras urea pada proses amoniasi pod kakao terhadap kualitas fisik-organoleptik, produksi “volatile fatty acids” (VFA) dan konsentrasi amonia (NH3). Penelitian dilaksanakan bulan Januari-Maret 2005 di Laboratorium Teknologi Makanan Ternak dan Laboratorium Ilmu Makanan Ternak Fakultas Peternakan Universitas Diponegoro, Semarang. Rancangan acak lengkap dengan lima perlakuan penambahan aras urea (0, 3, 6, 9 dan 12%) dan tiga kali ulangan digunakan pada penelitian ini. Data dianalisis ragam dilanjutkan uji wilayah ganda Duncan untuk mengetahui perbedaan antar perlakuan dan uji polinomial ortogonal untuk mengetahui aras urea yang optimal. Parameter yang diamati adalah produksi VFA, konsentrasi NH3 dan sifat fisik organoleptik. Produksi VFA dan konsentrasi NH3 pod kakao amoniasi dengan aras urea berbeda masing-masing adalah 65,75; 77,67; 81,83; 85,25; 83,75 mM dan 2,77; 4,01; 6,16; 9,21 dan 12,47 mM. Uji polinomial ortogonal untuk produksi VFA menghasilkan titik optimal pada aras urea 9,69% dan produksi VFA sebesar 85,91 mM. Uji polinomial ortogonal untuk konsentrasi NH3 mengikuti persamaan Y = 2,7 + 0,35X + 0,038X2 (R2 = 0,98). Nilai pH sebelum dan sesudah amoniasi masing-masing adalah 6 dan 8-9 pada kisaran suhu 28-30°C. Perlakuan aras urea yang berbeda berpengaruh sangat nyata (p<0,01) meningkatkan bau khas ammonia menjadi semakin tajam, meminimalkan keberadaan jamur, meningkatkan keremahan tekstur dan memekatkan warna coklat yang terbentuk. Kesimpulan penelitian adalah amoniasi menggunakan urea dapat meningkatkan kualitas nutrisi pod kakao yang ditunjukkan dengan meningkatnya produksi VFA, konsentrasi NH3 serta sifat fisik organoleptiknya.

Kata kunci: fisik organoleptik, pod kakao, amoniasi, VFA, NH3

STUDYING THE QUALITY OF CACAO POD WHICH WAS AMMONIATED
WITH DIFFERENT LEVEL OF UREA

by
Pujaningsih, R.I., Sutrisno, C. I, Sumarsih, S.
Laboratoryof Technology and Feed Industry
Faculty of Animal Science, Diponegoro University

Abstract

Production of cacao’s waste product (cacao pod) was increasingly in line with the increasing of cacao production in Indonesia. Research’s aim to study the influence of urea level at cacao pod amoniation process to quality of physical organoleptic, production of volatile fatty acids (VFA) and ammonia concentration (NH3). Research was done from January until April 2005 at laboratory of Technology and Feed Industry and laboratory of Animal Nutrition and Feed Science, Faculty of Animal Science, Diponegoro University. Randomized completely device with five urea’s level addition (0, 3, 6, 9 and 12%) as treatments and three replications were used in this research. Data were analyzed by ANOVA and continued by Duncan test and polynomial orthogonal test. Parameter observed is VFA’s production, concentration of NH3 and quality of physical organoleptic. VFA’s production and concentration of NH3 from ammoniated cacao pod are 65,75; 77,67; 81,83; 85,25; 83,75 mM and 2,77; 4,01; 6,16; 9,21 and 12,47 mM, respectively. The polynomial orthogonal test to the VFA’s production yield the optimal point at urea’s level of 9,69% and produce the VFA of 85,91 mM. The polynomial orthogonal test for the concentration of NH3 follow the equation Y = 2,7 + 0,35X + 0,038X2 (R2 = 0,98). pH’s value before and hereafter ammoniation are 6 and 8-9 at temperature of 28-30°C, respectively. The different level of urea significantly effects (p<0,01) the improving of typical ammonia’s aroma to become progressively sharply, minimization of fungi existence, improving crumb texture and sharpen the brown colour. Research’s conclusion showed that ammoniation by using urea can improve the quality of cacao pod nutrition posed at the height of VFA’s production, concentration of NH3 and also the quality of physical organoleptic.

Key words: physical organoleptic, cacao pod, ammoniation, VFA, NH3

Seaweed for Animal Feed

2006-05-06T03:08:00.000-07:00

Evaluation of Nutrition and Organoleptic Physical Quality for Pellet Using
Some Levels of Seaweed (Sargassum sp)

by

R. I. Pujaningsih, S. Sumarsih, BIM. Tampoebolon
(Lab. of Technology and Feed Industry,
Faculty of Animal Husbandry, Diponegoro University)

Abstract

Seaweed represent as one of nature resource which not exploited in an optimal fashion yet. Sargassum sp has permanent potential upon feed as carbohydrate source. This research aim to study the influence of using some Sargassum sp.’s level toward pellet by combining conditioning and non-conditioning method headed for nutrition’s quality and organoleptic physical quality. Yellow corn, rice bran, oil cake coconut, oil cake soy, fish meal, seaweed (Sargassum sp) and premix were used for pellet composing. Factorial model based on completely (block) randomized design was employed through out the experiment. Two factors have been evaluated (i) the level of Sargassum sp’s addition (0; 5; 10 and 15%), and (ii) the method of pellet composing (conditioning and unconditioning). Data were subjected to ANOVA. Duncan and t-test was used for further analysis. Parameter observed including proximate component, durability, colour and texture of pellet. The results show the existence of real interaction (p<0,05) among treatments to the content of dry matter, ash, crude protein, crude fiber and Nitrogen of Free Extract. The increasing of nutrient quality presented by the content of dry matter, ash, crude fat and Nitrogen of Free Extract. Furthermore, the content of crude fiber and crude protein were significantly decreasing (p<0,05). Use of Sargassum sp toward pellet yield the brown to black colour, medium to harsh texture with 86,67; 89,16 and 91,41% level of durability. While control yield light brown colour, fine texture by 92,52% durability level. Conclusion indicates that the use of Sargassum sp may not be able to improve the quality of organoleptic physical yet. The evaluation of nutrition quality concluded the increasing of dry matter content, ash, crude fat and Nitrogen of Free Extract while crude protein and crude fiber content decreasing.

Keywords: pellet quality, seaweed, nutrient evaluation, organoleptic physical

ANOA (Bubalus sp)

2006-05-06T02:41:00.000-07:00

IDENTIFICATION OF NATURAL FEED OF ANOA (Bubalus sp.)
IN ADVANCE OF WILDLIFE CONSERVATION

by
Pujaningsih, RI
Department of Animal Nutrition and Feed Science, Fac. of Animal Husbandry,
Diponegoro University Semarang, Central Java, Indonesia
E-mail: retnoip@telkom.net Fax.: +62 24 7474750 Telephone: +62248319308

Abstract

The decreasing of Anoa’s territory has reduced the feed availability in natural habitat. Thus any information related to natural feed and its alternatives for Anoa is valuable. This study was aimed to determine the composition of natural feed and the nutrient content of each plant to find its alternatives. The outcome of this research is to give basic information concerning the conservation and captivation of Anoa as an endemic and endangered animal in Sulawesi. Research was performed as field research at Zona National Lore Lindu Park of Rain Forest in Central Sulawesi and laboratory research in the laboratory of Forage Science, Animal Nutrition and Feed Science Department, Faculty of Animal Husbandry, Diponegoro University. The research was conducted from March to November 2004. Thirty sample plots were made by the size of 10x10 m. Nutrition content of the vegetation was analyzed by proximat analysis. Density and the amount of vegetation were determined by Odum’s method. The results indicated that there are eleven plants which were desirable by Anoa: Areca sp, Elatostema sp, Rubus sp, Zingiber sp, Nephrolepis sp, Cyrtandra sp, Begonia sp, Eragrostis sp, Saccharum sp, Homalomena sp, Paspalum conjugatum. Elatostema sp were found frequently in the centre-side area of the Park. Rubus sp, Zingiber sp, Nephrolepis sp, Begonia sp and Homalomena sp classified as rarely seen in this field research. Concerning to their nutrient content, it can be concluded that Anoa is well adapted to the feed which contain high crude fiber content (20-45%) and relatively low protein content (5-13%). So, Anoa can be fed by some alternative vegetation which at least has equivalent quality. Anoa’s vegetation feed consists of plants which can be cultivated easily. A good socialization about Anoa’s feed cultivation is expected to increase the economic growth for resident who lives around tropical forest and also preventing the resident from opening the protected forest and hunting the Anoa wildly.

Keywords: endemic, endangered, forage, crop